Potage tout  orange et vitaminé - Les petits plats de Béa

Potage tout orange et vitaminé - Les petits plats de Béa

Un potage d'une belle couleur orange et rempli de vitamines, c'est parfait pour tenir le coup en cette saison et tout ça grâce à une belle courge butternut, quelques carottes et une patate douce. Les vertus du curcuma sont bien connues, riche en antioxydants,...

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Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte

Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte

Vous voulez une jolie et gourmande recette à base de saumon, facile à faire, que l'on peut préparer en avance et qui va bluffer vos invités ? J'ai exactement ce qu'il vous faut ! Cette recette, totalement délicieuse avec sa purée de courge butternut, sa sauce acidulée et ses morceaux d'orange fera s

Velouté de potimarron & butternut, crémeux de chorizo

Velouté de potimarron & butternut, crémeux de chorizo

Pour rajouter des légumes dans nos dîners, à cette saison je mise beaucoup sur les soupes. Mes deux gourmands les mangent sans rechigner, et p'tit bonhomme adore les soupes oranges que ce soit les soupes à base de courges en tout genre, de lentilles corail, de patates douces ou de carottes. Parfois

Gratin patate douce & courge butternut au gorgonzola

Gratin patate douce & courge butternut au gorgonzola

Avec les journées qui raccourcissent et la météo parfois un peu capricieuse nous avons envie de soir à la maison de bons p'tits plats mijotés ou de gratins, bien plus réconfortants qu'une salade composée. Aujourd'hui je vous propose un p'tit gratin de légumes (courge butternut & patates douces)

Courge butternut farcie au boeuf haché

Courge butternut farcie au boeuf haché

----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la-viande.fr ----Les légumes farcis c'est vraiment un plat qui plait à toute ma famille à toutes les saisons. Alors forcément on varie les légumes, les garnitures, les épices et les herbes pour parfumer les plats, et c'

Crème de butternut, haricots blancs et chorizo - Les petits plats de Béa

Crème de butternut, haricots blancs et chorizo - Les petits plats de Béa

La courge butternut donne un petit goût de noisette à ce potage. Le chorizo en rehausse la saveur. Pour 4 personnes 400 g de courge butternut 150 g de haricots blancs cuits 15 cm de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe...

Parmentier végétarien aux lentilles vertes, carottes et champignons

Parmentier végétarien aux lentilles vertes, carottes et champignons

Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre. Sous la couche de purée, une poêlée de lentilles, carottes, oignons et champignons sur un lit d'amandes effilées. Vous pourrez préparer ce plat plusieurs heures à l'avance et l'enfourner juste avant le repas.

Gratin de butternut au quinoa, riz noir, curry et noix de cajou - Les Papilles de Karen

Gratin de butternut au quinoa, riz noir, curry et noix de cajou - Les Papilles de Karen

Aujourd’hui, c’est halloween et je vous ai réservé une recette spéciale aux couleurs de cette journée avec du orange et du noir. Et c'est la courge butternut que je mets à l’honneur avec une recette gourmande, équilibrée et savoureuse. Elle peut sembler...

Velouté de butternut, pomme et gingembre - Les Papilles de Karen

Velouté de butternut, pomme et gingembre - Les Papilles de Karen

Après les nombreux excès des fêtes de fin d'année, voici un plat (ou entrée) léger(e) qui saura satisfaire vos papilles. Plus douce que le potiron, la courge butternut a une texture parfaitement veloutée pour une soupe. La pomme et le gingembre apportent...

Lasagnes maison champignon carotte butternut - Panamsaine

Lasagnes maison champignon carotte butternut - Panamsaine

Les lasagnes sont un plat qui peut se décliner en variant les plaisirs avec des légumes différents (épinards, courges, champignons, blettes, carottes, …). Ici la pâte à lasagne est faite maison et très honnêtement, c’est vraiment bien meilleur…. Soit...

Courge farcie

Courge farcie

Ingrédients : 1 courge butternut 200 g d'épinards 120 g de boulgour 1 oignon 2 gousses d'ail 60 g de parmesan râpé 2 c. à s. d'huile d'olive   Coupez la courge en deux dans le sens de la...

One pot pasta butternut poulet champignons

One pot pasta butternut poulet champignons

Ingrédients : 200 g de pâtes 1 courge butternut en morceaux 2 blancs de poulet  en lanières 1 oignon émincé 1 petit boîte de champignons de Paris en morceaux 3 càs de crème liquide...

Gratin butternut

Gratin butternut

Ingrédients:  1 courge butternut 5- 6 pommes de terre 1 oignon 200 g de lardons ou dés de jambon 200g de parmesan sel, poivre, muscade râpée   Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre...

1 Recette facile, Soupe de courge butternut et patate douce

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Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...

Nos recettes faciles de soupes, potages et veloutés

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Soupes et potages de carottes, pommes de terre, poireaux, butternut, asperges, courgettes, potiron, champignons, cèpes, chou fleur, ail, pois cassé, petits pois, pesto, endives, chorba, harira, céleri, épinard, etc...

La recette super facile de potage de courge butternut et poireaux!

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Voici un potage qui est tellement réconfortant pour l’automne... C’est un pur délice et vous en aurez pour toute la semaine. C’est super facile à faire...

Poêlée de butternut et carotte au cumin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Poêlée de butternut et carotte au cumin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de carottes (poids net) 500 g de courge butternut (poids net) 1 oignon 1 noix de beurre (5 g) 100 g de tranches de pancetta 1 cuillerée à café de cumin moulin Sel et poivre du moulin 40 cl de lait de coco Persil...

Velouté d’automne aux trois légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Velouté d’automne aux trois légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes ½ courge Butternut (700 g environ poids net) 1 grosse patate douce (550 g environ poids net) 3 carottes (290 g environ poids net) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Éplucher l’oignon...

Soupe de butternut aux châtaignes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Soupe de butternut aux châtaignes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Il fait encore froid et j'aime bien préparer un potage ou un velouté de temps en temps, en voici un que nous avons beaucoup apprécié avec ce gout de chataignes. Ingrédients : pour 4 personnes 1 courge butternut (500 g de chair crue nettoyée) 250 g de...

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

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