Châtaigne

Châtaigne

614 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Châtaigne"


Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons Une recette traditionnelle de Noël que j'ai prise sur la tablette QooQ. C'est une recette qu'il vaut mieux commencer à préparer la veille pour que la viande puisse s'imprégner de la marinade.

Potée de chou aux châtaignes et aux pruneaux

Potée de chou aux châtaignes et aux pruneaux

Recette de potée de chou, châtaignes, pruneaux, potimarron, recette vegan, recette végétarienne

Soupe de légumes & chataignes

Soupe de légumes & chataignes

Ca y est les fêtes sont passées, c'est le moment de rééquilibrer mes repas et d'y mettre un peu plus de légumes pour compenser l'abus de bonnes choses qui font pencher la balance du mauvais côté. Et puis mon fils du haut de ses 2 ans et demi a osé me dire que ...

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Bouchée au crabe et porc en feuille de tofu (recette chinoise) "hoi-jo" - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour environ 8 personnes 1kg de porc haché 350g de miettes de crabes 340g de châtaignes d’eau en conserve 250g de feuilles de tofu 3 c à c de poivre de Sichuan 1 c à c de sel ½ c à c de poivre moulu 2 c à s de sauce d’huitre 3 c à s de sauce...

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du

Dessert thaïe au lait de coco, chataignes d'eau et vermisseaux de coco

Dessert thaïe au lait de coco, chataignes d'eau et vermisseaux de coco

Hier soir nous recevions nos jeunes amis Fanny et Olivier, et pour cette occasion j'avais préparé tout un repas thaï . Pour le dessert j'...

Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL - Quand Choupette et Papoune cuisinent

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Une idée de Papoune après avoir fait des petits choux farcis. Ils nous en restaient et comme la viande avait été congelée nous ne pouvions...

Velouté de Potiron aux Châtaignes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Velouté de Potiron aux Châtaignes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 2 kg de courge ou potiron (de type Musquée ou encore Butternut) 300 g de châtaignes fraîches 2 grosses pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 grosse

Feuilletés courge-châtaignes

Feuilletés courge-châtaignes

Recette de feuilletés courge-châtaignes, pâte filo, potimarron, butternut, Noël

Gâteau au yaourt à la châtaigne - Le Palais des Saveurs

Gâteau au yaourt à la châtaigne - Le Palais des Saveurs

"La châtaigne cévenole s'invite à votre table": Ce petit livret est devenu mon livre de chevet. J'y trouve de belles recettes très simples...

Sablés d'automne

Sablés d'automne

Bonjour les Gourmands ! Comme promis, voici une première recette de saison avec ces Sablés d'automne aux éclats de châtaignes fraiches et de pépites

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Découvrez la recette très simple de la confiture de châtaignes des Cévennes à la vanille. Ingrédients, cuisson et astuces...

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé

[Recette végétalienne] Le froid est méchamment arrivé. Mais pas de neige chez nous... enfin pas encore. C'est la saison que je détes...

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes par Cookeo Mania

Financier au miel de Châtaignier - Les recettes de Zaza .

Financier au miel de Châtaignier - Les recettes de Zaza .

Une recette de financier (encore !!) mais cette fois je l'ai réalisé avec du bon miel de Châtaignier de mon voisin et Partenaire Le Rucher de la Mielleraye . Pour un financier à partager (réalisé dans le moule rectangle Tupp') 4 blancs d’œufs 300 ml de...

Cake à la farine de châtaignes

Cake à la farine de châtaignes

Encore un recette trouvée sur le web et adoptée ! La farine de châtaignes et très bonne (et sans gluten pour ceux qui recherchent cela) mais donne des résultats un peu dense, cette recette fait exception, elle gagnera à être refaite avec un œuf de plus pour garder un peu plus de moelleux. http://www.cuisinez-corse.com/cake-farine-chataigne/ Et...

Tarte potimarron, châtaignes & lardons

Tarte potimarron, châtaignes & lardons

Pour ceux qui aiment l'association du potimarron et de la châtaigne (comme dans le <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/veloute-potimarron-chataignes-marrons-thermomix,117.html">velouté de potimarron et châtaignes</a>), voici une évolution de la recette <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/tarte-potimarron-lardons-oignons-thermomix,111.html">tarte au potimarron et lardons</a> en ajoutant des marrons. Le résultat donne une tarte salée qui fait office de plat complet, accompagnée de salade.