Il existe plusieurs variétés de poires, chacune avec des caractéristiques uniques en matière de texture, de saveur et d'utilisation culinaire. Voici quelques exemples populaires :
- Poire Williams : une variété sucrée et parfumée, idéale pour les compotes et les desserts.
- Poire Conference : une variété ferme et juteuse, idéale pour les salades de fruits, les plats en sauces et les confitures.
- Poire Comice : une variété douce et juteuse, idéale pour les desserts, les smoothies et les sauces.
Cette catégorie "poire" regroupe toutes les recettes qui utilisent la poire comme ingrédient dans les recettes. Ceux sont des fruits doux et juteux, avec une texture douce et une saveur subtile qui les rend parfaites pour une variété de plats et de desserts.
Des collations aux desserts en passant par les plats principaux, retrouvez toutes les idées de nos blogueurs pour mettre en valeur ce fruit jaune.
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Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Les Meilleures recettes de Poire de nos blogueurs
Le Top des recettes de Poire et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.
Cuisses de canard confites, gratin de poires
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.
Clafouti aux poires avec le cake factory
Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
La tarte aux poires (de Laurent Mariotte)
Oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!! .
TOURTE AUX POIRES DU BOURBONNAIS
Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.
Tarte amandine aux poires (sans beurre)
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de poudre d'amandes 70g de sucre roux 2 oeufs 40g de farine 1 càs d'extrait.
Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos
Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Les nouvelles recettes de Poire réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poire à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES
Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.
PORRIDGE À LA POIRE ET AUX FRUITS ROUGES #VEGAN
Il y a quelque temps, j'ai acheté des poires qui sont restées désespérément dures, ce qui est plutôt rare avec ce fruit qui a tendance à mûr.
TARTINES DE POIRES GRATINÉES AU BLEU D’AUVERGNE
Ces tartines feront un tabac à l’apéritif, succès garanti auprès de vos convives ! Une recette simple et efficace que je publie dans le ca.
Invisible poire et chocolat
Trop bon cette nouvelle recette transmise par une conseillère Guy Demarle prénommée Marjorie Belloy connue sous le nom "Les Pâtisseries d'Arthemy" sur Facebook.
Croustade aux poires dans une tasse
Voici une version de croustade aux poires qui fait différent du fameux classique croustade aux pommes.
Moelleux sans beurre poires cannelle amandes
Une autre recette facile à faire de dessert diététique au tofu soyeux ici dans une version aux poires et cannelle avec des amandes effilées.
Gâteau Invisible Poires Pépites de Chocolat
Gâteau invisible poires pépites de chocolat, un gâteau fondant et léger où les poires fondent en bouche et les pépites de chocolat
Compote pomme-poire : une recette anti-gaspi pour utiliser vos fruits trop mûrs
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !