Magret de canard aux dés de melon et figues

Le magret de canard est l'équivalent du blanc du poulet : ce sont les deux filets de chaque côté de la carcasse.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Source: Quand Nad cuisine...

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).

Source: Chef Sylvain

Porc au fromage de chèvre, miel et Pastis

Porc au frmage de chèvre, miel et Pastis Ingrédients : 400 g de sauté de porc, 50 g de fromage de chèvre frais, 10 cl de crème fraîche, 1.

Source: amafacon

Salade fraîche brésilienne

Salade fraîche brésilienne Une recette traditionnelle populaire brésilienne toute simple de salade mixe dont il existe une infini variété qui peut néanmoins constituer soit une entrée légère et originale soit même un repas équilibré avec juste une tranche.

Source: A Prendre Sans Faim

Rognons de porc aux tomates et fenouil flambés au Pastis

Rognons de porc aux tomates et fenouil flambés au Pastis Ingrédients : 1 rognon de porc, 1 morceau de fenouil, 1 ognon, 2 tomates, sel,.

Source: amafacon

Foie gras aux pruneaux et eau de vie de Noix

Voilà une recette que je ne fais pas.

Source: "MIAM" La cuisine de Cath

La rencontre du melon et des framboises

Coupelle Luminarc Ce n'est pas une recette a proprement parler que je vous propose aujourd'hui.

Source: Audrey Cuisine

SALADE GERSOISE

Ingrédients (4 personnes): Mélange mache et roquette Tomates cerises jaunes et rouges 1/2 courgette 4 figues tranches de pain toastées 1 foie gras raisin Italia 1/2 melon de Lectoure 1 paquet de magret séché Grattons de canard Préparation: - Préparer.

Source: Les petits plats du Prince

Flan à la mangue et pêches

Flan à la mangue et pêches Un dessert léger et diététique très frais et facile à faire avec très peu d'ingrédients.

Source: A Prendre Sans Faim

Tournedos façon rossini

Ingrédients 4 galettes de pommes de terres surgelés, 4 tournedos de bœuf, 7 gros champignons,100 gr de magret de canard fumé,1 gousse d'ail, persil, 1 càs de crème fraîche, 4 tranches de foies gras , 1 petit pot de confit d'oignons Pour la sauce 100.

Source: Cccuisine

Petit menu de fête pour une personne

On peut être seul(e) et se faire plaisir.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Foie gras poêlé sur butternut rôti et poire caramélisée

Le foie gras, on peut le déguster de multiples manières : en terrine bien sûr, cuit vapeur ou en mi-cuit.

Source: Les petits plats du Prince

Foie gras sur jeunes pousses aux figues et pignons de pin

Comment accompagner votre foie gras facilement et avec raffinement

Source: Cahier de gourmandises

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.

Source: A Prendre Sans Faim