Dahl de lentilles corail au lait de coco
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Focaccia aux olives et aux oignons: merci Emmanuel Hadjandreau!
La focaccia fait partie de ce que je cuisine le plus.
Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil
Contrairement a celle de lundi, cette recette se prépare en un rien de temps.
Blancs de poulet à l'Italienne au Grana Padano A.O.P.
A la maison, il y a deux ingrédients qui font des miracles pour faire manger de tout à mon p'tit bonhomme : le ketchup et le fromage, comme pour beaucoup d'enfants ! Je limite volontairement le premier, même si je le prends en version bio et pas très.
Tagliatelles sauce italienne
Les Tagliatelles sauce italienne, c’est une recette que j’adore ! C’est super gourmand, rapide à faire et très goûtu !
Minestrone rapide aux légumes et aux pâtes
Un minestrone vite fait bien réconfortant et nourrissant qui plaît aux adultes et aux enfants.
Frittata aux vermicelles
Quand les enfants étaient petits l'omelette aux pâtes et au jambon revenait souvent sur ma table.
Antipasti (2)... Toasts de polenta, Poivrons marinés, Baguettes roulées, Figues au gorgonzola
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Gnocchis de ma mami
Ma mami, d'origine Italienne, avait une spécialité qu'elle nous faisait lorsqu'elle rassemblait la famille, les gnocchis.
Risotto de crozets
Une recette qui mélange la Savoie et l’Italie : Risotto de crozets ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Frittata au thon
Une recette très rapide à faire de frittata au thon pour les repas un peu pressés ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Risotto aux courgettes
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Fond d'artichaut à la tomate
Une recette très simple aux airs d’Italie avec cette recette de Fond d’artichaut à la tomate Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique
Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique Une recette de crostini du chef Gordon Ramsay pour un apéritif simple et avec très peu d'ingrédients et pourtant très raffiné.
Tiramisu aux mirabelles
Tiramisu aux mirabelles Une recette originale de tiramisu avec des mirabelles légèrement caramélisées dans la cassonade.
Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.
Des focaccias fleuries avec Jules et Zoé
Lorsque j'ai vu passé chez Jackie la cuisine de Jackie ces focaccias qu'elle avait préparé avec sa petite fille j'ai pensé tout de suite à mes petits enfants.
Recette de BRUSCHETTAS A LA MICHEL
Une spécialité de la gastronomie italienne, indispensable pour réussir un apéritif estival entre amis, les bruschettas à la michel.
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