Ne jetez plus vos jaunes d'œufs ! Avec RecettesMania, découvrez une multitude de délicieuses recettes concoctées par notre communauté de blogueurs passionnés, ainsi que par moi-même. La catégorie 'Que faire avec des jaunes d'œufs' est un véritable trésor pour ceux qui souhaitent lutter contre le gaspillage tout en se régalant. Qu'il s'agisse de sauces onctueuses, de desserts crémeux, ou encore de plats traditionnels revisités, chaque jaune d'œuf devient ici une promesse d'innovation culinaire et de plaisir gustatif. N'hésitez plus et laissez-vous guider par RecettesMania : avec nos recettes à base de jaune d'œuf, vos papilles ne connaîtront pas la monotonie !

Nos articles, astuces et recettes de Jaune d'oeuf


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La Cuisson Parfaite des Œufs Durs

La Cuisson Parfaite des Œufs Durs

Découvrez comment cuire parfaitement les œufs durs avec notre guide complet. Apprenez les secrets de la préparation, de la cuisson et de l'écalage pour obtenir des œufs durs parfaits à chaque fois.

Les Meilleures recettes de Jaune d'oeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Jaune d'oeuf et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Friand au saucisse

Friand au saucisse

Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de béchamel 50 g de gruyère 1 jaune d'oeuf Recette: Etalez la pâte et découper 4 grands rectangle de la taille des saucisses Déposez dessus chaque rectangle 1 cuillère de béchamel.

FONDU CREUSOIS (thermomix)

FONDU CREUSOIS (thermomix)

Ingrédients : 500 g de camembert au lait cru 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 1 c à c de farine 1/2 gobelet d'eau sel et poivre Préparation: couper le camembert en petites lamelles fines mettre dans le bol, l'eau et le poivre et.

"La gouline" tourte (spécialitée Angevine)

"La gouline" tourte (spécialitée Angevine)

Pâte brisée : - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf -Une pincée de sel - 50ml d'eau Ou 2 ronds de pâtes brisée , la pâte feuilleté va bien aussi Ingrédients : - 500gr de champignons de paris avec 50gr de beurre - 300gr d'échalotes longues.

CROISSANTS APERO MAGRET DE CANARD ET CONFIT DE FIGUE (thermomix)

CROISSANTS APERO MAGRET DE CANARD ET CONFIT DE FIGUE (thermomix)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tranches de magret de canard fumé du confit de figue 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau.

CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME (thermomix)

CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME (thermomix)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.

TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES

TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES

Amis du jour, bonjour En tant que Lyonnaise, je ne pouvais pas passer à côté de la tarte briochée aux pralines INGREDIENTS POUR 1 TARTE : - 250g de farine - 6 cl d'eau tiède - 8 cl de lait tiède - 2 c.

PÂTE À TARTES POUR PESSAH'

PÂTE À TARTES POUR PESSAH'

בס"ד Recette et photos de Maurice de groupe fb.

Taboulé allégé et facile

Taboulé allégé et facile

Taboulé allégé et facile WW, recette d'un bon taboulé en version allégé, facile et simple à préparer pour une entrée fraîche.

Buche forêt noire de Cyril Lignac (Noel)

Buche forêt noire de Cyril Lignac (Noel)

10 parts  Biscuit roulé au chocolat 4 blanc d'oeufs 2 jaune d'oeufs 3 oeufs entiers 135 g de sucre 85g de sucre 85g de.

Les nouvelles recettes de Jaune d'oeuf réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Jaune d'oeuf à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
TARTELETTE AU MAGRET DE CANARD FUMÉ ET POMMES  - L'amour Culinaire

TARTELETTE AU MAGRET DE CANARD FUMÉ ET POMMES - L'amour Culinaire

Pour 4 personnes : temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 min 1 paquet de magret de canard fumé tranché (Lafitte pour moi) 1 pomme type Gala 1 abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité 1 c.

Brioches individuelles

Brioches individuelles

Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.

Sapin de Noël feuilletés

Sapin de Noël feuilletés

Ingrédients : 1 Pâte feuilletée Blanc de Poulet ( ou Jambon ) Fromage Nature à Tartiner Graines de Sésame et Noir 1 jaune d'oeuf Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Dérouler la pâte feuilletée > Etaler le fromage à tartiner sur l'ensemble de la.

Sapin de Noël au Chocolat

Sapin de Noël au Chocolat

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Nutella 1 Jaune d'oeuf Décoration en sucre ( Facultatif) Sucre Glace ( Facultatif) Recette : > Poser la 1ère pâte feuilletée à plat > Etaler la pâte à tartiner sur l'ensemble de la pâte feuilletée > Poser la 2ème pâte.

🐰 Tarti' cookies de pâques 🐰

🐰 Tarti' cookies de pâques 🐰

😉 Petite douceur, très sympathique à créer avec les enfants Recette : : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf.

Brioche filante légère

Brioche filante légère

Ingrédients  : 500 g de farine blanche 215 ml de lait demi-écrémé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour dorer 80 g de beurre 40 g de.

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

Ingrédients: Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne Un oignon Un jaune d'oeuf Sel et poivre   Coupez.

Petits pains briochés au cake factory

Petits pains briochés au cake factory

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Repos : 30 min Ingrédients : Pour 12 pains briochés soit 2 fournées de 6 pains briochés 10 g de levure fraîche de boulanger 280 g d'eau minérale 40 g de sucre 600 g de farine type 55 5 g de sel 1 jaune d'oeuf 1 jaune.

FLAN comme en BOULANGERIE au CAKE FACTORY

FLAN comme en BOULANGERIE au CAKE FACTORY

Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 3 oeufs (bio de mes poules) 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.

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