Bienvenue dans notre section dédiée, "Les recettes de cuisine sans allergène". C'est un espace unique, conçu pour tous ceux qui, par nécessité ou par choix, cherchent à éliminer certains allergènes de leur alimentation. L'intolérance alimentaire et les allergies sont des problématiques de plus en plus courantes, et nous avons reconnu le besoin d'offrir des options culinaires adaptées, qui n'enlèvent en rien au plaisir de cuisiner et de savourer des plats délicieux.

Cette catégorie rassemble des recettes soigneusement sélectionnées, élaborées avec attention par nos blogueurs talentueux ou par moi-même, visant à exclure les allergènes les plus courants. Qu'il s'agisse de plats sans œufs, sans gluten, sans lactose, sans arachides, ou d'autres restrictions alimentaires, notre objectif est de vous offrir une variété de recettes pour tous les repas de la journée - de l'entrée au dessert.

L'idée est de vous permettre de profiter des plaisirs de la cuisine en toute sérénité, sans avoir à vous soucier de l'exposition à des ingrédients qui pourraient nuire à votre bien-être. En choisissant de suivre nos recettes, vous optez pour une cuisine saine, savoureuse et surtout respectueuse de vos besoins spécifiques.

Naviguez à travers cette catégorie, choisissez l'allergène que vous souhaitez éviter, et laissez-vous inspirer par les recettes que nous avons réunies pour vous. Vous verrez, cuisine sans allergène peut rimer avec plaisir, diversité et innovation culinaire. Bonne découverte à tous !

Nos articles, astuces et recettes de Allergie


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Allergie au Noix de Cajou : Prudence avec le Pesto Industriel !

Allergie au Noix de Cajou : Prudence avec le Pesto Industriel !

Découvrez pourquoi les noix de cajou sont couramment utilisées dans le pesto industriel et comment cela peut affecter ceux qui ont une allergie grave à ce fruit à coque.

Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Découvrez un guide complet sur les crèmes végétales, des alternatives polyvalentes aux crèmes laitières. Apprenez tout sur leurs utilisations variées en cuisine et le type de cuisson pour lequel chacune est la plus adaptée.

Recettes 100 % sans gluten pour les fêtes.

Recettes 100 % sans gluten pour les fêtes.

Les fêtes sans gluten ? C’est possible ! Voici quelques recettes pour les fêtes qui respectent les contraintes alimentaires de chacun.

Les Meilleures recettes de Allergie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allergie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Focaccia à la farine de sarrasin

Focaccia à la farine de sarrasin

La focaccia à Bari, c’est toute une histoire.

L'ail noir, c'est quoi et comment la cuisiner?

L'ail noir, c'est quoi et comment la cuisiner?

L'ail noir est une herbe aromatique qui offre de nombreux avantages culinaires et nutritionnels.

Verrines de patate douce au chorizo

Verrines de patate douce au chorizo

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Recette de gâteau à la farine de lupin et au miel sans gluten et sans lait

Beignets de bananes sans oeufs

Beignets de bananes sans oeufs

Une douceur fruitée à déguster sans complexe ! Qui résiste à de délicieux beignets de banane sans oeuf ? Sur le blog "Jayani et ses merveilles", on découvre une recette gourmande de bonbons banane sans oeuf, ultra-simples à réaliser.

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN

PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN

Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.

Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)

Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)

Gâteau,fondant,IG bas,sans gluten,léger,chocolat,sucre coco, farine IG bas,lentille,pois chiche épeautre,teff,gluten free,passion nutrition,pauvre en calories,healthy,yaourt,gâteau au yaourt,goûter,dessert,snack sucré,végétarien

Les nouvelles recettes de Allergie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Allergie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Muffins aux pépites sans oeuf

Muffins aux pépites sans oeuf

Pour le goûter du jour, je vous propose ces muffins aux pépites sans oeuf! Et oui, ça ne m’arrive pas souvent (parce que je suis une addict aux oeufs et que j’en ai la plupart du temps une bonne réserve), mais il m’arrive de me retrouver sans un seul.

Brownie végétal gourmand sans gluten

Brownie végétal gourmand sans gluten

Ce brownie végétal, sans gluten ni produits laitiers, combine énergie stable (patate douce, psyllium, dattes), action anti-inflammatoire (huile de colza/noix), richesse en magnésium (amandes, cacao cru, noix de pécan) et meilleure digestibilité, pour.

MUFFINS POMMES RHUBARBE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

MUFFINS POMMES RHUBARBE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

Envie d’un petit goûter fruité, moelleux et réconfortant ? Ces muffins à la rhubarbe et à la pomme sont parfaits.

Salade de millet tomate concombre féta #végétarien

Salade de millet tomate concombre féta #végétarien

J'ai acheté du millet car j'aime manger et découvrir des produits.

Brownie facile sans gluten et sans oeufs

Brownie facile sans gluten et sans oeufs

Brownie facile sans gluten et sans oeufs

Granola sans gluten aux super-fruits

Granola sans gluten aux super-fruits

Préparer son granola maison, c’est l’assurance d’un petit-déjeuner équilibré, sans additifs cachés et riche en nutriments essentiels.

Crackers au graines et sésame sans gluten

Crackers au graines et sésame sans gluten

Ces crackers salés au sésame et aux graines sont bien plus qu’un simple apéritif croquant : ils constituent une alternative saine et nutritive aux biscuits industriels

Charlotte version madeleine au chocolat

Charlotte version madeleine au chocolat

Cela faisait un moment que je voyais cette recette de charlotte au chocolat façon madeleine sur les réseaux, j'ai été agréablement surprise.

CAKE facile sans gluten

CAKE facile sans gluten

Découvrez notre recette « CAKE facile sans gluten » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐

Les sous-catégories de Allergie


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Sans gluten

Sans gluten

6 449 recettes
Sans lactose

Sans lactose

2 750 recettes
Sans oeuf

Sans oeuf

1 586 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.