Bienvenue sur la catégorie qui regroupe toute les idées de recettes à la vapeur de RecettesMania !
Ici, vous trouverez une variété de délicieuses recettes préparées à la vapeur par nos blogueurs culinaires.
Ici, vous trouverez une variété de délicieuses recettes préparées à la vapeur par nos blogueurs culinaires.
La vapeur est un moyen sain et savoureux de préparer des aliments, car elle permet de conserver les nutriments et les saveurs naturelles des ingrédients. La cuisson à la vapeur est également facile et pratique, car elle ne nécessite pas d'ajouter de graisses ou de sauces.
Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes de toutes les cuisines du monde, des plats végétariens aux poissons et viandes juteuses, en passant par les légumes croquants et les riz parfumés. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide pour le déjeuner ou d'un dîner élégant pour vos invités, vous trouverez sûrement une recette à la vapeur qui vous conviendra.
Les instructions détaillées et les photos appétissantes vous aideront à suivre les étapes facilement et à vous assurer que votre plat à la vapeur soit parfaitement cuit et délicieux. Et si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à les partager avec les blogueurs et les autres membres de la communauté RecettesMania.
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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs
Le Top des recettes de Vapeur et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CUISSON DES ENDIVES (cookéo)
Cette recette de cuisson des endives au Cookeo est très simple à réaliser et permet d'obtenir une préparation délicieuse et saine.
CUISSON DES CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES OU CHOUCHOU (COOKEO)
Ingrédients : 3 christophines 200 ml d'eau Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve couper les christophines en deux, enlever le cœur puis les disposer dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour.
CHOU-FLEUR VAPEUR (thermomix)
Ingrédients : 500 g d'eau 1 chou-fleur détaillé en bouquets du thym Préparation: mettre l'eau dans le bol et le chou-fleur dans le varoma saupoudrer de thym cuire à la vapeur 25 minutes température varoma vitesse 1 c'est prêt !
Courge vapeur
Cette cuisson servira de base pour vos purées, veloutés, et autres préparations aux courges.
Cochon de lait à la broche
Recette N°616 Ingrédients pour environ 30 personnes: 1 cochon de lait de 16 kg 5 ails 5 oignons 5 feuilles de laurier 1 bouquet de persil Du sel et du poivre Accompagnement: 5 kg de pomme de terre cuitent à la vapeur 5 oignons Liquide pour arroser le.
Comment faire cuire les lentilles à la vapeur ?
J'aime beaucoup les lentilles, et nous en mangeons souvent à la maison.
Papillote de truite à la plancha
La cuisson en papillote est un bon moyen de manger sainement, car les aliments cuisent dans leur propre jus, par la vapeur emprisonnée .
CUISSON DU CHOU ROMANESCO (cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de chou romanesco Préparation : verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de chou romanesco dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.
Cuisson de la semoule au couscoussier
La semoule cuite à la vapeur est plus digeste Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de semoule de couscous ( grains moyens ) Bouillon de.
Les nouvelles recettes de Vapeur réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Vapeur à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cabillaud vapeur au pesto rouge
Avec Filet de cabillaud, Pommes de terre, Brocolis, amandes, Parmesan râpé, tomates séchées, Huile d’olive, Beurre, Sel, Poivre.
Cuisson des œufs à la vapeur
Temps de cuisson pour des oeufs de poule !!! Oeuf à la coque vapeur avec des « mouillettes » de pain beurré Blanc légèrement coulant.
Pâtes aux asperges et parmesan
- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn.
Chou fleur pané au four #végétarien
J'adore le chou fleur ! J'ai découvert il y a quelques années le chou fleur cuit au four et c'est notre cuisson préférée !!! Aujourd'hui c'est aussi une cuisson au four mais le chou fleur a été cuit au préalable à la vapeur avant d'être cuit au four.
Chou leur pané au four #végétarien
J'adore le chou fleur ! J'ai découvert il y a quelques années le chou fleur cuit au four et c'est notre cuisson préférée !!! Aujourd'hui c'est aussi une cuisson au four mais le chou fleur a été cuit au préalable à la vapeur avant d'être cuit au four.
Cuisson des côtes de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des côtes de blettes est très rapide à faire.
Cuisson des feuilles de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des feuilles de blettes est très rapide à faire.
Comparatif des meilleurs fours à vapeur
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