Châtaigne
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CLAFOUTIS CARRES GOURMANDS CERISES CHATAIGNES
Voici une version revisitée du clafoutis aux cerises : sans gluten et à la farine de châtaigne, pour un dessert à la fois gourmand, rustique et digeste.
GRATIN DE COURGE ET CHATAIGNE
Pour 3 à 4 personnes : Dans une cocotte- minute, faites revenir un oignon haché grossièrement et 3 gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive .
Crumble de patate douce
Ingrédients : 1 oignon huile d olive 1 gousse d’ail 1 patate douce 1 branche de romarin Pour le crumble : 100g farine de chataigne 100g de beurre 100g de parmesan râpé Préparation : Éplucher la pat…
Crêpes à la farine de châtaigne
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des bonnes crêpes bien goûteuses.
Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola
Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !
Fondant chocolat crème de châtaigne (gâteau, dessert, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon J'ai acheté un potimarron que j'ai conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que je sache comment le cuisiner.
Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola
Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !
Barre à la châtaigne ou chestnut bar
Recette N° 1261 Barre à la châtaigne ou chestnut bar En prenant comme point de départ la recette du lemon bar, j'ai eu l'idée de préparer une barre à la châtaigne.
En attendant le printemps, on a toujours besoin d'un goûter réconfortant: moelleux à la chataigne
Lundi dernier, j’ai retrouvé Pascale dans sa cuisine.
Biscuits à la farine de châtaigne et saveur anis
Des biscuits pour cette rentrée 2021 : rien d'original a priori sauf cette association châtaigne - anis qui leur donne une saveur subtile et délicate.
Velouté de chataignes aux 4 épices
Vous cherchez encore une idée de petite entrée simple pour votre réveillon ? Ne cherchez plus : voici une recette bien de saison, facile, et qui peut se révéler festive si on l'agrémente de chips de jambon fumé et de mouillettes de pain d'épices ! J'ai.
Tarte sablée au noix chocolat crème de châtaigne
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 220 gr de farine 30 gr de noix concassées 110 gr de sucre 120 g de beurre 1 œuf GANACHE 40 gr de beurre 400 gr de crème de châtaigne 10 cl de crème fraîche 300 gr de chocolat PRALINFEUILLES D'OR Préparation: PÂTE SABLÉE : Mélanger.
Fondant à la châtaigne et poires pochées
Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.
PINTADE FARCIE AUX CHATAIGNES
Je prends enfin le temps de vous partager notre repas de Noël, la pintade chaponnée farcie aux chataignes.
Coupe aux marrons façon tiramisu
Ingrédients : 8 bons biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre 1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…
Velouté butternut et chataignes
Après les fêtes, un petit velouté butternut châtaignes qui passent très bien ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 350 g de butternut - 50 g de châtaignes - 1/2 oignon de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 gousse d'ail de la ferme Gaec Quay.
Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé
Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.
Aiguillettes de poulet aux châtaignes et champignons
Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.