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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

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Dessert

Dessert

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Légume

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Fruit

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Robot Cuiseur

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Sucré

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Lait

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Entrée

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Enfant

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Soupe chaude

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Oeuf

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Fruit jaune

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Crème

Crème

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Les recettes de cuisine de "miamslespassions"


Macarons

Macarons

Vous avez 1 blanc d’oeuf , voici comment l’utiliser .

Poires aux pralines

Poires aux pralines

Éplucher 2 poires les couper en moitié .

Quiche aux poireaux saumon

Quiche aux poireaux saumon

Abaisser une pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Veau aux courgettes

Veau aux courgettes

Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau .

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Dans une poêle couper en deux 15 tomates cerises, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 100 g de steak haché .

Sauté de dinde aux marrons

Sauté de dinde aux marrons

La saison des marrons est revenue, et c'est la meilleure période pour cuisiner de délicieuses recettes à base de cet ingrédient unique au goût entre sucré et doux.

Granola

Granola

Mettre dans un saladier mélanger 30 g de purée de noisette, 85 ml de miel, 15 g de sucre complet, 1pincée de cannelle, 1 pincée de cardamone, 70 g de mélange noix , noisettes ,amandes raisins, goji…

Truffes à la pistache

Truffes à la pistache

Pour une vingtaine de truffes .

Avocat au four

Avocat au four

Couper et dénoyauter un avocat.

Cahier de dessin

Cahier de dessin

J’ai réalisé ces petits cahiers pour les enfants avec la possibilité d’y mettre 5 feutres effaçables sur le thème de la jungle et l’autre sur le thème de la mer.

Crème au citron

Crème au citron

Dans une casserole mélanger le jus de 3 citrons ,40 g de sucre , 250 cl de lait ainsi que 2 cuillères à café de maïzena .

Pintade aux olives

Pintade aux olives

Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morc…

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi .

One pasta de riz

One pasta de riz

Dans le bol du cookeo mettre 2 c à s d’huile d’olive ainsi que des morceaux de sauté de porc mettre en mode dorer .

Pain chinois maison

Pain chinois maison

Dans le bol du Thermomix mettre 350 g de farine , 50 g de beurre demi-sel mou , 1 œuf , 1 c à c d’extrait de vanille , 50 g de sucre.

Bananes au deshydrateur

Bananes au deshydrateur

Éplucher les bananes, coupez-les en rondelles à l’aide d’une mandoline elle ne doit pas être trop épaisse .

Paupiettes de veau

Paupiettes de veau

Dans la cuve du Cookéo que l’on aura programmer en mode préchauffage .

Crème banane choco cookies

Crème banane choco cookies

Dans le bol du Thermomix verser 1/4 de lait demi-écrémé , 1 banane ,15 g de sirop de chocolat cookies et 15 g de maïzena.

Fleur de douche

Fleur de douche

J’ai trouvé le modèle ici.

Brioche

Brioche

Dans un saladier mélanger 75 g de lait, 1 œuf, 250 g de farine, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 sachet de levure de boulanger que l’on met pas en contact avec le sel.

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