Châtaigne

Châtaigne

1 719 recettes

Les recettes de cuisine "Châtaigne"


CRÈME DE MARRONS MAISON

CRÈME DE MARRONS MAISON

Crème de marrons maison.

Velouté de châtaignes et carottes au St-Môret et à la crème, au Cookéo ou pas

Velouté de châtaignes et carottes au St-Môret et à la crème, au Cookéo ou pas

Velouté de châtaignes et carottes au St-Môret et à la crème, au Cookéo ou pas Ce velouté est pour moi une recette anti gaspi.

 Velouté de potimarron et châtaignes : une douceur automnale pour Halloween cocooning

Velouté de potimarron et châtaignes : une douceur automnale pour Halloween cocooning

🍂 Et si Halloween rimait avec réconfort ?Quand les feuilles roussissent et que les lanternes s’allument, Halloween s’invite dans nos foyers.

 Blanquette de veau version d’automne aux champignons sauvages, potimarron et châtaignes

Blanquette de veau version d’automne aux champignons sauvages, potimarron et châtaignes

Il suffit d’ouvrir une cocotte pour que les souvenirs remontent : le velouté d’une sauce blanche, le parfum discret du bouquet garni, et cette tendresse dans la viande qui fond sous la fourchette.

Cake façon pain d’épices, mon exploration rustique à la châtaigne et miel de forêt

Cake façon pain d’épices, mon exploration rustique à la châtaigne et miel de forêt

Le défi du jour : créer un cake aux saveurs de pain d’épices qui soit ultra moelleux, avec cette petite note rustique de châtaigne qui …

Tarte butternut ,lardons, fromage , noisettes

Tarte butternut ,lardons, fromage , noisettes

Recette partagée par Manon et de la cuisine de Yumelise j'ai ajusté les proportions à ma façon Ingrédients : pâte brisée : - 110 g de beurre demi-sel - 150 g de farine de blé T55 - 80 g de farine de châtaigne (si vous avez sinon 230 g de T55 ) - 80 g.

Rôti de veau farci aux châtaignes et aux pommes

Rôti de veau farci aux châtaignes et aux pommes

Savourez l’emblématique rôti de veau farci aux pommes et châtaignes, un plat raffiné et réconfortant alliant douceur et élégance, parfait pour émerveiller vos convives !

Cuire des châtaignes à l'air fryer Ninja

Cuire des châtaignes à l'air fryer Ninja

Recette Cuire des châtaignes à l'air fryer Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Risotto aux champignons et châtaignes

Risotto aux champignons et châtaignes

Recette N° 1324 Risotto aux champignons et châtaignes Voici une recette de risotto trouver sur un site internet à laquelle j'ai apporté quelques touches personnelles, un vrai régal.

Velouté de châtaignes et quenelle de chantilly à la noisette

Velouté de châtaignes et quenelle de chantilly à la noisette

Crémeux et raffiné, ce velouté aux châtaignes se marie à une délicate chantilly à la noisette pour une touche gourmande et automnale.

Châtaignes à la Ninja Air Fryer

Châtaignes à la Ninja Air Fryer

La Ninja Air fryer 😍 Cuisson des châtaignEs > Mettre les châtaignes dans un tiroir > Pour ne pas que les châtaignes explosent dans le tiroir, entailler les à l'aide d'un couteau > Programmer Mode Air Fryer 200°C 12min > Remuer le panier régulièrement.

Soupe chataigne, légumes

Soupe chataigne, légumes

J'avais repéré sur le blog de kilomètre zéro une soupe à la chataigne avec un bouillon de légumes.

Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés

Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés

Il n'y a pas plus automnal que ce plat de chez "Cuisine".

Gâteau très coulant au chocolat et crème de marron

Gâteau très coulant au chocolat et crème de marron

Envie d’un dessert fondant, réconfortant et ultra rapide à préparer ? Ce gâteau moelleux au chocolat et à la crème de marron est une véritable gourmandise automnale.

Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola

Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola

Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !

 Sablés à la farine de châtaigne : biscuits rustiques pour goûter d’automne

Sablés à la farine de châtaigne : biscuits rustiques pour goûter d’automne

🍂 Quand les feuilles roussissent et que les bois embaument la mousse et la châtaigne, l’envie de douceurs rustiques se fait sentir… Ces sablés à la farine de châtaigne, saupoudrés de noix et de fleur de sel, sont une invitation à croquer l’automne à.

 Gnocchis au potimarron et châtaignes : recette d’automne gourmande et rustique

Gnocchis au potimarron et châtaignes : recette d’automne gourmande et rustique

Les gnocchis, ces petites bouchées moelleuses originaires d’Italie, ont conquis les cuisines du monde entier.

Nontronnais, gâteau aux châtaignes et nappage chocolat

Nontronnais, gâteau aux châtaignes et nappage chocolat

Dimanche nous avons ramassé des châtaignes, avec celles-ci j'ai fait cette gourmandise, c'est un vrai délice 😋, C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de Julie Andrieu.

 Cake moelleux à la châtaigne, miel de châtaignier et noix croquantes

Cake moelleux à la châtaigne, miel de châtaignier et noix croquantes

Un goûter d’automne aux saveurs boisées et réconfortantesLorsque les premières brumes matinales caressent les collines du Gers et que les feuilles roussissent doucement, la châtaigne revient sur nos étals comme une promesse de douceur.

 Panier gourmand autour de la châtaigne : une idée cadeau rustique et raffinée

Panier gourmand autour de la châtaigne : une idée cadeau rustique et raffinée

Quand les feuilles roussissent et que les saveurs d’automne s’invitent dans nos cuisines, quoi de plus réconfortant qu’un panier gourmand fait maison ? La châtaigne, fruit emblématique de la saison, se prête merveilleusement à ce type de cadeau : rustique,.

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