C'est une belle assiette printanière avec ces pois gourmands très tendres et une belle touche asiatique apportée par la sauce teriyaki qui se marie parfaitement à la saveur du saumon c'est une association que je pratique souvent.
Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.
Recette : Sauce Teriyaki maison ! - Sauce Teriyaki Préparation de la recette : 10 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d\'huile…
Ingrédients: 1 Pointe de porc sans os 6 Pommes de terre 6 Gousses d'ails 2 Oignons Sauce teriyaki Sauce soja sucréSel au yuzu Préparation: Épluchez et émincez les ails et les oignons.
Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.
Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce teriyaki, une recette faites avec du filet mignon qui est très tendre.
Vous découvrirez que la recette de la sauce teriyaki maison est trèsfacile, rapide et le résultat est vraiment délicieux.
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
La rouelle est une viande très bon marché, très tendre et juteuse après une longue cuisson à feu doux.
Il n’est pas difficile de confectionner soi-même un coq au porc, je l’ai expérimenté récemment, voir le lien ci-dessous.
Une recette de côte de porc très parfumée.
Ingrédients : - 50cl d’eau - 15cl de sauce soja - 50g de cassonade - 40g de miel liquide l’acacia - une cuillère à café de.
Une sauce qu’on peut de servir à toutes les sauces (Badam! Tss!).
C’est d’abord cette recette qui m’a attirée dans ce livre, j’aime découvrir quels aliments se cachent dans les sauces que l’on trouve déj.
Niveau de difficulté : facile
Envie de saveurs d'Asie, alors je sors mon livre "500 sushis" et je cherche une idée qui soit visuelle tout en étant savoureuse et je tombe.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de volaille (350 à 400 g) 20 cl de sauce soja 15 cl de jus d’orange 3 cuillerée à soupe de miel neutre 2 cuillerée à soupe d’ huile de sésame 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 1 cuillerée à soupe d’huile.
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