Saumon sauce teriyaki, pois gourmands et nouilles soba + sauce teriyaki maison

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C'est une belle assiette printanière avec ces pois gourmands très tendres et une belle touche asiatique apportée par la sauce teriyaki qui se marie parfaitement à la saveur du saumon c'est une association que je pratique souvent.

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Wok de haricots à la thaï, nouilles Soba, aiguillettes de poulet sauce teriyaki - balade thaïlandaise au village de la tribu des Lahus

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Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis.

Soba au saumon teriyaki

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De mon nouveau livre "Pad Thaï et nouilles sautées", j'ai réalisé cette recette.

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250 g de nouilles soba 1 chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 càs d’huile de sésame 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 2 càs d’eau tiède 1 càs teriyaki 1 càc de sucre roux coriandre fraiche cacahuètes Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

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Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Moules au gingembre et nouilles soba

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Nouilles soba sauce sucrée au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Je me demandais bien quoi faire avec mes nouilles soba au sarrasin l'autre jour.

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Une semaine qui termine en rangeant le placard sous la plaque de cuisson .

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