Nuages d'épices

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Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.

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Plat salé

Plat salé

154 recettes
Légume

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Épice

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Dessert

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Entrée

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51 recettes
Salé

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Plat

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Viande

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Gâteau

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Salade

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29 recettes
Fruit

Fruit

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Europe

Europe

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Les recettes de cuisine de "Nuages d'épices"


Falafel bowl

Falafel bowl

Je partage avec vous aujourd'hui la recette de ce falafel bowl gorgé de saveurs et de vitamines, Ce petit bijou de la cuisine méditerranéenne.

Souvlakis grecs traditionnels

Souvlakis grecs traditionnels

On prend un billet pour la Grèce, ses îles ensoleillées et ses tavernes, avec ces souvlakis grecs traditionnels au cœur de la street food grecque

Wraps au poulet et épices tandoori

Wraps au poulet et épices tandoori

Ces wraps au poulet et épices tandoori c'est la promesse d'un voyage pour les papilles, sans même avoir à bouger de votre canapé.

Zoom sur le basilic citron

Zoom sur le basilic citron

Aujourd'hui, on met à l'honneur une star qui sent bon le soleil et les vacances, le basilic citron!

Frittata aux courgettes

Frittata aux courgettes

Je partage avec vous ma recette de la frittata aux courgettes pour votre déjeuner ca vous tente?

Les bienfaits du piment

Les bienfaits du piment

Je voulais ajourd'hui vous parler des bienfaits du piment en cuisine mais aussi pour votre santé, Je ne sais pas qui parmi vous est amateurs de plats

Poivrons farcis à la viande hachée

Poivrons farcis à la viande hachée

Je partage avec vous aujourd'hui la recette de mes poivrons farcis à la viande hachée dont vous m'en direz des nouvelles je vous le dis

Sorbet à la framboise et menthe poivrée

Sorbet à la framboise et menthe poivrée

Il fait une chaleur étouffante ces jours çi, je vous propose donc de vous rafraîchir avec ce délicieux sorbet à la framboise et à la menthe poivre

La salade niçoise traditionnelle

La salade niçoise traditionnelle

Je vous invite à déguster la fameuse salade niçoise traditionnelle pour votre dîner ou votre déjeuner, Cette salade qui a fait couler pas mal d'encre

Brochettes de poulet mariné aux épices

Brochettes de poulet mariné aux épices

Aujourd'hui, je voulais vous partager une de mes recettes fétiches les brochettes de poulet mariné aux épices.

Gaspacho de pastèque à la féta

Gaspacho de pastèque à la féta

Je vous propose un voyage gustatif avec ce gaspacho de pastèque à la féta et huile de basilic.

Produits de saison en juillet

Produits de saison en juillet

Je vous invite à découvrir les produits de saison pour ce mois de juillet que vous aller pouvoir retrouver sur les étals

Zoom sur la sauce hoisin

Zoom sur la sauce hoisin

On va parler d'un ingrédient qui a le pouvoir de transformer n'importe quel plat asiatique? la sauce hoisin.

Salade de pois chiches au zaathar

Salade de pois chiches au zaathar

Vous cherchez peut-être une idée pour un repas sympa et pas trop compliqué à faire par cette chaleur? je vous propose la recette de ma salade de pois chiches

Tiramisu aux fraises et verveine

Tiramisu aux fraises et verveine

Aujourd'hui, on revisite un classique de la dolce vita pour une version fruitée et colorée qui sent bon le printemps, le tiramisu aux fraises.

Focaccia au romarin et tomates cerises

Focaccia au romarin et tomates cerises

Je partage avec vous la recette de ma focaccia au romarin et aux tomates cerises.

Zoom sur la worcestershire sauce

Zoom sur la worcestershire sauce

Je partage avec vous tous les secrets de la worcestershire sauce.

Tartare de saumon à l’avocat et wasabi

Tartare de saumon à l’avocat et wasabi

Aujourd'hui, on part à la conquête d'un plat qui a tout bon avec ce tartare de saumon à l'acocat et au wasabi : frais, gourmand, rapide à préparer.

Zoom sur le raifort

Zoom sur le raifort

Je voulais partager tous les secrets sur cette racine qu'est le raifort, ce cousin rustique du wasabi, avec son piquant qui réveille les papilles

Wok de légumes aux noix de cajou

Wok de légumes aux noix de cajou

Je vous invite aujourd'hui à découvrir la recette de ce wok de légumes aux noix de cajou pour votre déjeuner, ca vous dit?

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