Marron

Marron

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Les recettes de cuisine "Marron"


Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière, crumble au foie gras  - L'amour Culinaire

Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière, crumble au foie gras - L'amour Culinaire

Ingredients : Cuisse(s) de canard confite(s) : 4 pièce(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Vin rouge : 15 cl Huile d'olive : 3 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Pour la garniture Marrons cuisinés à la Forestière, petites girolles Cassegrain.

Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon

Avec choux de Bruxelles, marrons,bacon, huile, vinaigre balsamique, sel, poivre

Bûche au chocolat et Marrons du Périgord-Limousin

Bûche au chocolat et Marrons du Périgord-Limousin

Une alliance exquise de saveurs riches et onctueuses pour émerveiller vos papilles.

Crêpes tourbillon à la crème de marrons

Crêpes tourbillon à la crème de marrons

J’ai vu ces crêpes tournées sur Internet depuis longtemps déjà, et j’avais envie de tester.

Charlotte aux marrons  de Cyril Lignac

Charlotte aux marrons de Cyril Lignac

Qu'elle soit aux fruits, au chocolat, au fromage blanc, ou autres variantes, la charlotte est un dessert plein de fraîcheur et toujours apprécié en fin de repas.

Feuilletés à la crème de marron et pommes

Feuilletés à la crème de marron et pommes

C'est une gourmandise facile à réaliser, gouteuse, fruitée, croustillante avec laquelle on se régale assurément.

Tarte poires crème de marron

Tarte poires crème de marron

Vous l’aurez sans doute deviné : j’aime les tartes aux poires.

L’Ardéchois ce gâteau au bon goût du marron

L’Ardéchois ce gâteau au bon goût du marron

Voilà un gâteau bon et savoureux pour tous ceux qui recherchent une recette de gâteau rapide !

MINI MOELLEUX A LA CREME DE MARRONS

MINI MOELLEUX A LA CREME DE MARRONS

Il me restait de la crème de marrons dans mon frigo, j'ai donc rechargé sur internet une recette pour l'utiliser.

Rôti de porc aux salsifis, carottes et marrons WW

Rôti de porc aux salsifis, carottes et marrons WW

Ici j'ai doublé les quantités pour en avoir deux repas (recette non doublée, j'ai laissé tel quel).

Tiramisu à la crème de marrons et spéculoos

Tiramisu à la crème de marrons et spéculoos

Tiramisu à la crème de marrons et spéculoos

Pavlova agrumes marrons

Pavlova agrumes marrons

A la recherche d’un dessert simple, gourmand et efficace, j’ai jeté mon dévolu sur cette Pavlova aux agrumes et aux marrons.

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron

Il me restait de la crème de marron que j'avais utilisée pour confectionner les truffes ardéchoises.

Crème de marrons

Crème de marrons

Faire une crème chantilly avec 10 cl de crème fraîche épaisse(cela fait 100 ml de Chantilly).

Tagliatelle aux gambones et gambas à la sauce brune aux marrons

Tagliatelle aux gambones et gambas à la sauce brune aux marrons

Ingrédients pour 4 personnes 280 g de tagliatelle 8 gambones ou scampi 125 g de marrons brisés et entiers au naturel 1 c.

Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd

Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd

Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd qui peut très bien être posée sur la table pour les fêtes de Noêl.

CREME DE MARRRONS AU THERMOMIX

CREME DE MARRRONS AU THERMOMIX

  Creme de marrons au thermomix   400 g à 420 gr de châtaignes en bocal 250 g de sucre roux 300 gr d’eau 2 cuil à café de vanille en poudre Mettre le sucre et l’eau dans le bol, programmer 10 mn 120° vit 2 Ajouter les châtaignes et recuire 30 mn 105°.

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