Pain pita au quinoa, oignons caramélisés, noix de cajou et houmous de betteraves

Pain pita au quinoa, oignons caramélisés, noix de cajou et houmous de betteraves
Un sandwich coloré et original, pour le plaisir des yeux et des papilles ! Les noix de cajou ne sont certes pas locales, mais mon quinoa était bel et bien Grown in Britain !
Pour 2 personnes : Ingrédients : -2 pains pitas -100 g de quinoa -1 oignon rouge.

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