Après le merveilleux méthode rapide, voici le merveilleux méthode traditionnelle ! Tout fait maison.
Merveilleux au chocolat, recette facile merveilleux au chocolat, recette facile, voilà une pâtisserie qui porte bien son nom! Le merveilleux au chocolat est un dessert à base de meringue plus connu chez les nordistes qui les dégustent garni de crème.
En plus des nems dont j’avais envie aujourd’hui, je voulais aussi me lancer dans un framboisier.
Aujourd’hui, je fête dignement les 1 an de mon blog et pour l’occasion, je me suis lancée dans un mélange de mes deux desserts préférés : le Merveilleux et le Mont Blanc.
Recette du framboisier génoise légère, la recette facile du framboisier avec crème mousseline, génoise légère et framboises congelées
Fraisier framboisier recette à la crème au beurre légère le tout recouvert d'une chantilly mascarpone une fraisier framboisier à la génoise
Délicieux framboisier du chef pâtissier Christophe Felder une recette de framboisier léger à base de génose garni de crème au beurre légère.
Ca n'est pas le merveilleux de Fred mais le merveilleux de Béa, sans prétention mais très bon qui m'a fait dire je vais devenir addict.
Nids merveilleux de Pâques en verrines Une recette de merveilleux assemblés en verrines avec deux meringues l'une au chocolat et l'autre à la vanille.
Les merveilleux, Christelle Huet-Gomez, David Japy, éditions Marabout : 33 recettes de merveilleux, des pâtisseries à base de meringue et de crème fouettée.
Ce sont mes premiers merveilleux, il faut encore travailler la déco mais le gout est super! pour 6 petits merveilleux il.
Comme on sera moins nombreux autour de la table de Noël, on pourrait envisager de préparer des petits desserts individuels.
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Pour bien commencer ce mois de novembre , pour le gouter , c'est roses-framboisier !!! Pour la génoise.
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
J'avais déjà réalisé un framboisier rapide à base de crème à la vanille (pour la recette, c'est ICI ), lors de mon dernier atelier culinair.
Les derniers repas de la belle saison se terminent alors on en profite pour utiliser les derniers fruits d’été, tel que la framboise.
Framboisier de Zaza: 300g de framboises surgelées du jardin de beau papa et belle maman.
Les avis