Piment d'Espelette
549 recettes
BRIE FARCI AU MASCARPONE, PISTACHES, NOIX DE PECAN ET CRANBERRIES, PIMENT D'ESPELETTE
Un petit moment de fête encore avec ce Brie garni... J'aime faire cette proposition en fin de repas copieux. Le choix est certes limité dans...
Filet mignon de porc séché
Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque ... Au moment des foires au cochon, je m'empresse de réaliser moult recettes ! je fais déjà mes rillettes, mon pâté et mes magrets séchés et aujourd'hui je viens d'ouvrir le petit paquet que j'avais glissé au bas de mon frigo il y a 3 semaines : un filet mignon de porc, séché au piment d'Espelette ! Tout comme mes magrets, je l'ai tout d'abord passé au sel avant de le laisser maturer et de pouvoir le déguster... Je vous dis maintenant co
Filet mignon de porc séché
Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque ... Au moment des foires au cochon, je m'empresse de réaliser moult recettes ! je fais déjà mes rillettes, mon pâté et mes magrets séchés et aujourd'hui je viens d'ouvrir le petit paquet que j'avais glissé au bas de mon frigo il y a 3 semaines : un filet mignon de porc, séché au piment d'Espelette ! Tout comme mes magrets, je l'ai tout d'abord passé au sel avant de le laisser maturer et de pouvoir le déguster... Je vous dis maintenant co
Salade d'oranges au piment d'Espelette
Après les fêtes et en cette saison, une salade d'oranges vitaminées est la bienvenue. Personnellement c'est tout ce dont j'ai envie actuellement. J'ai un peu modifié une recette de Papilles et Pupilles en remplaçant les dattes par des figues que j'avais...
Panacotta au foie gras
Panacotta au foie gras et piment d'Espelette Traditions du Périgord petricorena.com
Crumble de tomates au piment d’Espelette - Kiss My Chef
Ce délicieux crumble de tomates au piment d'Espelette est l’accompagnement parfait d’une grillade de viande ou de poisson.
Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette - Les petits plats de Béa
Aujourd'hui je vous propose l'entrée que j'ai servie l'an dernier pour le repas de Noël. J'ai utilisé un cou d'oie farci au foie gras acheté à Cahors lors d'une étape dans cette ville. Pour compléter l'assiette j'ai ajouté des tranches de magret de canard...
Poêlée de gambas au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette - MIECHAMBO CUISINE
Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas ....... pour ne rien gaspiller ! . Les gambas et autres crevettes se...
Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes.(Version rapide) - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 981 Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes En cours d'écriture Ingrédients : 300 g de crevettes surgelées 1 boite de bisque de homard de 300 g (+150 d'eau) 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère...
Sorbet fraises/piment d'Espelette - Le flo des saveurs
L'envie de glace est au rendez-vous avec le retour des fortes chaleur. Le piment d'Espelette apporte une touche légèrement pimentée à ce...
Tarama au Piment d'Espelette - La cuisine de Bernard
Voici le tarama au piment d'espelette. Depuis que j'ai participé au petit reportage de M6 (qui ne dit même pas que j'ai un blog de cuisine...) je vous propose
Pâtes aux Scampis et fêta - Le blog de Aux Délices à Mélie
Ce qu'il me faut ? Pâtes Concentré de tomates 1 échalotte Scampi (ou crevettes) 200g de feta Crème fraîche Piment d'espelette Paprika J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites chauffer les pâtes dans une grande casserole Egouttez le tout et réservez les pâtes...
Magret de canard au piment d'espelette et aux pommes - la cuisine de josette
Une petite recette que mon chéri a beaucoup apprécié!! c'est normal,c'est un carnivore!!! ingrédients:2 pers 1 beau magret 2 ou 3 pommes 2c a soupe de miel 1/2c a café de piment d'espelette 6c a soupe d'huile sel,poivre. préparation: préparez la marinade:...
Faisselle et compotée de poivron
Faisselle, poivrons rouges, oignons, ail, thym, laurier, vin blanc, piment Espelette
Cœur d’artichaut aux rillettes de sardines
Une recette cookeo de Marie Françoise Prudhomme Mulero. Avec artichauts, citron, échalote, sardines au piment d’Espelette en boîte, ciboulette, fromage blanc de brebis, radis, carottes,Sel, t…
TUILES AU CANTAL VIEUX ET PIMENT D'ESPELETTE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Rapides et simples à faire et pleines de saveur... TUILES AU CANTAL VIEUX ET PIMENT D'ESPELETTE Pour 6 personnes (12 tuiles) ...
BRIE FARCI MASCARPONE, FRUITS SECS ET PIMENT D'ESPELETTE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
J'avais fait l'année dernière une recette de brie farci qui avait beaucoup plu, j'ai cette fois concocté celle-ci avec du piment d'Espelette...