Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.
Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo
Recette et origine du gâteau basque, un gâteau traditionnel du Pays Basque, fourré à la crème pâtissière et à la confiture !
Le gâteau basque est gourmand et plaît à tout âge, en dessert ou pour le goûter.
Uune entrée très parfumée et légèrement épicée avec le piment d'Espelette, cette épice et les poivrons en font une recette qui évoque bien le pays basque.
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.
Les fêtes sont finies, on a envie de plus de légèreté et de fraîcheur.
Un gâteau phare de la gastronomie hexagonale, emblème - entre autres - de cette magnifique région qu'est le Pays basque.
A table on se délecte, de cette tarte maison ! Vous la ferez avec des produits bon et bio : Petites poires de saison (william ou bien guyot), Fromage de brebis sec (basque ou pecorino), Le tout couvert de speck, dés de lard ou jambon.
Comment faire un gâteau basque revisité ? Recette maison facile.
Cette recette de gâteau basque traditionnel est excellente et gourmande.
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En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .
Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.
Ingrédients : pour 2 personnes 4 petites tranches de pain de campagne maison pour moi 1 ou 2 poires Conférence (ou autre variété) 1 morceau de tome de brebis Huile d’olive 5 g de beurre doux 1 citron Préparation : Taillez les tranches de pain (les miennes.
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