Gratin de choux fleur (sans lait) - Les plaisirs de la bouche

Gratin de choux fleur (sans lait) - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 1 choux fleur 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Coupez le choux en petits bouquets ,lavez le et faites le cuire (à la vapeur 8 mn ou dans de...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Gratin de navets - Les plaisirs de la bouche

Gratin de navets - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 4 gros navets (1 kg env) 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Epluchez et coupé les navets en morceaux , faites les cuire (à la vapeur 8 mn ou dans...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,...

GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 1 litre d'eau 700 g de chou fleur 1 cube de bouillon de légumes sel 150 g de fromage râpé pour la béchamel : 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade du poivre 1 c à café de sel Préparation: préchauffer...

Soupe à l'oignon gratinée - cccuisine

Soupe à l'oignon gratinée - cccuisine

Ingrédients 500 gr d'oignons + 2 , 30 gr de farine, 200 gr de vin blanc, 700 gr d'eau, 1 cube bouillon de boeuf, poivre ,gruyère,2 càs de sucre, 8 tranches de baguette grillé Pour 4 pers prêt en 50 mn Mettre le beurre dans le bol 3 mn / 90°c / v1, ajouter...

Gratin de pomme de terre à l'andouille - Les plaisirs de la bouche

Gratin de pomme de terre à l'andouille - Les plaisirs de la bouche

Pour 8 à 10 personnes Ingrédients: 100 g de margarine (ou de beurre) 60 g de farine 2 cubes de bouillon de bœuf 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 1 cuillère à café rase de sel fin 1 cuillère à café rase de poivre...

Gratin courgettes boeuf haché

Gratin courgettes boeuf haché

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 4 courgettes 20 cl de coulis de tomates 2 oignons, 1 gousse d'ail sel, poivre, thym 1 cube de bouillon huile 200 g de fromage râpé (mélange emmental et chèvre...

Boulettes sauce chasseur - Une toquée en cuisine

Boulettes sauce chasseur - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -...

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

INGREDIENS 2 aubergines 250 gr de mozzarella 2 cas de menthe fraiche 2 cas de persil 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 cac de cannelle 1 cas de sucre jus d'1/2 citron 1 cas d'origan sel poivre 15 cl d'eau PREPARATION : Ciseler persil et menthe Eplucher et couper en lamelle dans le sens de la longueur les aubergines. Mett

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Ingrédients : 500 g de pommes de terre  500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,...

Boulettes de viande à la marocaine - Une toquée en cuisine

Boulettes de viande à la marocaine - Une toquée en cuisine

Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 100g de riz - 70g de raisins secs - 1 cac de paprika - 1/3 cac de cannelle - Sel, poivre - Chapelure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 capsule de safran - 250ml de bouillon de boeuf - 4 tomates coupées...

Gratin de chou fleur au brie et aux jambons - Shukar Cooking

Gratin de chou fleur au brie et aux jambons - Shukar Cooking

1 petit choux fleur 4 à 5 pommes de terre 200 g de brie (sans la peau) 2 tranches de jambon cuit 2 tranches de jambon cru 35 g de beurre 35 cl de bouillon de légumes 20 g de Maïzena 15 g de farine sel un peu de parmesan râpé Cuire les pommes de terre...

Merlan Colbert - amafacon

Merlan Colbert - amafacon

Photo Sylviaencuisine   Merlan Colbert Ingrédients : 1 merlan, lait, farine, beurre Maître d'hotel, sel, poivre au moulin,...

Velouté de Chou-Fleur - La Cuisine des  Jours...

Velouté de Chou-Fleur - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur (750g environ) 2 gros oignons 75cl de lait 10cl de crème fraîche Farine Beurre Huile d’olives Sel, poivre Matériel Grande casserole Cuit vapeur Mixer Préparation Détailler...

Boulettes de boeuf aux câpres - Recettes vertes pour cordons bleus

Boulettes de boeuf aux câpres - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de boeuf haché -1 oignon -1 oeuf -1 cuillerée à soupe de câpres -4 cornichons -1 cuillerée à café de moutarde -sel, poivre -farine -beurre Préparation : -Hacher l'oignon épluché avec les câpres et les cornichons...

Hachis parmentier - Recettes vertes pour cordons bleus

Hachis parmentier - Recettes vertes pour cordons bleus

Un classique, mais toujours apprécié ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 kg de pommes de terre -400 g de boeuf haché -1 gros oignon -2 gousses d'ail -20 cl de lait -beurre -chapelure (maison c'est mieux !) -herbes de Provence -huile d'olive -sel, poivre...

Gratin de courgettes au roux brun  - Les plaisirs de la bouche

Gratin de courgettes au roux brun - Les plaisirs de la bouche

Recette N°350 Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 1.5 kg de courgette 35 g de chapelure 100 g de beurre (ou margarine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de bœuf 50 à 60 g de farine 1 cuillère à soupe de thym 1 litre d'eau froide Sel/poivre Dans...

Velouté Dubarry  au thermomix - cccuisine

Velouté Dubarry au thermomix - cccuisine

INGRÉDIENTS 1 petit choux fleur, 100 gr de blanc poireaux,1 cube de volaille, 50 gr de lait, 550 gr d'eau, 150 gr de crème fraîche, 2 jaunes d’œufs ,40 gr de farine, 50 gr de beurre sel,poivre 12 tranches de lards, croûtons à l'ail. POUR 4 PERS PRÊT EN...

Gratin de pennes au chou fleur et bleu - Une toquée en cuisine

Gratin de pennes au chou fleur et bleu - Une toquée en cuisine

Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.