FILET DE CANARD SECHE AU PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE

FILET DE CANARD SECHE AU PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE
Matériel : - un torchon - de la ficelle - du film alimentaire - du papier absorbant Ingrédients (pour un filet de.

Les recettes similaires


Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.

Filet de canard séché au piment d'Espelette

Filet de canard séché au piment d'Espelette

C'est une recette à prévoir à l'avance car il faudra patienter entre 15 jours et 3 semaines pour pouvoir déguster de filet de canard séché.

Filet mignon de porc séché au piment d'Espelette

Filet mignon de porc séché au piment d'Espelette

Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque .

Magret de canard séché au piment d'espelette

Magret de canard séché au piment d'espelette

Magret séché, piment d'espelette, gros sel, recette maison

Magret de canard séché au piment d'Espelette

Magret de canard séché au piment d'Espelette

Recette N°666 Pour 1 magret : 1 magret de canard de 300 à 500 g 500 g de gros sel de Guérande Du poivre noir moulu Du piment d'Espelette Préparation: Déposez au fond d’une boite en plastique la moitié du sel.

MON PREMIER FILET MIGNON SECHE AUX HERBES ET PIMENT D'ESPELETTE

MON PREMIER FILET MIGNON SECHE AUX HERBES ET PIMENT D'ESPELETTE

Ça y est je suis trop contente, aujourd'hui je vous propose mon premier filet mignon séché! Une recette ultra simple et délicieuse! Voici.

Filet mignon séché au piment d’Espelette et saveurs 9 herbes SAKARI

Filet mignon séché au piment d’Espelette et saveurs 9 herbes SAKARI

Le filet mignon séché correspond au Lomo espagnol, une charcuterie peu grasse et riche en goût.

Filet mignon séché au piment d’Espelette et baies roses

Filet mignon séché au piment d’Espelette et baies roses

Comme il va vous falloir quelques semaines d’anticipation pour que cette recette soit prête le jour J, je me devais de vous la partager assez tôt.

Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette

Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette

Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier !  « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

Magret séché au piment d’Espelette

Magret séché au piment d’Espelette

Le piment d'Espelette est un piment cultivé au pays basque, utilisé couramment dans la cuisine basque en remplacement du poivre.

Magret séché au piment d’espelette

Magret séché au piment d’espelette

Plutôt que d’acheter mon magret séché, ayant la chance de me fournir directement en canard dans une ferme du sud des Landes, je le fais maintenant de façon régulière.

Toast de chèvre au piment d’Espelette & magret séché

Toast de chèvre au piment d’Espelette & magret séché

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Bricks à la fondue de chou-tomate-piment d'Espelette & au magret séché

Bricks à la fondue de chou-tomate-piment d'Espelette & au magret séché

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Brochettes de dinde au paprika et piment d'Espelette

Des brochettes gourmandes pour griller au BBQ !! 1 beau filet de dinde 1 oignon 2 / 3 tomates coupées en quartiers 1 belle pincée de sel de Guérande 1 cuillère à café de paprika doux 1 belle pincée de piment d'Espelette Un peu d'herbes de Provence De.

MAGRET DE CANARD SECHE au paprika

MAGRET DE CANARD SECHE au paprika

Recette MAGRET DE CANARD SECHE au paprika proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon   Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.

Filet de canard au piment d’Espelette et nouilles aux légumes d’été.

Filet de canard au piment d’Espelette et nouilles aux légumes d’été.

J’ai reçu de beaux filets de canard de la part d’Ernest Soulard, j’ai eu envie de les accompagner avec des nouilles.

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.