Bienvenue dans notre catégorie dédiée à l'univers des "Idées de recettes sans lactose". Ici, nous avons créé un espace pour ceux d'entre vous qui cherchent à apaiser leur système digestif, à maintenir leur bien-être intestinal et à savourer, sans compromis, la richesse et la diversité de la gastronomie.

Qu'il s'agisse d'intolérance au lactose ou d'un simple choix de style de vie, de plus en plus de personnes s'orientent vers une alimentation sans lactose. Toutefois, ce changement peut parfois être un défi, surtout lorsqu'on se demande par quoi remplacer cet ingrédient omniprésent. Voilà pourquoi nous avons rassemblé pour vous une sélection variée de recettes imaginatives, savoureuses et bien sûr, totalement sans lactose.

Nos recettes proviennent de blogueurs culinaires passionnés et dévoués, ainsi que de ma propre cuisine, toutes mettant en avant des alternatives créatives et délicieuses au lactose. Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les en-cas, nous avons de quoi satisfaire toutes vos envies culinaires.

Cependant, nous souhaitons vous rappeler de toujours vérifier attentivement les ingrédients de chaque recette. Bien que nous nous efforcions d'assurer la précision de nos recettes, il peut arriver que certaines d'entre elles contiennent involontairement du lactose ou des ingrédients pouvant contenir des traces de lactose. Nous vous encourageons donc à rester vigilant et à nous signaler toute éventuelle erreur.

Ensemble, explorons ce monde passionnant de la cuisine sans lactose et découvrons des plats qui régaleront nos palais tout en prenant soin de notre santé digestive. Bonne découverte et surtout, bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Sans lactose


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Découvrez un guide complet sur les crèmes végétales, des alternatives polyvalentes aux crèmes laitières. Apprenez tout sur leurs utilisations variées en cuisine et le type de cuisson pour lequel chacune est la plus adaptée.

Les Meilleures recettes de Sans lactose de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sans lactose et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Verrines de patate douce au chorizo

Verrines de patate douce au chorizo

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

Glace aux fraises avec Monsieur Cuisine (ou framboises, myrtilles...)

Glace aux fraises avec Monsieur Cuisine (ou framboises, myrtilles...)

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Comment utiliser le psyllium dans vos recettes sans gluten ?

Comment utiliser le psyllium dans vos recettes sans gluten ?

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Cake tomate thon sans gluten et sans lactose

Cake tomate thon sans gluten et sans lactose

90g de farine de riz complet ou semi-complet 90g de fécule de pomme de terre (ou de maïzena) 1 sachet de levure chimique sans gluten ou une CC de bicarbonate de soude + uns CC de jus de citron .

Salade de riz aux harengs fumés (allégé)

Salade de riz aux harengs fumés (allégé)

Une salade fraîche et agréable en ces jours ensoleillés :) Ingrédients (2 personnes en repas complet) 80gr de riz complet 120gr de.

Flan pâtissier sans pâte, sans gluten, sans lactose

Flan pâtissier sans pâte, sans gluten, sans lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Pâte brisée salée sans gluten à la farine de sarrasin, pour quiche

Pâte brisée salée sans gluten à la farine de sarrasin, pour quiche

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Galettes de courgettes à la farine de sarrasin,  sans gluten

Galettes de courgettes à la farine de sarrasin, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Les nouvelles recettes de Sans lactose réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Sans lactose à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Quiche au poulet et aux poireaux : Savoureuse et équilibrée

Quiche au poulet et aux poireaux : Savoureuse et équilibrée

La quiche au poulet et aux poireaux est une recette familiale et généreuse, parfaite pour un repas du soir, un déjeuner accompagné d’une salade ou même pour un pique-nique.

Cake marbré sans lactose

Cake marbré sans lactose

Le cake est le gouter le plus aimé je pense.

Lasagnes légères au poulet, épinards, petits pois et champignons sans lactose

Lasagnes légères au poulet, épinards, petits pois et champignons sans lactose

Découvrez une recette healthy et gourmande de lasagnes au poulet et légumes.

Le LAMALA  à la noisette naturellement sans gluten et sans lactose

Le LAMALA à la noisette naturellement sans gluten et sans lactose

Publication du 5/4/2023 : J'aurai pu ajouter en sous titre : d'après une idée de Pierre Hermé et sur une base de Christophe Felder.

YAOURT AU LAIT DE SOJA

YAOURT AU LAIT DE SOJA

Envie d’un yaourt fait maison, sain et sans lactose ? Voici une recette simple et naturelle de yaourt au lait de soja, idéale pour les intolérants au lactose, les vegans ou simplement les curieux du fait-maison, le tout réalisé avec ma BOREALIA! MA RECETTE:.

Muffins sans lactose ni beurre

Muffins sans lactose ni beurre

Des petits abricots secs tous tristounets traînant dans un tiroir, un reste d'amandes effilées et bang des muffins pour le goûter.

Lasagnes gourmandes au bœuf, champignons et sauce blanche sans lactose

Lasagnes gourmandes au bœuf, champignons et sauce blanche sans lactose

En quête d'une recette de lasagnes qui marie gourmandise et légèreté ou besoin d'une recette sans béchamel ni fromage car allergique au lactose ? Mes lasagnes au bœuf et champignons sans lactose sont la solution parfaite.

TARTELETTES RENVERSEES AVOINE CHOCOLAT SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

TARTELETTES RENVERSEES AVOINE CHOCOLAT SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

🍫✨ Les TARTELETTES DÉLICE CHOCO-AVOINE : un vrai plaisir sans gluten ni lactose et sans sucre ajouté! J'ai voulu tester mon nouveau moule tartelettes renversées, il est magnifique et on peut en faire 12.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.