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Cake salé à la choucroute, saumon et munster, parfait pour un apéritif alsacien.

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Aujourd’hui on reste dans le thème de Pâques avec ces oeufs en nids de pain de mie (j’avoue je n’ai pas été inspirée pour un meilleure titre!).

S’il y a bien un plat qui rime avec convivialité, réconfort et saveurs de terroir, ce sont les spätzle gratinés au fromage.

S’il est une région de France où la gastronomie rime avec convivialité et réconfort, c’est bien l’Alsace.

*Végétarien* Moi qui n'aime pas tellement le munster, j'ai été agréablement surprise par cette quiche car il n'est pas si fort cuit ! Les ingrédients (4 à 6 personnes) Pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre un œuf 30 g d'eau bien froide une cuillère.

Au munster ou au maroilles, je ne manque pas de préparer cette recette simplissime dès que la saison des endives est de retour.

Aujourd'hui je vous propose des mini gougères au munster et au gruyère pour l'apéritif, on peut les congeler cuites et les repasser au four au moment de la dégustation.

Plongez au cœur de la tradition alsacienne avec ce gratin réconfortant de pâtes au Munster.

Assez peu de temps pour publier ces dernières semaines, mais j’ai pourtant plusieurs recettes sous le coude ;) En voici une très facile à réaliser - plutôt une idée qu’une recette en fait ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -1/2 baguette tradition -200.

Je crois qu’il reste encore quelques figues… mais il faut se dépêcher avant de devoir attendre l’année prochaine… Cette recette se prête à merveille aux températures qui commencent à redescendre ! L’association de saveurs est inspirée du magazine 180.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Il me restait de la choucroute cuisinée sous vide !!! Je n'avais jamais fait de tarte avec et comme je l'adore c'était l'occasion.

Si vous aussi vous aimez les sauces au fromage vous allez adorer ce plat !