Feuilletés de choucroute et crème de Munster

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Que faire d'un bocal de choucroute ? Je voulais absolument l'utiliser pour ne pas le perdre.

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La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

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Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

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Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.

Choucroute au Riesling de Maman

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Quand c’est réussi, la choucroute de la mer, c’est fabuleux ! Un équilibre de saveurs exceptionnel, qui démontre que la choucroute et le poisson étaient faits pour se rencontrer.

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La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.

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♻️Avec un reste de choucroute cuite♻️ 🌟 Ce week-end vous vous êtes fait plaisir avec une bonne choucroute garnie .

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Amis du jour, bonjour, J'ai pris le parti de ne pas faire beaucoup de pâtisseries.

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