Papaya-pokpok61 recettes
Bienvenue sur Papaya-Pokpok, un blog dédié à la cuisine asiatique et plus particulièrement à la cuisine thaïlandaise. Si vous êtes un amateur de cuisine exotique, vous êtes au bon endroit ! Je suis une passionnée de cuisine qui aimes explorer les saveurs et les ingrédients uniques de la cuisine asiatique et partager mes découvertes. Sur mon blog, vous trouverez des recettes authentiques et traditionnelles de la cuisine thaïlandaise. Je vous partage également des astuces et des conseils pour réussir vos plats asiatiques préférés chez vous.
Plat salé
39 recettesViande
17 recettesAsie
13 recettesVolaille
10 recettesPoulet
10 recettesRiz
7 recettesSauté
6 recettesEntrée
6 recettesLait de coco
5 recettesNoix de coco
5 recettesFruit de mer
5 recettesChine
5 recettesLes recettes de cuisine de "Papaya-pokpok"
Omelette aux œufs de fourmis rouges
Comment cuisiner une délicieuse recette d'omelette que vous pouvez préparer avec ces ingrédients locaux.
Saucisses du Laos et de l'Issan
Si vous aimez les saveurs franches et les plats bien relevés ? Alors ces saucisses traditionnelles du Laos ou de la région de l'Issan en Thaïlande que l'on nomme aussi Sai gok, Saï ua, ou Saï kor selon leurs tailles et leurs compositions vont faire définitivement.
Sauce piquante et mangues vertes
<Br><br><br><br><strong>La sauce piquante thaïlandaise</strong>, un condiment emblématique de la cuisine thaïlandaise, avec un équilibre parfait entre le piquant, le sucré et le salé.
La soupe phở vietnamien
<Br><br><br><br>Le <strong>Phô </strong>est l'un des plats emblématiques de la cuisine vietnamienne.
Mukata barbecue thaïlandais
La mukata, ce délicieux barbecue thaïlandais ! Je vous raconte mon expérience de ce mets succulent dégusté à Bangkok.
Le riz cuit dans un bambou : une expérience culinaire thaïlandaise unique
Une spécialité thaïlandaise qui ne manquera pas de vous surprendre, le khao lam du riz collant cuit dans un bambou à la braise .
Le Kaki en Thaïlande : L’incroyable fruit exotique de l’Asie
Le grand : kaki Thaïlandais, ou le trouver ? découvre ses bienfaits et la technique pour le découper.
Découvrez les délices du Jujube en Thaïlande
Le jujube en Thaïlande est un fruit exotique à découvrir pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour votre santé.
Curry de poulet au curcuma
Le curcuma est une épice originaire d'Asie du Sud-Est, caractéristique par sa couleur jaune doré et son goût légèrement piquant.
Banh cuon
<Br><br><br><br>Découvrez une recette authentique de crêpes vietnamiennes, les Banh Cuon, à travers ces 10 étapes simples et détaillées.
La soupe pékinoise au poulet
<Br><br><br><br>Si vous cherchez une délicieuse soupe pour vous réchauffer pendant les mois froids, ne cherchez pas plus loin.
Dessert lait de coco tapioca
<Br><br><br><br>Découvrez une délicieuse recette asiatique, parfaite pour satisfaire votre gourmandise : les perles de tapioca au maïs et au lait de coco.
Travers de porc du Laos
<Br><br><br><br>Découvrez la recette des travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique à la laotienne.
Mangue lait de coco riz collant
<Br><br><br><br>Plongeons-nous dans l'univers délicieux de la Thaïlande avec une recette emblématique : <strong>le Mango Sticky Rice</strong>.
Crevettes chinoises
<Br><br><br><br>Découvrez une recette facile de crevettes sauce piquante d'inspiration chinoise.
Galettes aux légumes
<Br><br><br><br>Imaginez des galettes aux légumes à la coréenne, tellement croustillantes et délicieuses qu'elles sont tout simplement irrésistibles, surtout avec cette sauce relevée qui va vous faire fondre de plaisir.
Riz frit aux œufs
<Br><br><br><br>De la Chine à la Thaïlande, du Japon à la Corée, le riz sauté aux œufs ou riz frit est devenue une véritable icône de la cuisine asiatique à travers les frontières.
Liserons d'eau
<Br><br><br><br>Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter une recette irrésistiblement délicieuse et incroyablement rapide à préparer : le sauté de liseron d'eau à l'ail.
Pâtés chauds
<Br><br><br><br>Je vous emmène aujourd'hui à la découverte d'une délicieuse spécialité appelée u0022Banh Sou0022, des pâtés chauds au porc haché.