Aujourd'hui je vous propose un plat que nous a servi ma fille Daphné dans le courant du mois de janvier, un lendemain de neige.
Ingrédients - 1 Mont d'Or - 5 cl de vin blanc Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa.
Ce n’est pourtant pas le changement d’heure qui m’a perturbée, mais toujours est-il que j’ai complètement oublié de publier hier! et je remarque aussi que la recette de pain au quinoa qui devait paraître vendredi est finalement apparue sur mon blog….
Un bon plat d'hiver à manger comme une fondue, bien au chaud au coin du feu.
Fine Tatin d'Endives a u Vacherin Mont d'Or (pour 4 personnes) Ingrédients: 6 endives 150 gr env.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure pour les pommes de terre 35 minutes pour le Mont d'Or Pour 4 personnes 1 Mont d'Or 8 pommes de terre huile d'olive 10 cl de vin blanc sec thym frais fleur de sel poivre Laver les pommes de terre, les piquer.
Une tarte bien hivernale pour affronter le mauvais temps qui persiste… et en plus, je profite des derniers jours de la saison du mont d’or puisque je vous le rappelle, il n’est vendu que jusqu’au 10 mai, après il faut patienter jusqu’à la mi-septembre.
Vacherin Mont d'Or au Four (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 2 Vacherins Mont d'Or (de 700-800 gr chacun) 2 dl de vin blanc sec Quelques brins de romarin (facultatif) 2 gousses d'ail (facultatif) Poivre du moulin Pour les accompagnements : 800 gr de.
Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes / pour 4 personnes.
Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes / pour 4 personnes.
La froidure hivernale nous donne des envies de plats roboratifs et réconfortants comme ce Mont d’Or au four.
Un véritable régal , pour les soirées entre amis, le Mont d’Or est un fromage du Haut-Jura, vendu dans une boîte en épicéa.
Un mont d'or crémeux, un confit d'oignon juste indécent et la croquant des noix pour un moment de gras juste parfait Voilà une des dernières recettes d’hiver que je vais vous offrir avant l’arrivée des légumes de printemps, c’était un soir de grosse.
Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait de vache à pâte môle et croûte lavée qui bénéficie d'une AOC depuis 1981.
Cela faisait un petit moment que je voulais tester cette recette de Mont d'Or au four .
Le Mont d'Or AOC est un fromage français au lait cru de vache à pâte molle à croûte lavée.
Gourmand et réconfortant, ce gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d'Or constituera un repas rassasiant idéal en hiver
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