Des recettes sans lactose pour le confort de nos intestins

L’intolérance au lactose n’est pas une allergie proprement dite. Elle occasionne des gênes sans gravité qui peut être des gaz, des ballonnements ou plus gênant, des crampes abdominales ou diarrhée. Les symptômes arrivent peu de temps après avoir ingéré du lactose. La faute à la lactase qui est sécrétée de façon insuffisante par l’intestin. Vous trouverez des aliments sans lactose facilement dans le commerce. Il y en a naturellement sans lactose comme des fromages, et il y a d’autres aliments ou l’on a rajouté une enzyme pour casser le lactose comme les laits dits « sans lactose ». Retrouver des idées de recettes sans lactose avec des alternatives que vous proposent nos blogueurs.

Avertissement : contrôler les recettes et les ingrédients que vous utilisez avant de la faire. Malgré le soin que nous apportons à notre système de filtration de recette, certaines d'entre elles peuvent contenir du lactose ou des ingrédients contenant des traces de lactose. Merci de rester vigilant et de nous informer d'une éventuelle erreur.

Toutes les recettes de "Sans lactose"


Cookies granola aux fruits secs & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

Cookies granola aux fruits secs & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

Et si demain, vous vous laissiez tenter pour le goûter par ces cookies crousti-moelleux, qui rappellent le goût des barres de céréales ? Attention, ils sont un peu addictifs ;) (Inspiration : FatSecretFrance) Les ingrédients pour une quinzaine de cookies...

Mon menu de la semaine n°50 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°50 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 50 Du 09/05/2022 au 15/05/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total Kcal Lundi 09 mai 2022 Clémentine (88g) - Lait sans lactose (215ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre (64g) - Beurre (10g)...

Cookies à la pomme séchée & aux noisettes - IG Bas / sans lactose

Cookies à la pomme séchée & aux noisettes - IG Bas / sans lactose

Ça faisait presque longtemps que je n'avais pas publié de recette de cookies, n'est-ce pas ? ^^ Cette recette est originale par sa composition : pas de chocolat (hé oui, j'y arrive parfois), des rondelles de pommes séchées qui apportent une texture différente,...

Beignets aux bananes et sirop d’érable cuits au four et sans lactose

Beignets aux bananes et sirop d’érable cuits au four et sans lactose

J’ai bien remarqué que plusieurs d’entre vous préféraient opter pour des sucres non raffinés, comme le sirop d’érable ou le miel (ou pas de sucre du tout). Et comme j’aime le sirop d’érable, person…

Ma pâte à crêpes sans lactose ni gluten| Citronelle and Cardamome

Ma pâte à crêpes sans lactose ni gluten| Citronelle and Cardamome

Ma recette de pâte à crêpes sans lactose ni gluten moelleuses, Une recette saine et délicieuses| Citronelle and Cardamome

Muffins marbrés à la framboises - IG Bas / sans lactose

Muffins marbrés à la framboises - IG Bas / sans lactose

Je vous propose aujourd'hui une jolie recette plutôt vite faite et saine, réalisable avec différents fruits des beaux jours. J'espère que ces muffins très moelleux et IG bas vous plairont autant qu'à nous :) (Inspiration : fiche recette Satoriz) Les ingrédients...

CHOCOLAT CHAUD SANS LACTOSE

CHOCOLAT CHAUD SANS LACTOSE

Lll➤ Hello les gourmands! Histoire de se réchauffer un peu sous cette pluie battante je vous propose une nouvelle recette de chocolat chaud (sans lactose)!

SMOOTHIE BOWL SANS LACTOSE MANGUE ANANAS

SMOOTHIE BOWL SANS LACTOSE MANGUE ANANAS

Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette pour un petit déjeuner vitaminé et une nouvelle version de smoothie bowl sans lactose, au lait de soja à la

Mon menu de la semaine n°49 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°49 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 49 Du 02/05/2022 au 08/05/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Dîner Total Kcal Lundi 02 mai 2022 - Kiwi (96g) - Lait sans lactose (215ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain grillé au blé complet (44g) - Beurre...

Brownie pistaches, coco sans lactose & sans gluten

Brownie pistaches, coco sans lactose & sans gluten

Je crois que je vais faire des régimes sans lactose tout le temps, je découvre et maintenant je crée des recettes délicieuses qui me régale et mon fils préfère même ce type de recettes. Une recette…

Crêpes moelleuses sans lactose - Blog du Comptoir de Toamasina

Crêpes moelleuses sans lactose - Blog du Comptoir de Toamasina

Réalisez la savoureuse recette des crêpes moelleuses sans lactose avec de la vanille bourbon de Madagascar, une recette savoureuse et facile!

Madeleines ou petits cakes pour le goûter, sans gluten et sans lactose

Madeleines ou petits cakes pour le goûter, sans gluten et sans lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Cookies sans gluten, sans lactose

Cookies sans gluten, sans lactose

En ce moment je fait un régime sans lactose, sans protéines de vache donc je teste plusieurs recettes sucrées (car pour moi impossible de ne pas manger des cookies, des gâteaux… hors ceux du …

Mon menu de la semaine n°44 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°44 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 44 Du 28/03/2022 au 04/04/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 28 mars 2022 - Dattes (18g) - Lait sans lactose (225ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain grillé complet (21g) - Beurre (10g)...

Réinterprétation du cake marocain de Sophie Dudemaine : sans farine et sans lactose

Réinterprétation du cake marocain de Sophie Dudemaine : sans farine et sans lactose

Première aventure dans l'univers de Sophie, connue notamment pour ces... cakes :-). J'ai d'ailleurs acquis un exemplaire (éd. Minerva 2006) lors d'un vide-grenier il y a quelques semaines pour ... 50 cts ! (en TBE)... Dans lequel ne se trouve pas cette...

Gâteau à l’orange sans lactose et sans gluten

Gâteau à l’orange sans lactose et sans gluten

Voici un gâteau délicieux, très gourmand. Il est moelleux et croquant avec sa coque en chocolat noir, et l’association orange et chocolat noir a toujours fait ces preuves. En plus il est supe…

Mon menu de la semaine n°42 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine n°42 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 42 Du 14/03/2022 au 20/03/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 14 mars 2022 - Dattes (16g) - Clémentine (123g) - Lait sans lactose (231ml) - Cacao non sucré (6g) - Brioche express (73g)...

Cake à l'orange, nutella, crumble noisettes, sans gluten et sans lactose

Cake à l'orange, nutella, crumble noisettes, sans gluten et sans lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Brownies sans gluten et sans lactose - Recettes Brownies

Brownies sans gluten et sans lactose - Recettes Brownies

Cette recette des brownies sans gluten et sans lactose est tout ce que vous voulez dans un brownie sans gluten et sans lactose, sombre

Gaufres à la butternut sans lactose

Gaufres à la butternut sans lactose

Je dois commencer un régime sans lactose pour voir si ma petite dernière serait allergique, et en regardant les étiquettes il y a des protéines de lait partout (beurre, chocolat au lait, crème, fro…

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