Châtaigne

Châtaigne

513 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Châtaigne"


Soupe de légumes & chataignes

Soupe de légumes & chataignes

Ca y est les fêtes sont passées, c'est le moment de rééquilibrer mes repas et d'y mettre un peu plus de légumes pour compenser l'abus de bonnes choses qui font pencher la balance du mauvais côté. Et puis mon fils du haut de ses 2 ans et demi a osé me dire que ...

Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés

Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés par Cookeo Mania

Sablés d'automne

Sablés d'automne

Bonjour les Gourmands ! Comme promis, voici une première recette de saison avec ces Sablés d'automne aux éclats de châtaignes fraiches et de pépites

Cake à la farine de châtaignes

Cake à la farine de châtaignes

Encore un recette trouvée sur le web et adoptée ! La farine de châtaignes et très bonne (et sans gluten pour ceux qui recherchent cela) mais donne des résultats un peu dense, cette recette fait exception, elle gagnera à être refaite avec un œuf de plus pour garder un peu plus de moelleux. http://www.cuisinez-corse.com/cake-farine-chataigne/ Et...

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes par Cookeo Mania

Poulet aux champignons et butternut

Poulet aux champignons et butternut

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Poulet aux champignons et butternut au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Poulet aux champignons et butternut par Cookeo Mania

Dessert thaïe au lait de coco, chataignes d'eau et vermisseaux de coco

Dessert thaïe au lait de coco, chataignes d'eau et vermisseaux de coco

Hier soir nous recevions nos jeunes amis Fanny et Olivier, et pour cette occasion j'avais préparé tout un repas thaï . Pour le dessert j'...

Potée de chou aux châtaignes et aux pruneaux

Potée de chou aux châtaignes et aux pruneaux

Recette de potée de chou, châtaignes, pruneaux, potimarron, recette vegan, recette végétarienne

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Découvrez la recette très simple de la confiture de châtaignes des Cévennes à la vanille. Ingrédients, cuisson et astuces...

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Courge Courgette Céleri Endive Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Rutabaga Salsifi Topinambour Les recettes salées Les recette sucrées

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

S?inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l?on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l?indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du

Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Tarte potimarron, châtaignes & lardons

Tarte potimarron, châtaignes & lardons

Pour ceux qui aiment l'association du potimarron et de la châtaigne (comme dans le <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/veloute-potimarron-chataignes-marrons-thermomix,117.html">velouté de potimarron et châtaignes</a>), voici une évolution de la recette <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/tarte-potimarron-lardons-oignons-thermomix,111.html">tarte au potimarron et lardons</a> en ajoutant des marrons. Le résultat donne une tarte salée qui fait office de plat complet, accompagnée de salade.

Concours de recette de pintade, le résultat

Concours de recette de pintade, le résultat

Alors alors qui c'est qui a gagné en publiant sur son blog une recette à base de découpes de pintade ?C'est "Chataigne" avec sa recette de  Cuisses de Pintade en croûte de pistaches et cacahuètes, Flans de courgettes au piment d’Espelette.Félicitations, tu gagnes comme prévu une plancha.

Fondants à la crème de marrons

Fondants à la crème de marrons

La recette des fondants individuels à la crème de marrons, accompagnés de chantilly, de sauce chocolat et d'orange confite

Fondant chocomarron sans gluten

Fondant chocomarron sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Tourte forestière

Tourte forestière

[Recette végétalienne et sans gluten] Une tourte a l'avantage de faire office de plat, si elle est accompagnée d'une salade ou d'un ...

Courge sweet potato façon chili - Les petits plats de Béa

Courge sweet potato façon chili - Les petits plats de Béa

Cette courge qui porte le nom également de délicata a une chair plutôt farineuse et cuit vite. Elle une saveur qui rappelle la noisette ou la châtaigne. Sa texture m'a donné envie de lui assortir une sauce bien parfumée et légèrement pimentée. Il va sans...

Entrée d'automne aux shitakes, châtaignes et noix

Entrée d'automne aux shitakes, châtaignes et noix

Les châtaignes surgelées sont pratiques pour cette recette car une fois cuites, elles ont une belle consistance; les plonger dans l'eau bouillante 5 minutes puis les égoutter avant de les cuisiner. Pour la forme de l'aumônière en feuille de brick, c'est à vous de décider. Sachez qu'une fois cuite, la pâte est très friable et qu'il convient de la remplir au dernier moment pour qu'elle ne ramollisse pas.

Marrons glacés - Balico & co.

Marrons glacés - Balico & co.

A l'automne et particulièrement chez nous en montagne, on ramasse des châtaignes au mois d'octobre... Et qui n'a pas plaisir à déguster de délicieux marrons glacés à Noël. ?