Tajine de petits pois et artichauts aux boulettes de veau, recette tajine petit pois artichaut algérien aux boulettes de veau
Tajine de veau petits pois et coeurs d'artichauts farcis, tajine petit pois artichaut algerien au veau et boulettes
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Ingrédients du Tajine : 1 kg d'artichauts frais ou en sachet congelé.
Après une petite semaine de vacances à Lisbonne, me revoilà non pas avec une recette portugaise ( on s’est régalé mais ce sera pour plus tard !! ), mais avec un petit tajine fait il y a quelq…
Une recette issue du superbe livre de Bernard Laurance "Mes 180 meilleures recettes" ingrédients: 800 g sauté de veau 4 c à soupe.
Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .
En ce moment je propose pas mal de plats marocains ! Mais c'est évidemment car je reviens de Rabat où j'ai cuisiné avec ma chère amie Touria.
Le froid est bien là, je suis à fond dans mes plats mijotés.
Tajine de poulet sauce au citron, safran, aux petits pois verts frais ou surgelés et des carottes nouvelles à l'algérienne, une variante du plat class
Parce que les fleurs, c'est beau mais pas très nourrissant : une vraie recette aujourd'hui ;-) En apercevant le maigre sur l’étal de Vincent, je l’ai tout de suite imaginé en tajine.
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Villabé (Essonne) par Monique le vendredi 20 mai dernier.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Je ne me souviens même plus de quand date mon dernier tajine .
Tajine de veau au fenouil parfumé au citron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Un tajine avec du veau et des fruits de saison, c'est trop bon! La viande est moelleuse et parfumée.
Le froid arrive, alors bien se nourrir permet de se réchauffer, surtout avec une tajine.
Tajine de kefta ou boulettes de veau au boulghour qui donne une sauce veloutée et liée, mijoté aux petits pois frais, olives vertes, carottes et pomme
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