Breves de Luna
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" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "

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Été

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Maïs

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Blé

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Pot

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Potager

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Alsace

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Farine

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Les recettes de cuisine de "Breves de Luna"


Silence!! On tourne!!! - Breves de Luna

Silence!! On tourne!!! - Breves de Luna

Quand j'ai vu le défi... ..."Cuisine moi ton film ou ta série"... ....J'ai pensé tout de suite à ce film culte... tout le monde se souvient ?.... "La Soupe Aux Choux" ...A l'origine je voulais faire une "Potée" ayant tout ce qu'il faut dans le potager...

Rôtissons !!! - Breves de Luna

Rôtissons !!! - Breves de Luna

Et pourquoi pas un ptit rôti de Porc ???... ...Je ne sais pas vous ?...Mais moi.. j'adore!!.. ...Recette de mon chéri !... ..."Rôti de Porc à la Paysanne & Pommes de Terre" Peler et émincer 2 oignons rouges (du potager) les faire revenir dans un petit...

Une Bonne Choupe!!!! - Breves de Luna

Une Bonne Choupe!!!! - Breves de Luna

Un bon feu de cheminée...Une bonne soupe chaude... ...Avec les légumes du potager...Hum!!! çà vous dit??.. ...Voici ma recette totalement improvisée mais délicieuse!!!... "Soupe aux Légumes Croquante" On y va!!!!! Peler et émincer l'oignon et les gousses...

Kaeskueche - Breves de Luna

Kaeskueche - Breves de Luna

C'est en consultant le "reader" que j'ai vu la recette magnifique de la ...."Tarte au Fromage Blanc" sur le blog de Samar... ..."Mes Inspirations Culinaires"... Tarte au fromage blanc ...Elle m'a donné Trop envie!!..J'ai tout de suite demandé à mon chéri...

Chouchou!! - Breves de Luna

Chouchou!! - Breves de Luna

Aujourd'hui je Boulange!!... ...Je vous ai déjà proposer cette recette... ....Trouvée sur Youtube... ...ICI... lesgourmandisesLN ...Sur la base de cette recette, je l'ai faite totalement à ma sauce!!.. "Mon Pain Cocotte" "Le Poolish" Déposer la farine...

A Paname !! - Breves de Luna

A Paname !! - Breves de Luna

Une Ballade à Paris ??... ...La ville qui m'a vue naître il y a...Pfff...!!! ...J'attribue cette recette à Paris car en la faisant, j'ai repensé à une Saladerie où j'aimais déguster leurs superbes salades, du temps de ma jeunesse!!.. "Melon Bowls, Tomates...

Quelle Poire!! - Breves de Luna

Quelle Poire!! - Breves de Luna

Un Ti Gâteau Super Moelleux??... ...Nos Poiriers font leur "Show"!!... ...Pourquoi pas un Petit gâteau !! J'ai trouver cette recette sur le Net, mais avec des Pommes... ...Je l'ai faite avec les Poires de notre Potager.. ...Et évidemment j'ai mis mon...

Comme Maman!! - Breves de Luna

Comme Maman!! - Breves de Luna

Avec notre fructueuse récolte de Pommes de Terre... ...J'ai voulu faire une Recette que ma maman faisait souvent... ....Entre les Frités, les Purées, la salade de Patates.. Ouff!... ...Je vous propose une Recette Simple, facile et pour ceux qui ont comme...

On Embarque!! - Breves de Luna

On Embarque!! - Breves de Luna

Aujourd'hui je vous propose un petit voyage "en Indes"... ...Pour y déguster une Recette Parfumée et pleine de Saveurs!! ...Vous êtes Prêts ??..Allez on Embarque!!! ..Pour une "Poêlée de Légumes à l'Indienne" "source "Cuisine Actuelle" Laver, peler et...

Telle la Fourmi !! - Breves de Luna

Telle la Fourmi !! - Breves de Luna

La suite... ...Suite et fin On en prend de la graine!!... ...A nos Conserves!!... ..On commence par les courgettes... Les laver, couper les extrémités, les peler avec l'économe, une lamelle sans pelure, une autre en gardant la peau, les couper en rondelles....

Chaude? Non!! - Breves de Luna

Chaude? Non!! - Breves de Luna

Un P'tit Tour ?... ..Aujourd'hui on part en Alsace, pour découvrir... ..Une recette Originale de "Maman Fred"!! "Aux Oeufs Durs" ...Accompagnée de tagliatelles de Concombre sauce Yaourt épicée. (Le p'tit Grain de Sel de Fred) Laver, peler et couper en...

Papatate.. - Breves de Luna

Papatate.. - Breves de Luna

Hé oui ! Cette recette je la tiens de "papa".. ..Pas cuisinier du tout!! mais très fin Gourmet.. ...Quand j'étais gamine et lorsqu'il se mettait aux fourneaux... ...La question rituelle.."Qu'est-ce-qu'on mange?".. ..La réponse était unanime !! ..."Tes...

Encore!! - Breves de Luna

Encore!! - Breves de Luna

" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "

Une Brève !! - Breves de Luna

Une Brève !! - Breves de Luna

" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "

Fée Maison!! - Breves de Luna

Fée Maison!! - Breves de Luna

Des Mûres...Des Mûres!!!.. ...On s'en sort plus!!.. ...Plein dans l'Congel !!!.. J'ai trouvé sur le net cette p'tite recette qui me plaît bien!.. ...ICI.. Muffins sans beurre aux Myrtilles ...Mais voilà ! la pâte a refusée d'être "petits muffins" ! ...OK...

Complètement!! - Breves de Luna

Complètement!! - Breves de Luna

Grands consommateurs de Pain, nous n'allons plus chez le Boulanger.. ..J'en fais régulièrement et vue que je suis au régime sans sel !!... ...Vous avez du le remarquer jamais de sel!! Mais vous pouvez en rajouter!!.. Aujourd'hui je refais mon pain maison......

Méli-Mélo !! - Breves de Luna

Méli-Mélo !! - Breves de Luna

A la Cueillette!!!... ...Aujourd'hui c'est une salade de ma composition!!.. ...Une Visite à Mr Potager Hé hop!!! Dans l'assiette!! *On commence par équeuter les haricots, les laver puis les déposer dans un cuit-vapeur, laisser cuire "au goût" pour moi...

Belle A Voire... - Breves de Luna

Belle A Voire... - Breves de Luna

Une Petite Tarte çà vous Dit ?... ..Un p'tit tour en Alsace ?... ...Pour déguster une Petite Tarte aux Mirabelles!!.. **Dénoyauter les Mirabelles** Etaler la pâte brisée, la déposer dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson, puis piquer le fond...

On s'les Gratinent!! - Breves de Luna

On s'les Gratinent!! - Breves de Luna

Suite à ma recette de... ..."Courgettes au plat".. ICI Courgettes au plat ..Aujourd'hui c'est la Version "Farcies"... ..."Courgettes Farcies Façon Fred".. On Y va ? Laver, couper 2 rondelles de tomate puis les couper en petits dés. Couper 1/4 du poivron,...

Sans Prise de Tête!! - Breves de Luna

Sans Prise de Tête!! - Breves de Luna

Menu sans prise de tête!!!.. ...Rapide, Economique !!! ....On y va... Peler, laver et couper en frites 2 Grosses Pommes de terre, les déposer dans l'actifry puis verser dessus 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive, laisser frire le temps voulu. Pendant...