Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge.
Carpaccio de betteraves au fromage Une recette simple et rapide à faire avec très peu d’ingrédients.
Carpaccio concombre betteraves au gingembre Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique.
Coupez vos betteraves au couteau ou à la mandoline afin d'obtenir des tranches fines.
On aime les betteraves rouges et j'en sers souvent tout au long de l'année.
Carpaccio de betteraves chioggia et golden et parmesan.
C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.
J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Au départ, j'avais réalisé une recette de flans de carotte trouvée dans un de mes livres.
Voici une entrée ou simplement un petit plat pour un soir.
Une recette originale d'entrée qu'il faut préparer deux jours avant pour laisser les betteraves fermenter au frais dans leur marinade.
Des betteraves colorées pour une petite entrée fraiche ! Pour 4 personnes : 1 betterave chioggia 10 noix 4 tranches de Ste Maure cendré 1 clémentine 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Epluchez la betterave crue et coupez la en fines lamelles à l'aide.
Quel bonheur et quelle chance de pouvoir manger des légumes du jardin, tomates, betteraves rouges , persil .
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette
Si vous vous demandez comment manger les betteraves rouges cuites, cette recette de salade sera parfaite pour vous.
Dans l'assiette d'hier .
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