

Un latte composé d’un velouté de betterave à la farine de châtaigne et d’un lait parfumé à la rose.

Un dessert délicat autour de la rose et de la betterave.

J'adore la crème de marrons et j'aime aussi beaucoup la mousse au chocolat alors je me suis dit, pourquoi pas allier les deux ?! Voici donc une mousse au chocolat…

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