Les recettes de cuisine de "Nuages d'épices"

Samossas au poulet et paprika fumé

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on va parler d’une de ces merveilles que sont les samossas au poulet et paprika fumé.

Polenta crémeuse au piment de Cayenne

Coucou les gourmands Pour cette recette de polenta crémeuse au piment d’espelette, je vous emmène à la fois en Italie et en Guyanne, pour y découvrir une recette plein de.

Zoom sur le poivre cubèbe

Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui tous les petits secrets sur le poivre cubèbe, un grain mystérieux, un trésor caché dans le monde des épices, qui mérite vraiment d’être.

Choux à la crème

Coucou les gourmands Plongez dans un univers de douceurs, un monde où la légèreté d’une pâte rencontre la richesse d’une crème onctueuse.

Les biscuits alfajores

Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette des biscuits alfajores, d’ailleurs rien que d’y penser, j’en ai déjà l’eau à la bouche Ce sont deux biscuits sablés.

Velouté de poireaux et pommes de terre au thym

Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de mon velouté de poireaux et pommes de terre parfumé au thym pour votre dîner, ca vous dit? Les soupes,.

Les dangers des épices pour la santé

Coucou les gourmands Les épices ont ce petit pouvoir magique en un simple tour de moulin ou une pincée dans une poêle chaude, elles transforment un plat banal en une.

Pois chiches rôtis aux épices

Coucou les gourmands Accrochez-vous, on part en voyage avec ces pois chiches rôtis aux épices! Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur ces petites légumineuses, on va les transformer.

Zoom sur la vanille

Coucou les gourmands La vanille, c’est un peu comme une diva capricieuse : elle demande de l’attention, du respect, et surtout, de la qualité.

Tataki de thon au sésame

Coucou les gourmands Vous avez déjà eu cette sensation, ce désir de vous évader le temps d’un repas, de voyager sans bouger de votre cuisine! alors le tataki de thon.

La piperade basque

Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui la recette de la piperade basque, rien qu’à l’évocation de ce nom, on sent déjà les effluves embaumer la cuisine.

La chakchouka

Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de la chakchouka, c’est une invitation au voyage à elle toute seule Capable de s’adapter à vos envies, à votre.

Salade de courgettes au cumin

Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma salade de courgettes au cumin.

Fumet de poisson maison

Coucou les gourmands Je partage avec vous une des bases de la cuisine qui est le fumet de poisson maison, celui là même qui est préparé en général dans les.