Travers
746 recettes
3 Cocktail de Crevettes
Le cocktail de crevettes à l’avocat est une recette qui reflète la cuisine méditerranéenne, tout en étant populaire dans plusieurs cultures culinaires à travers le monde.
Gâteau vegan pommes noisettes
Ce gâteau aux pommes est une invitation à redécouvrir la simplicité et la gourmandise à travers des ingrédients d’origine végétale.
Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)
J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.
Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise
Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les Galani sont de fins beignets croustillants, légers et parfumés au citron et à la grappa.
Travers de porc printanier
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Travers de porc de nonobabar
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Travers de porc aux épices
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Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques
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Travers de porc aux épices
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Travers de porc à l'américaine
Préparez des travers de porc à l'américaine avec une marinade sucrée-salée au miel, jus d'orange et sauce soja.
Cake chocolat, orange et noisettes d'après Nicolas Bernardé
Introduction du 12/4/2017 : Nouvelle destination.
Tartare de Saumon et Daurade au Citron Vert et Pistou
Origines du Tartare Le tartare est un plat à base de viande ou de poisson cru, souvent assaisonné.
Les cannelés de la Toque cuivrée
Découvrez les cannelés de la Toque cuivrée, une spécialité de Bordeaux, à travers mon test gourmand de leurs produits.
Tarte d'été aux tomates cerise
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les tomates, toutes les tomates!!! C’est en Amérique du sud qu’à l’origine, la tomate poussait à l’état sauvage.
Le pain d'épices, un des symboles de Noël
Explorez les origines et les traditions du pain d'épices un des symboles de Noël à travers les siècles et les cultures.
Bak Kut Teh – Soupe malaisienne aux travers de porc
Une soupe parfumée d’épices qui mijote lentement des côtes, langue et intestins de porc pour un bouillon riche et réconfortant.
Choux Farci
Le chou farci est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans plusieurs cuisines à travers l’Europe, en particulier en France et en Italie.
Street food sucrée au maïs : un voyage gourmand
Les meilleures spécialités de street food sucrée au maïs à travers le monde, une recette facile et astuces pour réaliser un dessert original.
Blanquette de veau et ses déclinaisons : histoire, recette traditionnelle et variantes gourmandes
🌿La blanquette, un plat qui réconforte et rassembleLa blanquette, c’est le parfum des dimanches en famille, le velouté d’une sauce blanche, le moelleux d’une viande mijotée avec amour.
