Sans lait

Sans lait

124 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Sans lait"


Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Barres au citron {sans gluten, sans lait, sans oeuf}

Allez, c’est parti pour une recette super originale issue du livre Green, d’Anya Kassoff aux éditions La plage . Avec générosité, Natura Sense m’a offert ce second ouvrage. Je vou…

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

J’utilise ici la farine d’orge mondé (Barley flour).Bien qu’elle contienne du gluten son  indice glycémique est très bas(25)  et peut être une bonne alternative à la farine de  blé (indice glycémique  de 85). Dans la tradition islamique ,il existe de nombreux hadith qui parle de la talbina qui est faîte avec de la farine d’orge . Aicha (radi allahu3anha)  avait l’habitude de dire : «J’ai entendu le Messager(salallahu ‘alayhi wa sallam) dire:« Le talbina donne le repos au cœur de la patiente et le rend actif et soulage de sa douleur et de son chagrin. « »[Sahih al-Bukhari (5689)]. Concernant la sauce ,j’ai simplement  utilisé la sauce caroube/chocolat cru à  laquelle j’ai ajouté une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète et des cacahuètes concassées.   Crêpe à l’orge mondé (18 env.) 400 gr de farine d’orge mondé 900ml de lait …

Soupe de légumes vitaminée

Soupe de légumes vitaminée

Soupe de légumes vitaminée Une recette simple et rapide de soupe sans laitage ni matières grasses ni pommes de terre. En effet, c'est juste des légumes légèrement salés et poivrés que l'on mixe et parsème pour plus de gourmandises de graines.

Pudding au maïs (sans oeuf, sans lait)

Pudding au maïs (sans oeuf, sans lait)

Pudding au maïs Une recette tirée du livre "Découvrir les céréales" de Chantal et Lionel Clergeaud que m'a offert mon mari. Gourmande ...

Pancakes sans lait, sans beurre

Pancakes sans lait, sans beurre

 Des pancakes bien parfaits ! bien moelleux et parfumés  pour le petit déjeuner gourmand du dimanche. OoO Les ingrédients OoO  (envi...

Terrine végétale aux noix et oignons nouveaux

Terrine végétale aux noix et oignons nouveaux

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lait] C'est une recette que j'avais repéré sur le site de Marie Laforêt , mais à ce moment je ...

Pancake aux farines de : teff, châtaigne et coco - 1001 RecetteSanté

Pancake aux farines de : teff, châtaigne et coco - 1001 RecetteSanté

Recette express de pancakes sans gluten et sans lait pour le petit-déjeuner à la farine de teff, châtaigne et farine de coco

30 desserts sains pour la fête de l'Aid - My healthy sweetness

30 desserts sains pour la fête de l'Aid - My healthy sweetness

  A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l’Aid el fitr (fête de fin de ramadan). A cette occasion, j’ai voulu partager des idées de recettes de gâteaux  sains, pour se faire plaisir sans culpabilité . Aid Muburak à tous ^^   Les gâteaux arabes / petits gâteaux ♥  Makrout sans gluten ♥ Basboussa légère ♥ Corne de gazelle sans gluten ♥ Petits marbré chocolat cacahuète miel ♥ Choco-datte ♥ Briouat aux amandes au four ( remplacer le sucre en poudre par du complet ou de coco) ♥ Rfiss tamina aux noix de cajou (remplacer la semoule par de la semoule complète) ♥ Sellou  ♥ Barre coco-choco ( découper en carré puis tremper dans la chocolat) ♥ …

DIY: Farine de coco maison - My healthy sweetness

DIY: Farine de coco maison - My healthy sweetness

  On continue avec la transformation de la noix de coco, c’est juste incroyable tout ce qu’on peut faire avec une simple noix: beurre, huile, lait et même farine . La farine de coco maison est très simple à réaliser, il suffit de faire sécher les résidus utilisés lors de la fabrication du lait de coco. Je pense que vous avez tous remarqué qu’en ce moment, la farine de coco à le vent en poupe ! Et c’est normal, vu tous ses super pouvoirs : Elle a un index glycémique très bas Mélangée à d’autres ingrédients, elle permet de faire baisser l’index glycémique de la préparation Elle contient plus de fibre que le blé, le chia et le lin  Elle facilite le transit intestinal Elle ne contient pas de gluten Ni d’acide phytique, qu’on généralement les autres céréales …

Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes { Sans sucre,Vegan, Paleo, sans sorbetière } - My healthy sweetness

Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes { Sans sucre,Vegan, Paleo, sans sorbetière } - My healthy sweetness

  C’est l’été ……Il fait chaud, il pleut, il fait froid puis chaud … Le temps change constamment. Mais po grave, c’est l’été et pour moi l’été est synonyme de GLACE . Peu importe la température, tu peux être sûr que le premier jour d’été, je serais avec un cornet de crème glacé dans la main . Donc je n’ai pas pu m’empêcher de faire une version plus healthy du célèbre « frozen yoghurt« . Pas une tonne de sucre, ni d’additifs à n’en plus finir.. Vive le fait-maison !   ***********************Recette*********************   Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes Pour 3/4 portions Temps de préparation: 5 minutes  Ingrédients : 280gr de fruits congelé coupé en morceaux 100 ml de  yaourt végétal ou non ( yaourt au lait de coco recette ICI) 2 à 5 cuillères à soupe de sirop …

Cookies chocolat avec seulement 3 ingrédients {Vegan, sans gluten, paleo,sans sucre} - My healthy sweetness

Cookies chocolat avec seulement 3 ingrédients {Vegan, sans gluten, paleo,sans sucre} - My healthy sweetness

  Ces cookies m’ont totalement bluffés. Ils sont d’une facilité enfantine à réaliser , et avec seulement trois ingrédients banane, coco, et chocolat. Ils sont idéaux pour remplacer les gâteaux industriels très sucrés. Ces biscuits se congèlent très bien, et sont parfaits pour des encas ou le goûter. Dans cette recette, la banane sert à la fois d’œuf et de sucre. Malgré tout, elle ne prend pas le dessus et son goût reste délicat et subtile. La banane est riche en fer, lutte contre la nervosité et le stress, aide à la concentration. C’est aussi un anti acide naturel qui aide en cas de brûlure( avec ou sans accent circonflexe ???) d’estomac, en manger quotidiennement régule l’organisme. La banane doit se manger bien mûre. Elle est pleine de tâche, on dit qu’elle est mouchetée, s’épluche facilement et est bien sucrée.Une …

Brioche très moelleuse sans lait ni beurre (sans PLV)

Brioche très moelleuse sans lait ni beurre (sans PLV)

Une excellente brioche aérienne, bien moelleuse, gourmande et légère en bouche, sans lait ni beurre donc idéal pour les APLV ou intolérant )). Elle n’a vraiment rien à envier aux brioches tra…

Barres Nakd, sans gluten sans lait

Barres Nakd, sans gluten sans lait

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Brownie addictif ! sans gluten et sans lait

Brownie addictif ! sans gluten et sans lait

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Healthy Julia: WACKY CAKE OU GÂTEAU SANS RIEN #VEGAN

Healthy Julia: WACKY CAKE OU GÂTEAU SANS RIEN #VEGAN

Vous l'avez peut-être déjà vu passer, ce gâteau au chocolat sans rien (c'est-à-dire sans œuf, sans beurre, sans lait, sans crème et sans ch...

Clafoutis ananas ? noix de coco

Clafoutis ananas ? noix de coco

Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises. Ce dessert aux parfums exotiques ravira les allergiques ou intolérants au gluten et au lait mais pas qu?eux !

Fondant chocolat à la compote de poires

Fondant chocolat à la compote de poires

Voici la recette idéale de fondant au chocolat pour les allergiques au lait ou ceux qui veulent se déculpabiliser en dévorant un fondant au chocolat? light ! Si si c?est possible !!

Café frappé - Zakynthos, une île grecque - Les petits plats de Béa

Café frappé - Zakynthos, une île grecque - Les petits plats de Béa

Une boisson très rafraichissante découverte en Grèce. Il existe plusieurs recettes, avec ou sans sucre et avec ou sans lait. Celle que je propose aujourd'hui est légèrement sucrée et au lait, presque un dessert. Pour 2 verres Une dizaine de glaçons 2...