Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique.
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Voilà un grand classique toujours très apprécié, sans gluten, sans produits laitiers, sans ?ufs mais pas sans saveurs!! L?ingrédient principal est la châtaigne qui est un grand bienfait de la nature.
La mousse au marron, à la robe beige et d'une texture souple et aérée, offre au palais un goût sucré fort en marron (ou plutôt, en châtaigne).
A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.
La glace au marron*, dite aussi «à la châtaigne», est le péché gourmand de nombreux amateurs.
Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.
Première recette d’automne sur mon blog avec l’un des aliments qui me font le plus craquer : la crème de marron.
Un petit dessert très frais et très simple à réaliser il faut juste prévoir quelques heures de repos J'ai eu l'idée de ce dessert pour terminer une boite de crème de marron et je suis très contente du résultat l'orange et le marron se marient très bien.
Petite crème dessert très gourmande à la crème de marron, un petit entremet tout simple et rapide à faire avec ou sans Thermomix
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette à réaliser pour les fêtes ou pas.
Bonjour à vous !!! La recette présentée ce jour est tout simplement une T-U-E-R-I-E !!!! L’association de la crème de marron et du chocolat donne vraiment un goût original à ce gâteau.
Bonjour à vous !!! La recette présentée ce jour est tout simplement une T-U-E-R-I-E !!!! L’association de la crème de marron et du chocolat donne vraiment un goût original à ce gâteau.
Parce que l'automne est la saison des récoltes fabuleuses : noix, champignons, noisettes, mais aussi châtaignes … Il est temps de faire quelques pots d'une friandise que j'adore : la crème de marron Alors attention ! On dit crème de marrons, mais c'est.
Une recette originale de crème pâtissière qui sera parfaite pour garnir des choux, des éclairs, une bûche ou un gâteau.
C’est bientôt la saison des marrons par ici… enfin encore un ou deux mois :P ! j’ai hâte de sortir du boulot, qu’il fasse froid (enfin pas trop froid), quand je cache mes ma…
Encore merci à mon partenaire Prêt à garnir, qui me permet de réaliser de succulentes recettes en un temps record.
Pour ce tour en cuisine, j’ai été sur le blog de Chau7 et ses expériences culinaires.
Les avis