Châtaigne
1 854 recettes
Châtaignes cuites au Thermomix
Au Thermomix, les châtaignes cuisent à la vapeur dans le Varoma : il suffit de les inciser, de verser de l’eau dans le bol et de lancer 30 minutes en température Varoma.
Tub tim grob (rubis thaïs)
Des châtaignes d’eau colorées en rouge, enrobées de fécule de tapioca et cuites jusqu’à devenir translucides.
Crème de marrons maison aux châtaignes fraîches, sans additif
Crème de marrons maison aux châtaignes fraîches : 4 ingrédients, zéro additif, et la vraie conservation en bocal.
Tarte renversée châtaigne et pommes
C'est la combinaison d'avoir envie d'utiliser à nouveau mon moule à tarte renversée et la farine de châtaigne entreposée dans mon congélateur.
Tartinable de courge, châtaignes et noisettes
Bonjour Bonjour ! La tartinable, c’est typiquement le genre de recette que j’adore avoir sous la main à l’automne et en hiver.
Paillasson cévenol
Très belle idée d'entrée trouvée sur une fête de la châtaigne à Anduze Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.
Velouté de pois chiches et châtaignes à la tomate
La châtaigne apporte une douceur ronde aux pois chiches, tandis que la tomate équilibre le velouté.
Velouté de panais et châtaignes à la sauge
Les châtaignes renforcent la douceur du panais dans ce velouté d’hiver.
Velouté de champignons et châtaignes à la ciboulette
La châtaigne adoucit les champignons sans masquer leur parfum.
Velouté de potimarron aux châtaignes
Le goût de noisette du potimarron s’accorde avec les châtaignes dans cette soupe d’automne.
Velouté de butternut, châtaignes et lentilles corail
La courge, les châtaignes et les lentilles corail donnent une soupe nourrissante et naturellement liée.
Mousse de marron au mascarpone, poire et cannelle
Cette mousse onctueuse associe les châtaignes et le mascarpone à la poire dorée, avec une touche de cannelle.
Butternut farcie au chèvre, ail rôti et châtaignes
Cette courge butternut rôtie et farcie au chèvre, à l’ail et aux châtaignes mêle une chair fondante aux herbes fraîches et à une touche de miel.
Éplucher les châtaignes : l’entaille et l’eau bouillante qui décollent aussi la petite peau, à condition de les peler chaudes
Pour éplucher les châtaignes facilement et enlever la peau amère, incisez-les, plongez-les dans l'eau bouillante et pelez-les chaudes une par une.
Gâteau à la chataigne et au muesli maison (2 recettes)
C'est un gâteau composé au gré de ma fantaisie.
Velouté de panais aux châtaignes et noisettes au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de panais aux châtaignes et noisettes au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Cailles rôties aux châtaignes
Un plat automnal, des cailles dorées au four, sur un lit de châtaignes confites au beurre et au persil.
3 repas aux châtaignes avec le Batchcooker Moulinex au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de 3 repas aux châtaignes avec le Batchcooker Moulinex au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.