Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
J'ai préparé ce plat en même temps que je préparais le gigot, je suis heureuse de cette association car cela marche aussi bien avec de l'agneau que du porc! La rouelle était délicieuse! tendre, juteuse! Ce fut un vrai régal et j'adore l'association sucré.
Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.
J'ai réalisé ce plat de viande alors que nous recevions du monde car un gigot pour nous 4, heu, on en aurait un peu eu pour 3 jours! Ce plat a été un véritable succès! D'ailleurs si vous n'aimez pas le gigot, il faut absolument la tester et si vous aimez,.
Ingrédients: 4 c à soupe de pesto rouge 1 c à café de piment d'espelette en poudre 2 gousses d'ails hachées 2 pincée de thym 1 pincée de fleur de sel 1 trait de vinaigre balsamique (blanc) 10 cl d'huile d'olive Préparation: Mélangez tous les ingrédients.
Des brochettes gourmandes pour griller au BBQ !! 1 beau filet de dinde 1 oignon 2 / 3 tomates coupées en quartiers 1 belle pincée de sel de Guérande 1 cuillère à café de paprika doux 1 belle pincée de piment d'Espelette Un peu d'herbes de Provence De.
Ce filet mignon est sublimé par cette pâte épicée.
Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Vous cherchez toujours une bonne façon de faire le porc sur le BBQ? Cette recette est parfaite et la marinade vraiment goûteuse!
Pour la pâte à choux (pour environ 40 gougères) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait de riz (ou de lait demi-écrémé) - 2.
Référence : http://lesrecettesdezazaetdesescops.
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte brisée ou feuilletée (avec une pâte feuilletée c’est meilleur) - 6 cuillères à café.
Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : - 1kg de pommes de terre (moi j’avais 2 grosses vieilles pommes de terre) -.
Une façon de préparer les pommes de terre très simple mais succulente.
Matériel : - un torchon - de la ficelle - du film alimentaire - du papier absorbant Ingrédients (pour un filet de.
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - une cuillère à soupe de paprika .
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