Grain 2 Sucre409 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Les recettes de cuisine de "Grain 2 Sucre"
Gâteau invisible aux pommes - Grain2Sucre
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Facile Matériel : Moule rond de 20 cm de diamètre Mandoline Ingrédients : 70 g de sucre roux 2 œufs 60 g de beurre demi-sel 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1...
Petit fromage de chèvre frais parfumé à l'hysope - Grain2Sucre
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps total : 15 minutes Facile Ingrédients : 4 petits fromages de chèvre frais BIO Hysope Quelques feuilles de mesclun Quelques feuilles et fleurs aromatiques 1 tomate ancienne Cœur de bœuf (pour moi)...
Velouté petits pois et menthe - Grain2Sucre
Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 300 g de petits pois frais écossés * 1/2 litre d'eau 1 oignon Une dizaine de feuilles de menthe fraîche ( rincées) 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Cramique au sucre et pépites de chocolat - Grain2Sucre
Pour 8 personnes J'ai remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat. Temps de préparation : 30 minutes Temps de lever : 3 heures 30 Temps de cuisson : 25 minutes Moule rond ou à cake Ingrédients : 800 g de farine T55 30 g de levure de boulanger...
Praliné - Grain2Sucre
Pout un pot de 230 ml Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Conservation : Récipient hermétique Ingrédients : 190 g de noisettes du Piémont 35 g d'eau 160 g de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 1/2 gousse de vanille Réalisation...
Tarte fine aux pommes - Grain2Sucre
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées de 30 cm de diamètre prête à l'emploi 5 belles pommes Golden 80 g de sucre 50 g de beurre Pour commencer : Piquez les pâtes feuilletées...
Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges - Grain2Sucre
Pour 4 - 5 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Facile Ingrédients : 4 jaunes d'œufs 50 cl de crème liquide 50 g de sucre semoule 40 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 grosses oranges à croquer 2 pincées...
Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes) - Grain2Sucre
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra...
Babouches, blighates au sésame et miel - Grain2Sucre
Pour 48 Blighates Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes par fournée Facile Ingrédients : 125 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 125 g de graines de sésame dorées bio 1 jaune d'œuf 1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre 4 cuillère...
Couscous D'Agneau aux Légumes - Grain2Sucre
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau * 500 g de collier d'agneau 2 oignons 3 gousses d'ail 300 g de pois chiches 4 carottes 4 petites courgettes 400 g de tomates 4 petits navets 1 cuillère à...
La purée de Joël ROBUCHON - Grain2Sucre
Pour 5 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet 250 g de beurre 25 cl de lait entier 10 g de gros sel, pour 1 litre d'eau Eau pour la cuisson des pommes de...
Vanille Kipferl de Sebastian - Grain2Sucre
Pour 40 biscuits environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Facile : Ingrédients : 35 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1/2 cuillère à café de vanille...
Bœuf au saté et aux Noix De Cajou riz gluant - Grain 2 Sucre
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 2 heures Trempage pour le riz : 2 heures Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 600 g de rumsteck coupé en petites tranches 3 cm de racine de gingembre 3 cuillères à soupe bombées de saté (mélange épicé...
Crêpes Suzette - Grain 2 Sucre
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Cuisson des crêpes : 2 minutes environ par crêpe Repos de la pâte à crêpe : 2 heures Beurre Suzette : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pâte à crêpe 300 g de farine 4 œufs 2 cuillères à soupe...
Bundt cake aux oranges - Grain 2 Sucre
Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Facile Moule à bundt cake Ingrédients : 170 g de beurre (faire fondre) 3 oeufs 170 g de farine tamisée 120 g de cassonade 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère...
Gâteau moelleux au Mascarpone et au Citron - Grain 2 Sucre
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 200 g de farine 3 jaunes œufs +1œuf 1/2 sachet de levure chimique 180 g de mascarpone 125 g de beurre fondu froid 200 g de sucre semoule Le zeste d'un citron Le jus...
Crêpes tourbillons - Grain 2 Sucre
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 15 minutes Facile : Ingrédients : 250 g de farine T55 60 g de sucre glace 2 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1 pincée de sel 500 ml de lait 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait...
Beignets de banane façon créole - Grain 2 Sucre
Pour 30 pièces Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 3 bananes mûres 200 g de farine 50 g de sucre de canne 3 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de Rhum 1/2 cuillère à café de...
La Babka - Grain 2 Sucre
Pour 6 / 8 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 4 h 30 Cuisson : 25 à 30 minutes (en fonction de votre four) Ingrédients : 250 g fe farine T45 1 œuf 1 jaune d'œuf pour la dorure 10 cl de lait 50 de beurre demi-sel pommade + un...
Galette Des Rois À L'Amande - Grain 2 Sucre
Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 3 heures 30 Cuisson : 45 minutes Conservation : 48 heures Ingrédients : Pâte feuilletée (2 rouleaux) de bonne qualité Crème d'amande : (à préparer la veille) 100 g de poudre d'amandes...