Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
De délicieux empanadas pour déguster la choucroute d'Alsace autrement.
Ces ravioles de betterave et choucroute crue sont une véritable explosion de couleurs, de saveurs et de précieux nutriments.
Dotée de propriétés exceptionnelles la choucroute crue est aussi une source d’inspiration en cuisine.
Recette de Makis de choucroute (crus) vegan végétarien sans gluten sans lactose
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 10 Minutes ► 360 g de saumon frais, cubes de 1 cm ► 150 g d’avocat, cubes de 1 cm ► 1 tomate en cubes ► 20 g d’échalotes hachées ► 2 g de piment.
Je vous ai concocté des wraps de saumon fumé pour votre déjeuner, L'association du saumon fumé et du raifort est top.
La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.
Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.
Makis à l'avocat et graines de sésames Une recette de makis aux légumes qui peut se servir en buffet dînatoire, en entrée ou pourquoi pas en apéritif.
Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.
Une délicieuse salade rapide et facile pour profiter de tous les bienfaits de la choucroute crue, le super-aliment alsacien qui nous veut du bien !
Ces makis étaient excellents! Très frais en bouche et tout en légèreté! Réalisés en une minute top chrono! Pour 6 makis : du riz à sushi au mico-ondes 1 morceau de concombre 1 morceau d'avocat du Philadelphia Huiler le Maki Party.
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Et non le pain perdu ce n’est pas uniquement bon avec plein de sucre en poudre et de la cannelle.
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