Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide...
Aujourd'hui je vous propose une tartinade très facile et rapide à réaliser, parfaite pour un apéritif. A tartiner sur du pain, des toasts, des blinis ou pour accompagner des bâtonnets frais de légumes. C'est très léger, frais, digeste et délicieux. Ingrédients...
AVOCATS AU CRABE Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 100g de crabe environ cayenne Préparation Couper et évider votre avocat sans abimer la coque. Ecraser la chair et la mêler à celle du c…
Une entrée toute fraîche et légère !
Un guacamole revisité pour changer de celui que font vos invités!
Bonjour mes gourmands ! Avec cette recette je démontre à ceux et à celles qui n'aiment pas cuisiner ou qui n'ont pas le temps (mais qui aiment bien manger) que l'on peut faire de jolies choses avec 3 fois rien et surtout rapidement. Pour réussir il faut...
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIX EN FAMILLE Ingrédients : 300 gr de haricots cuits une petite boite de maïs un poivron rouge, 2 carottes 2 gousses d’ail 2 avocats 3 c a café de vinaigre de riz 1/2 yaourt une bonne pincée de piment...
En période de frigo désert, il faut être imaginatif. Il me restait un avocat, un paquet de pâtes à finir et quelques feuilles sur mon pied ...
Après les excès de Noël, on revient à du plus léger, voire de la détox, pour pouvoir reprendre ses esprits avant d'affronter les agapes de ...
Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru. Bien assaisonné de sauce soja sucrée, salée et un soupçon de wasabi, j’en salive rien qu’à son évocation. J’ai découvert le chirashi bien plus tard. Et là encore, un nouveau coup de […]
Il est beau, facile à préparer et surtout absolument délicieux mon sushi cake aux crevettes et au saumon. Meilleur qu'au restaurant, il plaira aux amateurs de sushis.
Le Mexique est dans l'assiette avec ce guacamole, mais la Scandinavie est en embuscade grâce aux crackers qui l'accompagnent ! Bref, un mé...
Recette de Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten) vegan ig bas
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo et Cuisine en folie pour le dressage Ingrédients : 3 avocats 6 tranches de saumon fumé 100 g de crème fraîche entière liquide 2 feuilles de gélatine 2 cl de citron ( j'a utilisé du citron...
AVOCATS FARCIS BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME GUACAMOLE QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN
Rien de tel qu'un bon cocktail de fruits et légumes frais pour garder la forme au cœur de l'hiver. Et pour ça, le smoothie est idéal car il ...
Recette Roulé de jambon farci au chèvre et à l'avocat proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Vous connaissez la salade Cobb ? C'est une salade complète très adaptée à l'alimentation cétogène, à base de poulet, oeuf, bacon, avocat, fromage... Un vrai délice céto !
CROISSANT APERO TRUITE FUMEE BOURSIN CROISSANT APERO BACON - BOURSIN GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN PIZZA BOURSIN SAUMON QUICHE AU SURIMI ET BOURSIN QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN SOUPE COURGETTES - LENTILLES CORAIL ET BOURSIN TARTE AUX COURGETTES ET BOURSIN TARTE...
Entrée ou mise en bouche aux inspirations mexicaines à base guacamole, dés de tomates et chips de tortillas concassées