Mon livre de cuisine358 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Les recettes de cuisine de "Mon livre de cuisine"
Brownies noisettes et pâte de spéculos
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200g de chocolat noir 175g de beurre demi sel .
Lasagnes au thon et a la feta
Pour 4 personnes Ingrédients : - feuilles de lasagnes - 1échalote - une grosse poignée de champignons surgelées ou frais - 1 belle toma.
Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique
Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 grosse escalope de dinde ou 2 blancs de poulet - 150g de champignons de paris frais ou surgelés - 3 .
Tartines de rillettes de thon
Plusieurs variantes possible pour faire des rillettes de thon maison à l'occasion d'un apéritif ou pour une entrée.
Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.
Plusieurs étapes sont nécessaires pour la préparation de cette entrée rafraichissante.
Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.
Mousse au chocolat à la poire Ingrédients : - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1.
Pâtes au saumon à la sauce citron
Pour trois personnes : Ingrédients : - pâtes - 3 tranches de saumon fumé - une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche -.
Tarte à la carotte
Pour une tarte : Ingrédients : - une tarte brisée ou feuilletée - 300g de carottes - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 60g.
Timbale de courgette cumin et moutarde à l'ancienne
Pour deux personnes Ingrédients : - une courgette - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de cu.
Cuisses de canard aux pruneaux
Ingrédients : - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à s.
Spaghetti à la crème de camembert
Pour deux personnes Ingrédients : - des spaghettis - 1/2 camembert (au lait cru de préférence ou avec un goût assez fort) - 200g de ch.
Frittatas de courgettes
Ingrédients : - 1 courgette - 2 œufs - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de persil - 1 grosse cui.
Poëlée de riz aux carottes et champignons
Savoir agrémenter ses restes, ce n'est pas toujours facile alors voici une idée: Ingrédients : - les restes de riz - les restes de car.
Moelleux au coeur fondant de pêche
Pêches jaunes et blanches fraîchement cueillies dans le jardin parental Ingrédients : - 5 pêches - 3 oeuf.
Gratiné de Jambon blanc à la sauce champignons
Pour trois personnes Ingrédients : - 3 tranches de jambon blanc - une petite poignée de gruyère rapé - 3/4 d'u.
Pain maison sans machine à pain
Pour un pain de 400g Ingrédients : - 200g de farine à pain avec levure incorporée (rayon farine dans les hypermarchés) .
Pennes au thon, au curry et aux tomates
Ingrédients : - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai.