Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Mais alors, avec tout ça, j'aurais du en avoir assez, de tout ce vert !! Et bien non ! Que nenni !! Il me restait 500 g d'épinards frais qui.
[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge.
Mon maraîcher me fait toujours découvrir des légumes un peu « hors des sentiers battus étals classiques » et là il s’agit d’ornithogales ou asperges des bois.
Ingrédients: - un petit rôti de veau - une dizaines de pomme de terre - une boîte de marrons cuits - une barquette de champignons de paris frais - une brique de crème de soja - ail et persil - un peu de beurre -sel faite cuire le rôti moi il a cuit un.
J'adore les épinards frais tout simplement à la crème, mais j'avais envie de les cuisiner un peu autrement! Et ces petits flans m'ont régalé! Ingrédients pour 2 mini-cocottes : 80 gr d'épinards cuits (j'ai oublié de les peser cru je pense que 150 à 200.
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Les légumes allègent le sarrasin et l'enrichissent en vitamines… Une poêlée complète !
J’aime les hybridations improbables, les métissages incongrus… Ici, la Bretagne s’unit à l’Italie… bizarre au premier abord, mais ça marche très bien.
Et coucou les copains et copines,retour de Boby pour la suite de notre menu de noël,ce soir une petite volaille,en douceur,OK?? direction nos marmites….
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?
4 galettes de sarrasin 400 g épinard surgelé 200 g de feta à 8% quelques pignon de pin Mettre les épinards dans une poêle avec quelques sprays d’huile et les laisser décongeler doucement.
Vous l'aurez sûrement compris, j'adore les galettes de sarrasin! C'est délicieux avec une belle garniture, ça fait un repas du soir simple et vite fait! Voici donc une idée de garniture bien nourrissante.
Poulet ebly à la bolognaise et champignon au Cookeo.
Les avis