Toutes les recettes de "Blanquette"


Blanquette de veau au cookeo

Blanquette de veau au cookeo

Voici une recette de blanquette de veau à faire au cookeo. Cette recette est sans crème, alors on triche un peu avec de la maïzena ! J'aime beaucoup cette recette rapide, qui se marie très bien avec un riz au thym.

Blanquette d’hiver au lait d’amandes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Blanquette d’hiver au lait d’amandes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette d'une blanquette légère de veau sans beurre ni crème, au lait d'amande maison, avec ses légumes d'hiver : carottes, chou, panais ...

Dos de cabillaud en blanquette - Les Délices de Mimm

Dos de cabillaud en blanquette - Les Délices de Mimm

Voici une petite recette de dos de cabillaud en blanquette. On peut l’accompagner de riz ou comme moi d’un écrasé de pommes de terre. ...

Blanquette de lapin au Riesling et aux Girolles - Le blog de Aux Délices à Mélie

Blanquette de lapin au Riesling et aux Girolles - Le blog de Aux Délices à Mélie

Tiré du livre de recette présenté précédemment Ce qu'il me faut ? 4 rable de lapin fermier (perso j'ai pris des cuisses) 250g de girolles 12 petits oignons blancs 100g de lardon fumés 30cl de vin blanc type Riesling 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 60g...

Ragout de veau pommes de terre carottes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Ragout de veau pommes de terre carottes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Ragout de veau pommes de terre carottes , le ragout de veau est un plat mijoté à base de blanquette de veau , pommes de terre et carottes .

Pilons de blanquette de dinde au four - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Pilons de blanquette de dinde au four - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/Bonjour Voilà déjà quinze jours que le soleil brille sur la France et que ce printemps précoce nous donne cette folle envie de s’évader!!on profite alors des beaux jours et bien entendu on passe moins de temps en cuisine!! Je vous propose donc une recette idéale en cette saison,de la blanquette de dinde rôtie au four…sa chair est un peu plus sèche que celle du poulet mais elle est bien plus savoureuse…un plat délicieux,facile et rapide à faire …que demander de mieux pour un repas express ou bien un pique-nique de dernière minute…bien épicés,ces pilons sont un vrai régal!!! ingrédients: 1 dizaine de pilons de blanquette de dinde 1 càs d’herbes de provence 1/2 càs d’épices spéciales grillades 1 càs de paprika doux 2 ou 3 gousses d’ail ou bien 1 càc d’ail séchée 1 càc de thym frais ou séché un peu de persil frais ciselé sel et poivre 50 ml d’huile d’olive   mettre les pilons dans un grand plat en inox saler,poivrer, mettre les épices et l’ail hachée arroser d’huile d’olive et mélanger le tout avec les mains faire cuire au four à  210 ° environ 1h  en  arrosant les pilons de leur jus régulièrement afin que la viande ne sèche pas! saupoudrer de persil ciselé et régalez-vous!!! bon appétit!!! poulet poulet roti ramadan ramadan 2014 tunisie maroc four algerie rapide  plats dinde blanquette de dinde dinde rotie

BLANQUETTE DE DINDE - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE DINDE - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

250 g de champignons de Paris 1 barquette de 1,5kg de blanquette de Dinde Douce France 2 oignons 2 carottes 1 blanc de poireau le jus d' 1/2 citron 2 bouillons cube de volaille 25 cl de crème fraiche liquide 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de farine...

VEAU MARENGO - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

VEAU MARENGO - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

VEAU MARENGO 1 kg de veau pour blanquette 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de fond de veau ( moi j'ai mis 1 cuillère à soupe de fond de veau que j'ai fait fondre dans 200 ml d'eau) 300 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif...

BLANQUETTE DE VEAU - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE VEAU - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE VEAU Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de blanquette de veau - 1 cuillère à soupe de fond de veau - 1 cube de bouillon de légume - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boîte de champignons émincés - 1 petit pot de crème fraîche...

BLANQUETTE DE CABILLAUD - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE CABILLAUD - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

500g de cabillaud 1 oignon 2 blancs de poireaux 2 carottes 300g de champignons 700g de pommes de terre d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 35cl d'eau + 1càs de fumet de poisson que je dilue dans cette eau le jus d'1/2 citron 100g de crème semi épaisse...

BLANQUETTE DE SAUMON - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE SAUMON - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE SAUMON Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 60 g de beurre 3 carottes 1 échalote 2 blancs de poireaux émincés 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de moutarde Le jus d’un citron. 1 cuillère...

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 2 carottes 1 petit poireau 300 g de champignons 1 oignon 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni 1 jus de citron sel, poivre...

Blanquette de veau - la cuisine de juju

Blanquette de veau - la cuisine de juju

Ultra simple à réaliser et pourtant c'est ma première .. un plat qui se prépare à l'avance car encore meilleur réchauffer comme beaucoup de plats mijotés. INGREDIENTS Pour 4 à 5 personnes - 1 kg de viande de veau - 100 g d'oignons nouveaux ou 1 gros oignon...

Blanquette de dinde - auxdelicesdemanue

Blanquette de dinde - auxdelicesdemanue

J'ai suivi la recette de Val, dont le lien de son blog apparaît plus bas Super recette, j'ai juste cuisiné la dinde car je n'avais pas de veau, et franchement c'était très bon !!! Cette recette est cuisinée avec le Companion, vous pouvez la réaliser dans...

Blanquette de la mer  - auxdelicesdemanue

Blanquette de la mer - auxdelicesdemanue

Malgré le temps chaud, cette recette a été appréciée sans soucis. Si comme moi vous êtes fan des produits de la mer, vous trouverez dans ce plat tout ce que vous aimez. Vous pouvez également la réaliser avec uniquement le poisson et n'utiliser que les...

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT- - auxdelicesdemanue

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT- - auxdelicesdemanue

Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation. Si vous accompagnez ce plat de riz, vous pouvez le manger à 4, sinon il est prévu pour 3 personnes. J'ai cuisiné avec le robot Cookéo, vous pouvez réaliser la...

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT- - auxdelicesdemanue

Sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT- - auxdelicesdemanue

Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation. Si vous accompagnez ce plat de riz, vous pouvez le manger à 4, sinon il est prévu pour 3 personnes. J'ai cuisiné avec le robot Cookéo, vous pouvez réaliser la...

Blanquette de veau aux morilles des cinq drôles de sœurs  - auxdelicesdemanue

Blanquette de veau aux morilles des cinq drôles de sœurs - auxdelicesdemanue

Blanquette de veau aux morilles des cinq drôles de sœurs Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai présenté pour le réveillon du nouvel an. Traditionnellement nous invitons pour le repas de Noël, avec toutes ses agapes : foie gras , saumon fumé ect....

Gratin de riz aux restes de blanquette - auxdelicesdemanue

Gratin de riz aux restes de blanquette - auxdelicesdemanue

Il me restait de la blanquette de veau aux morilles que j'avais surgelé, et pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau la même chose, j'ai cuisiné un gratin de riz. J'aime cuisiner les restes de viande en gratin, comme ce gratin de pâtes aux restes...

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