Tajine de poulet aux raisins secs - Une toquée en cuisine

Tajine de poulet aux raisins secs - Une toquée en cuisine

Voila une recette qui a voyagé pas mal sur la blogosphère. Et ça se comprend car c'est délicieux! Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 6 cas de raisins secs - 1/2 cube de bouillon de poulet - 1 cas de miel - 1 grand verre d'eau - 3 oignons...

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Poulet aux abricots et raisins

Poulet aux abricots et raisins

Ingrédients : Blancs de poulet  4 ou + abricots frais ou une boîte d'abricots au sirop 1  cuillère à café  de sucre ou de miel Romarin 1 petit oignon Une poignée de raisins secs ou comme moi...

Poulet épicé à la tomate - Une toquée en cuisine

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L'essayer c'est l'adopter Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 gros filets de poulet - 2 courgettes - 4 grosses tomates - 1 cas de farine - 600ml d'eau chaude - 1 cube de bouillon de poule - 70g de concentré de tomates - 1 oignon - 1/2 cac de pâte d'ail...

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons - Le Palais des Saveurs

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Ici, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FaceFood. J'ai simplement supprimé pruneaux et raisins secs. L'automne étant bien...

Tajine de poulet aux fruits secs - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients; - 2 filets de poulet - 4 échalotes - 10 abricots secs - 1 poignée d'amandes entières - 1 poignée de raisins secs - 1 cube de bouillon de poule - 3 cas de jus de citron - Eau - 1 cac de raz el hanout - 1 grosse cac de miel...

Risotto aux champignons et à l'estragon - Une toquée en cuisine

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L'essayer c'est l'adopter ! Pour 3 personnes Ingrédients: - 200g de riz arborio - 1 filet de poulet - 2 oignons - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 150ml de vin blanc - 1 cas d'estragon séché - 1 l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule - 500g de champignons...

1 Recette facile, Tajine Jben tunisien au poulet

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Un délicieux tajine au fromage que l'on retrouve en Tunisie et dans l'est de l'Algérie, un plat proche de l'omelette ou du clafoutis - la cuisine des Lirilou - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 3 à 4 personnes - 2 oignons, filets de poulet fumé, 8 portions de vache qui rit, emmental râpé, levure,...

Tajine de canard  - Les plaisirs de la bouche

Tajine de canard - Les plaisirs de la bouche

Recette N°542 Ingrédients pour 4 personnes: 1 magret de canard 250 g de dattes dénoyautées 100 g de raisins secs 3 c à soupe d'huile d'olive 2 sachets de thé vert 2 cube de bouillon de boeuf + 2 litres d'eau env 3 carottes 2 navets longs 4 pommes de terre...

Cuisse de lapin en tajine - Shukar Cooking

Cuisse de lapin en tajine - Shukar Cooking

2 cuisses de lapin 1 citron confit 2 courgettes 2 oignons ½ càc coriandre ½ curcuma 2 càs de miel liquide 1/2 botte de coriandre fraîche huile d'olive quelques raisins secs ou pruneaux sel Mélanger les épices, le miel, 2 càs d’huile d’olive, les citrons...

Filet mignon de porc aux pommes et aux fruits secs, mouillé à la bière - Shukar Cooking

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Pour 5 : 2 filets mignons de porc 4ou 5 pommes 30 g de raisins secs 4 ou 5 abricots secs 1 oignon 250 ml de bière blonde du thym frais 2 ou 3 feuilles de laurier huile d’olive sel Faire revenir l’oignons coupés finement émincé avec un peu d’huile dans...

Tajine de saumon aux citrons confits - Shukar Cooking

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5 paves de saumon 5 petits citrons confits ou 2 gros citrons confits 8 oignons nouveaux plus 1 oignon sec 2 càs de raisins secs 1 càs de graines de lin (ou pignons de pins) 1 càs de graines de sésame 1 càs de graines de coriandre 1 càs de miel huile d'olive...

Poulet Kashmiri - Shukar Cooking

Poulet Kashmiri - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 1/2 càc de curry 2 tomates 3 càs de crème fraîche épaisse à 7% 2 càs de raisins secs huile d’olive coriandre fraiche Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une...

Veau à la créole - Shukar Cooking

Veau à la créole - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 escalopes de veau 3 pommes 2 oignons émincés 1 yaourt nature 2 càs de raisins secs 1 càs de concentré de tomates 1 càs de curcuma 1 petite boite d’ananas 1 bouillon cube de veau le jus d'1 orange 1 dose safran sel Émincer les oignons. Couper...

 Mijoté de bœuf aux fruits d’automne - Shukar Cooking

Mijoté de bœuf aux fruits d’automne - Shukar Cooking

À préparer la veille 2 kg de bœuf en cubes 5 oignons 6 pommes 6 poires 1 coing 100 g de raisins secs 3 feuilles de laurier 2 gousses d’ail 400 ml de fond de veau 500 ml de vin rouge huile d'olive 2 càs de farine sel, Éplucher et couper les oignons en...

Tajine truite aux citrons confits - Shukar Cooking

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5 pavés de truites 4 petits citrons confits 1 oignon 2 càs de raisins secs 2 càs de pignon de pin 1 càs de graine de coriandre 1 càs de miel huile d'olive Couper les citrons confits en quatre. Eplucher l’oignon. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile...

Tajine sot l’y laisse de dinde au miel et raisins sec - Shukar Cooking

Tajine sot l’y laisse de dinde au miel et raisins sec - Shukar Cooking

Pour 5 : 16 sot-l’y-laisse de dinde 4CS de miel 1 poignée de raisins secs 2 oignons moyens 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cumin 1 càc de ras el hanout 1 boite de tomates concassées 1 paquet de légumes pour couscous surgelés. (ça c’est le mode fainéant)...

Tajine de poulet au miel et aux raisins secs  - Shukar Cooking

Tajine de poulet au miel et aux raisins secs - Shukar Cooking

Pour 5 personnes il vous faut: 5 escalopes de poulet 4CS de miel 60gr de raisins secs 2 oignons moyens 1cc de gingembre en poudre 1 boite de tomates concassées 1/2cc de cumin 1 dose de safran Dans une cocotte allant au four, faire revenir les escalopes...

Carottes multicolores façon tajine - Recettes vertes pour cordons bleus

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Pour 4 personnes : Ingrédients : -800 g de carottes (pour moi orange et violettes) -2 oignons -1 gousse d'ail -1 cuillerée à soupe de raisins secs -1 cuillerée à soupe de miel -cannelle, cumin, coriandre -bouillon de légumes -huile d'olive Préparation...

Tajine de poulet au coing et au miel - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 320 g de blancs de poulet 1 coing 15 cl de bouillon de volaille (250 g d’eau + ½ cube de bouillon de volaille) 1 oignon 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de miel neutre 10 g de beurre doux Un peu de gingembre frais...

Cailles sur riz pilaf

Cailles sur riz pilaf

Ingrédients : 6 cailles 400g de riz 60g de raisins secs 2 oignons ou échalotes 2 gousses d’ail 3 cuil à soupe d’huile d’olive 600g de bouillon de volaille Feuilles de coriandre 1 …

Poulet Fermier Sauce Moelleux et Foie Gras - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients 1 Poulet Fermier, aux grains, en plein air 37 cl de vin moelleux de Bergerac 10 cl de bouillon de poulet Beurre Huile d’olives Sel et Poivre 1 Echalotes 4 gros oignons Bouquet Garni (ail, thym, laurier,...