miamslespassions1 440 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Les recettes de cuisine de "miamslespassions"
Pomme de terre farcies
Faites cuire 2 grosses pommes de terre à la vapeur dans le Cookeo 30 minutes en pression.
Kefir au lilas
Dans un bocal d’un litre mettre 20 g de graines de kéfir , 20 g de sucre , 1 bonne poignée de fleurs de lilas , 1 rondelle de citron et remplir d’eau .
Émincé de bœuf aux petits pois
Dans le Cookeo verser 1 c à s d’huile d’olive puis y mettre des morceaux de paleron de bœuf avec 1 c à s de curry et de paprika , remuer de temps à autre .
Gilet sans manche
Ce gilet a été réalisé au feeling et tout à la surjeteuse les bords ont été fait au roulotté.
Paupiettes de veau à la tomate
Mettre dans l’Air Fryer des tomates concassées que j’avais congeler une paupiette de veau arroser d’un peu d’huile d’olive.
Glace McFlurry
Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 250 g de lait entier, 1 c à c de vanille liquide et 90 g de sucre.
Coq à la crème
Dans le Cookéo j’ai mis 1 c à s d’huile d’olive pour faire revenir quelques morceaux de coq .
Perles du Japon à la mangue
Dans une casserole mettre 200 ml de lait de coco , 40 g de lait concentré sucré et 30 g de perles du Japon.
Cassolette d’épinard
Dans des cassolettes mettre des épinards frais cuit à la vapeur et couper en morceaux , 1 œuf battu , des dés de jambon ainsi que des morceaux de mozzarella par-dessus .
Compotée de rhubarbe cerise
Dans un wok mettre des cerises dénoyauées congelées pour ma part ainsi que de la rhubarbe , 1/2 verre d’eau , 20 g de sucre et un peu de vanille.
Flan à la fleur d’oranger
Dans le bol du Thermomix mettre 250 g de lait , 30 g de sucre 20 g de maïzena et 1 c à s de fleur d’oranger.
Gratin pomme de terre chèvre
Couper en rondelles un reste de pommes de terre cuites, mettre des rondelles de chèvre par-dessus ainsi que 10 cl de crème fraîche.