
Une recette roborative et bien traditionnelle pour aborder le week-end, la blanquette de veau ! J’avoue que c’est une viande que je cuisine très peu, tout au plus deux à trois fo…

Très déçu par la qualité du rôti de veau dont vous trouverez la recette ici ; pour pas le perdre j'ai décidé d'en faire une blanquette : .

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de veau à blanquette 2 cas de farine 4 ou 5 carottes 2 beaux.

La blanquette est aujourd’hui caractéristique d’une cuisine ménagère et traditionnelle, que l’on sert dans les familles et les bistrots populaires, comme le pot-au-feu, le petit s…

Me voilà de retour avec un beau panier "to good to go" dans lequel se trouve 1kg500 d'Osso Bucco de dinde.

Découvrez la vraie blanquette de veau à l'ancienne, avec une viande tendre et une sauce blanche crémeuse onctueuse.

Une bonne blanquette, un petit plat bien réconfortant ! Aujourd'hui ça sera au saumon, pourquoi ? Ben comme d'hab parce que j'avais envie de tester !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de filet de saumon 2 blancs de poireaux 3 belles carottes.

Une alliance raffinée et réconfortante : la tendreté iodée de la lotte rencontre le caractère fumé de la Saucisse de Montbéliard IGP, dans une sauce crémeuse.

Une blanquette de dinde veloutée et savoureuse : ma version revisitée avec des gestes simples pour réussir ce grand classique.

Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 3 pommes de terre cuites , épluchées et coupées en morceaux, 7 grosses crevettes crues et épluchées , 4 noix Saint-Jacques crues ,1 beau filet de ling…

Crémeuse et délicatement épicée, cette alliance de légumes fondants mijotés au curry offre une chaleur réconfortante et parfumée.

*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Eh oui, une blanquette sans viande, comme quoi tout arrive !!! J’attends déjà les commentaires des puristes qui vont me dire que je ne peut pas appeler ça une blanquette, et .

Dans une autre casserole, faites cuire les poireaux émincés pendant 5 minutes.