Sucré

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Les recettes de cuisine "Sucré"


Verrines sucrées aux biscuits roses

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Tarte à la courge sucrée (sans crème)

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Salade sucrée-salée d'été

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Galettes de riz sucrées

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Pâte sucrée pour fond de tarte

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Tajine sucré-salé au tofu fumé

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Couscous sucré aux raisins secs

Couscous sucré aux raisins secs

Savourez la douceur du couscous sucré aux raisins secs, parfumé à la cannelle et beurré à la perfection.

Top 28 Recettes de Goûters Gourmands et Équilibrés - Sucrés et Salés pour Tous

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Découvrez 28 recettes de goûters délicieux et équilibrés : chips maison, madeleines, crackers aux graines, chaussons salés, cakes et biscuits sans sucre.

Remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner

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Peut-on remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner ?

Poulet croustillant sucré-salé

Poulet croustillant sucré-salé

C’est le retour du poulet, ma viande adorée.

Brownie au lait concentré sucré

Brownie au lait concentré sucré

Une nouvelle version de brownie, cette fois-ci avec du lait concentré.

Comment sublimer les contrastes sucrés salés ? Nos conseils !

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Sublimer les contrastes sucrés salés tient d’un équilibre entre saveurs,textures présentation.

Fougasse sucrée  au thermomix

Fougasse sucrée au thermomix

Ingrédients : 500gr de farine 3 œufs 80gr de sucre en poudre 100gr de beurre 20gr de levure de boulanger 150ml de lait 5c à soupes d'eau de fleurs d'oranger 1/2cc de sel.

Entremets Cheesecake Orange Passion sur une base d'Empreinte Sucrée : sablé streusel noisette, biscuit Joconde allégé, gelée orange passion, mousse cheesecake au zeste d'orange

Entremets Cheesecake Orange Passion sur une base d'Empreinte Sucrée : sablé streusel noisette, biscuit Joconde allégé, gelée orange passion, mousse cheesecake au zeste d'orange

Peut-être que cette association Orange, Passion et Cream Cheese semblera familière à certain(e)s d'entre vous ? Et pour cause : cet entremets est un clin d'oeil à "SATINE" de Pierre Hermé qui a lancé ce "Fétish" (= collection) avec la version cheesecake.

Poke bowl au thon et à la sauce soja sucrée

Poke bowl au thon et à la sauce soja sucrée

Un bowl d’inspiration hawaïenne, avec du thon mariné dans une sauce soja sucrée, des légumes et du riz.

Tarte Mandarino d'après Emmanuel Hamon : pâte sucrée, crème d'amande aux agrumes, croustillant praliné, crémeux à la crème brûlée, mousse à la mandarine

Tarte Mandarino d'après Emmanuel Hamon : pâte sucrée, crème d'amande aux agrumes, croustillant praliné, crémeux à la crème brûlée, mousse à la mandarine

Introduction du 11/2/2015 : Encore une merveilleuse création tout droit sortie du magazine "Fou de Pâtisserie" n°7 et signée Emmanuel Hamon dont j'avais déjà reproduit la "Green Charlotte" (cf Juin 2014), un dessert qui a tellement marqué les esprits.

Recette crêpes sucrées bretonnes, une histoire de beurre et de patience

Recette crêpes sucrées bretonnes, une histoire de beurre et de patience

Recette de crêpes sucrées bretonnes traditionnelles, version froment avec une touche de sarrasin.

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