C’est mini-goûteur qui a flashé sur les cocos à la ferme.
A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.
Lentilles, haricots rouges, haricots blancs… les légumineuses occupent une belle place dans la cuisine créole.
160 g de riz cru 2 poivrons rouges 200 g de filet de poulet cuit 250 g de coco plat 100 g de fromage type gouda ou emmental pour la vinaigrette: 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante 1 càs de vinaigre de vin 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer.
Nous apprécions particulièrement les cocos de Paimpol.
Pour 4 personnes : 4 saucisses de Toulouse 400 gr environ de haricots demi secs (que j’avais congelé pour moi) 1 CS de matière.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400 g de haricots coco secs 1 brin de thym 1 pincée de.
Avec du riz ou de la farine de manioc, les haricots rouges consommés sont un classique de la cuisine créole.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400 g de haricots coco secs 1 brin de thym 1 pincée de romarin 1 feuille de.
Voici un petit menu complet composé d'un sole avec des pommes de terre et des haricots sautés à l'ail.
Légumes sautés au four , une entrée pour vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
Une salade toute colorée aux légumes du jardin de Véro (au moins pour une bonne partie d'entre eux !) A déguster sous l'ombre d'un chêne et les vapeurs d'un brumisateur en bonne compagnie.
C'est tout à fait la saison et on en trouve de magnifiques sur les marchés.
Recette des haricots verts sautés à l'ail et au persil.
Les avis