Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.
Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!! .
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de poudre d'amandes 70g de sucre roux 2 oeufs 40g de farine 1 càs d'extrait.
Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.
Les poires, avec leur texture délicate et leur saveur sucrée, sont un ingrédient idéal pour enrichir vos desserts.
Tarte renversée aux pépites de chocolat et poires caramélisées Lorsque j'ai vu ce moule à tarte renversée chez Nicole, j'ai eu un coup de cœur, mais comme je ne pâtisse pas souvent, je l'ai un peu oublié.
Si vous avez envie d'une tarte qui change, tentez cette tarte streusel poire amande chocolat : ultra gourmande, elle fait l'unanimité !
Succombez à l'alliance irrésistible du fondant et du croquant avec une bouchée mêlant la douceur fruitée, l'intensité fromagère et la finesse d'une viande.
Je participe avec ce défi à la Bataille Food #134 dont la créatrice du jeu est Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi qu’ Hélène du blog Keskonmangemaman?administratrice de la page Facebook de la Bataille Food.
🍐🍫 COEURS ENCHANTEURS POIRES CHOCOLAT ! Qui résiste à un moelleux alliant le fondant du chocolat et la tendresse des poires ? Mon secret ? Le Moule Rond OHRA® de Guy Demarle et le Tapis décor Cœurs, pour un démoulage parfait et un rendu digne d'un chef.
Un Tiramisu aux poires, onctueux et délicieux, parce que même si on n'aime pas le café on a le droit de se régaler.
Et si on changeait un peu des crêpes traditionnelles pour la Chandeleur ? Aujourd'hui je vous propose des mini pancakes, j'en ai fait un goûter dans un bol avec de la poire, des noisettes et une sauce au caramel beurre salé, mais bien entendu vous pouvez.