Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs - La table de Vio

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Vu le temps qu’il fait aujourd’hui, je ne me gêne pas pour vous proposer un tajine, bien que je trouve qu’il n’y a pas de temps pour le tajine. C’est toujours un plaisir à faire, à sentir durant la cuisson, puis à déguster… Ingrédients : 2kg de viande...

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Quinoa bowl façon tajine

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Quinoa bowl façon tajine Une recette que l'on peut faire soit avec du quinoa blanc soit pour plus de goût avec le mélange de quinoa gourmand parfumé aux épices douces de Tipiak. En effet, il est composé de quinoa blanc et rouge, de blé et de pépites de lupin, de poivrons et d'ail. C'est un accompagnement parfait pour la volaille ou de l'agneau grillé.

Marka hlouwa anjass, tajine sucré salé aux poires

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Tajine d'agneau aux olives et miel - La table de Vio

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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients : - 800g d’épaule d’agneau ou de souris coupée en cubes - 250g d’oignons hachés + ail haché - 1 grosse cuillère de miel liquide - Jus d’1 citron - Huile d’olive - Olives vertes dénoyautées...

Tajine d'agneau au pruneau et sésame - Shukar Cooking

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1 épaule d’agneau désossée et coupée en cubes 2 oignons 12 pruneaux 80 g d’amandes effilées feuilles de laurier huile d'olive 1 càs de miel 2 càc de ras el hanout 2 càc de Cumin moulu 1 bâton de cannelle sel 1 càs de sésame Émincer finement les oignons...

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