Langoustines poêlées au whisky et piment d’Espelette sur son lit de pleurotes à la crème
La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes.
Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin
Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !
Gambas et noix de saint jacques poelées et flambées au whisky
Ingrédients 4 Gambas 400 gr de crevettes 300 gr de noix de saint jacques 30 cl de vin blanc 20 cl de fumet de poisson 40 cl de crème fraîche liquide 10 cl de whisky 1 ail 2 échalotes 20 gr de beurre Recette: Dans une poêle,faire fondre le beurre ,faites.
Cake aux marrons d'après Christophe Michalak : imbibé au whisky, ganache onctueuse chocolat au lait-marron-whisky, glaçage rocher
<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.
Queues de langoustines poêlées à l'ail et persil
Petit détour par le marché de la Baule pour notre petit apéro "langoustines".
Langoustines poêlées et sa mousseline de betterave
Langoustines poêlées et sa mousseline de betterave.
Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.
Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines
Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.
Fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines
Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte 1 G…
Langoustines poêlées au citron
En famille ou entre amis, rien de mieux que de partager un moment gourmand et convivial autour de succulentes recettes iodées.
Ravioles aux langoustines, émulsion aux langoustines
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.
Foie gras au whisky et piment d'espelette au Thermomix
J'ai voulu tester à faire mon foie gras moi-même! j'avais gardé la recette de côté et puis c'est comme toutes les recettes que je mets de côté, je mets du temps à les réaliser, là pour le coup j'ai été réticente sur comment dénerver la bête, et peur.
Petits pots de crème à la crème de whisky (Bailey's)
Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.
Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free
Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.
WE 8 à la maison : Verrines de mousse de langoustines et crème d' avocat au piment doux (SAVEURS 02.03.2008)
La suite de mon WE 8 à la maison avec une verrine très colorée et savoureuse et qui a fait de l' effet.
L'Alsace à table: spaetzle végétaliens faits maison et poêlée de pleurotes à la crème
Dans tout type de produits dits “industriels”, le discours des oeufs provenant de poules heureuses qui courent et gambadent insouciantes dans la cour de la ferme ou dans le jardin ne tient plus la route.
Saint Jacques poêlées au piment d’Espelette et tagliatelles sauce aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 16 Belles noix de Saint-Jacques avec leur corail 500 g de Cèpes frais 300 g de Tagliatelles 2 Echalotes 2 Gousses d’ail 15 cl de Vin blanc sec 1 Cuillère à café…
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