Les douceurs de mon enfance
Les douceurs de mon enfance274 recettes

Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère

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Douceurs

Douceurs

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Sucré

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Lait

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Farine

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Pâte

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Maïs

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Blé

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Crème

Crème

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Mie

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Les recettes de cuisine de "Les douceurs de mon enfance"


 Brioche tourbillon - Les douceurs de mon enfance

Brioche tourbillon - Les douceurs de mon enfance

Brioche tourbillon 10 part 6 fpoints la part Ingrédients : - 450g de farine 22,5 fp - 80g de beurre mou 16 fp - 40g de sucre 3 fp - 25 cl de lait (+ un peu pour la dorure) 2,5 fp - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (sachet pâte brioché Gourmandises)...

 Brioche tressée - Les douceurs de mon enfance

Brioche tressée - Les douceurs de mon enfance

Voici une recette de brioche facile à faire ! En tout cas pour moi c'est une 1ère car j'ai toujours raté les viennoiseries et là !!!!! Je suis un peu plus fière de moi ! La pâte : 2 œufs 150 g de beurre 60 ml de lait 1cc de sel 3 cs de sucre 365 g de...

Meringue suisse  - Les douceurs de mon enfance

Meringue suisse - Les douceurs de mon enfance

Voici une nouvelle recette gourmande !!!!! que j'adooore !!!!! Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de chefNini que je vous recommande , elle m'a presque tout apprit merci chefNini La meringue suisse Ingrédients: 2 blancs d’oeuf Le double du poids...

Cookies pépite de chocolat raisins sec  - Les douceurs de mon enfance

Cookies pépite de chocolat raisins sec - Les douceurs de mon enfance

46,5 fp 20 cookies 2,5 fp le cookies Ingrédients 115 g de beurre mou 23 fp 1 oeuf 2 fp 220 g de farine 11 fp 200 g de sucre roux (cassonade) ( pour moi sucre semoule blanc ) 7,5 fp 1/2 c à c de levure 0 fp 2 c à s de sucre 1/2 c à c de sel 0 fp 1 c à...

Fougasse provençale - Les douceurs de mon enfance

Fougasse provençale - Les douceurs de mon enfance

Originaire de Marseille je voulais vous partager une recette de provence que j'adoooore ;) Fougasse provençale pâte à Fougasse : (j'ai pu faire 2 grosses fougasses avec ces quantités) * 500 gr de farine * 1 sachet de levure boulanger en granulé * 4 c...

 Bugnes Lyonnaises - Les douceurs de mon enfance

Bugnes Lyonnaises - Les douceurs de mon enfance

Aujourd'hui c'est carnaval ! J'ai donc fais des bugnes Lyonnaise pour la maison mais... aussi pour l'école .... Voici la recette c'est un délice . Bugnes Lyonnaise ingrédients 500 gr de farine 75 gr de beurre 4 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre 1 pincée...

Millefeuilles  cannelle et citron - Les douceurs de mon enfance

Millefeuilles cannelle et citron - Les douceurs de mon enfance

Voici une nouvelle recette que j'ai trouvé :) les enfants ont étaient conquis par l’esthétique !!!! Brioche « millefeuilles » cannelle et citron Pour 1 brioche de 6 à 8 personnes : 485g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 oeufs...

 Coupelle en chocolat - Les douceurs de mon enfance

Coupelle en chocolat - Les douceurs de mon enfance

Coupelles en chocolats de fruits C'est coupelles de fruits en chocolat c'est moi qui l'ais est fabriqué ! Et franchement c'est TOP facile !!!! Vous prenez un moule individuel en silicone à muffin Vous le tapissez de chocolat fondu ! Mettre au frigo !...

 Pain viennois - Les douceurs de mon enfance

Pain viennois - Les douceurs de mon enfance

Une petite recette de pain facile et délicieuse .... Pain Viennois Ingrédients 265 ml de lait 450 g de farine 12 g de levure fraîche 1 c.a.c. de sel 70 g de beurre 50 g de sucre Préparation à la machine à pain Ajouter les liquides et les solides dans...

 Gâteau de semoule - Les douceurs de mon enfance

Gâteau de semoule - Les douceurs de mon enfance

Gâteau de semoule Les ingrédients: 1 litre de lait, 75 grammes de semoule fine, 100 gramme de sucre en poudre, un sachet de sucre vanillé , raisins sec bruns et du caramel liquide. Verser le litre de lait dans la casserole. Verser la semoule fine dans...

 Lemon curd/ crème au citron  - Les douceurs de mon enfance

Lemon curd/ crème au citron - Les douceurs de mon enfance

Voici la recette comme promis ;) Ingrédients le jus et le zeste de 2 citrons 120 g de sucre ( vous pouvez mettre plus selon votre gout) 75 g de beurre 3 œufs 1 c a soupe de maïzena méthode de préparation battez a l’aide d’un fouet, les œufs avec le sucre...

Mousse à l'orange - Les douceurs de mon enfance

Mousse à l'orange - Les douceurs de mon enfance

Mousse à l'orange Ingrédient 250 ml jus d'orange fraîchement pressé 4 œufs 100 g sucre 3 feuilles de gélatine morceaux d'oranges pour décorer 2 ml sel PROGRESSION Verser un tiers du jus dans une casserole et chauffer sur feu doux. Hors du feu, laisser...

 Crêpe ultra-légère - Les douceurs de mon enfance

Crêpe ultra-légère - Les douceurs de mon enfance

Crêpe sucrée ou salée ultra-légère 3 . 5 points les 5 crêpes 65 g de farine 65 g de lait écrémé 65g d'eau 1 pincé de sel ( pour les salées à votre gout) Aspartam ( pour les salées non ) 1 blanc d’œuf préparation Tous mélanger et yapluka !!!! Avec ces...

Tarte Bressane - Les douceurs de mon enfance

Tarte Bressane - Les douceurs de mon enfance

Voici ma tarte Bressane un délice ! j'adoore ! Pour la pâte 100 gr. de beurre 2 œufs 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1/2 càc de sel 30 gr. de sucre 15 gr. de levure de boulanger 3 càs d'eau tiède 300 gr. de farine Pour la garniture 80 gr. de beurre 90...

Potatoes façon pizza  - Les douceurs de mon enfance

Potatoes façon pizza - Les douceurs de mon enfance

Une nouvelle recette de mon amie Martina dans son blog Horizon culinaire très originale que j'ai beaucoup aimé tant au niveau gustatif qu' esthétique . La recette : - des pommes de terre - sauce pizza - fromage au choix - olives J'ai fais simple mais...

Chapeaux aux amandes - Les douceurs de mon enfance

Chapeaux aux amandes - Les douceurs de mon enfance

Voici une recette " Chapeaux aux amandes " de mon amie hakima de son blog "Grain de sel et sucre en grain "qui fait de très beaux et bons biscuits orientaux . Pour une trentaine de chapeaux ( moi j'en est fais 20 ) 300g de farine 100g de beurre De l eau...

 Pudding anglais - Les douceurs de mon enfance

Pudding anglais - Les douceurs de mon enfance

Voici une recette que j'ai fais hier soir pour ma tribut ce matin car trop de pain et brioche semi-rassie :) Oui le pudding et donc un gâteau à base de pain rassie ( on peut aussi mettre de la brioche ou du pain brioché rassie ) délicieusement bon ;)...

 Bouchées croustillantes... - Les douceurs de mon enfance

Bouchées croustillantes... - Les douceurs de mon enfance

Une merveilleuse et bonne recette que j'ai trouvé sur le blog de Lilouina " fait maison par Lilouina " une recette facile et sans cuisson que vos enfants gourmand vont aaaaadorer !!!!!! 35 pièces environs Ingrédients : •4 barres de Mars (4x42g) •35 g...

Tartelettes au lait concentré et chocolat - Les douceurs de mon enfance

Tartelettes au lait concentré et chocolat - Les douceurs de mon enfance

J'ai enfin trouvé LA recette que ma belle-soeur avait pris pour faire ses minis tartelettes au Nestlé cuit en cocotte ! une recette subblissiment BOOONNE ! et c'est mon amie Oumleïla qui l'a mise sur son blog halawiyat-maghribiya merci merci !!! je vais...