Velouté de potimarron aux châtaignes - Line Lisbonne Et Cie
Un velouté de potimarron et châtaignes avec un coulis de crème de marron vanillée pour un dîner raffiné. Délicieux !
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Saint Jacques et velouté de potimarron à la vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Je me suis inspirée de la recette du blog « Radis rose » - http://radisrose.fr Ingrédients : pour 6 personnes 24 noix de Saint-Jacques fraiches avec du corail (ou pas) 650 g de potimarron cru, pelé 1 gousse de vanille 100 ml de crème fraiche légère à...
Potimarron en déclinaison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 3 personnes Le velouté de potimarron 325 g de potimarron pelé et débarrassé de ses pépins 30 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 1 petit oignon 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Le...
Pancakes au potimarron - Line Lisbonne Et Cie
L'automne arrive et les potimarrons aux couleurs vives envahissent les marchés. Je vous ai déjà proposé une recette de purée de ce "potiron doux" et de velouté de potimarron et aux châtaignes. Aujourd'hui, voici une recette de pancakes à préparer pour un petit déjeuner de week-end ou un goûter du mercredi. Je me suis inspirée … Read More
Velouté de Potimarron - La Cuisine des Jours...
Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1.5 Kg de Potimarron 1 litre de lait 1/2 ecrémé Sel, poivre du moulin Noix de muscade Pour le service Croutons de pain maison Crème fraîche Matériel Casserole Mixer Préparation...
Crème de Potimarron au Roquefort & Noisettes
Ingrédients pour 4 personnes: . 500 gr de potimarron . 2 échalotes ciselées . 75 cl de bouillon de légumes . 20 cl de crème fraîche liquide . 50 gr de beurre . 150 gr de roquefort (ou autre fromag…
Velouté de potimarron rôti - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Velouté de potimarron rôti Une recette d’Alexandra du blog « My grirly Popotte » » - http://www.mapopotte.fr Ingrédients : pour 3 personnes 1 petit potimarron ½ litre de bouillon de volaille (eau + 2 cubes de bouillon) 50 ml de crème fraiche liquide entière...
Crème Veloutée de Potimarron | Je cuisine donc je suis
Velouté de potimarron et autres légumes avec de la crème de soja 100% végétal
Glace maison à la crème de marrons vanillée - Line Lisbonne Et Cie
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces... d'ailleurs, tout le monde aime ça pour clore un bon repas. Cette recette facile est préparée sans oeufs, ni crème fraîche. Il vous faudra du lait concentré non sucré et un pot de crème de marrons.
Velouté de Potimarron à l'huile de Truffes - Les plaisirs de la bouche
Recette N°646 Ingrédients: 1 potimarron de 1.1 kg (750 g de chair) 2 échalotes hachées 1 ail haché 30 g de beurre + 3 c à soupe d'huile de truffe 35 g de sucre en poudre 1 litre de bouillon de bœuf 50 cl d'eau 10 cl de crème fraîche liquide 1/2 cuillère...
Velouté de potimarron et radis noir - Les petits plats de Béa
Une soupe pleine de vitamines. 500 g de potimarron 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 1 radis noir Crème fraîche sel et poivre Peler l'oignon, les carottes et le radis noir. Chauffer la margarine et faire revenir l'oignon émincé....
Velouté de châtaignes et potimarron
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Velouté de châtaignes et potimarron au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Velouté de châtaignes et potimarron par Cookeo Mania
Velouté de potimarron & butternut, crémeux de chorizo
Pour rajouter des légumes dans nos dîners, à cette saison je mise beaucoup sur les soupes. Mes deux gourmands les mangent sans rechigner, et p'tit bonhomme adore les soupes oranges que ce soit les soupes à base de courges en tout genre, de lentilles corail, de patates douces ou de carottes. Parfois
Velouté de potimarron aux châtaignes et au chèvre - Le Palais des Saveurs
Sitôt rentrée des Cévennes et de ma promenade à la fête de la soupe d'Anduze, j'ai improvisé cette recette avec ce que j'avais à la maison....
Velouté de potimarron au romarin - Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup cuisiner le potimarron dans les soupes car outre sa douceur et son subtil goût de châtaigne, il donne une belle consistance aux potages. J'ai mis de côté ma recette fétiche de velouté de potimarron au curry pour essayer d'accorder cette...
Velouté de potimarron au curry - Les Papilles de Karen
Ma recette fétiche, simple mais efficace ! Un velouté aux saveurs douces et sucrées apportées par le potimarron et son subtil goût de châtaigne, agrémenté d'une pointe d'exotisme par le curry. Le potimarron ne s'épluche généralement pas (sauf s'il a été...
Purée de potiron d'Hokkaido (potimarron) - Line Lisbonne Et Cie
Le "potimarron", tout le monde ou presque en a entendu parlé en France, mais lorsqu'on vit à l'étranger ce nom-là n'évoque rien... C'est qu'ailleurs, on l'appelle "Hokkaido" , "Hokkaido pumpkin" en anglais. Le potimarron était autrefois appelé "potiron doux d'Hokkaido". (Pour en savoir davantage, lire Le plus du chef). Cette courge, récoltée en Automne en Europe, se conserve … Read More
J'ai trouvé un cop's à mon potimarron
Après le velouté de potimarron à la chantilly de chorizo, j'ai voulu tester une autre association pour utiliser mon potimarron tout frais. L'idée d'une petite soupe mélangeant potimarron et marron (chataignes plutôt) a donc germée dans ma tête. J
Velouté de potiron, chataignes et lardons - Les Papilles de Karen
La saison des soupes bas son plein ! Je cuisine toujours le potimarron et pour une fois j'ai voulu changer avec son cousin le potiron. Nous avons vraiment adoré ce velouté, le sucré du potiron et des châtaignes se mélange parfaitement avec les lardons...
Velouté de courge Greenwich - Panamsaine
C’est une courge que j'ai découverte il y a au moins 4 ans et que j'apprécie énormément car elle est encore moins « aqueuse » que le potimarron avec un goût châtaigne plus prononcé. Autant dire que c’est « THE » courge mais elle n’est pas facile à trouver....
Crème de Potimarron
Ingrédients pour 6 personnes: . 1kg de potimarron . 2 oignons . 2 pommes de terre farineuses . 20gr de beurre . 40cl de crème fraîche liquide . 50cl de bouillon de volaille . 50cl d’eau . 1 c…