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Crumble pommes-abricots secs (IG bas,sans beurre)

Crumble pommes-abricots secs (IG bas,sans beurre)

Crumble,pomme,amande,abricot sec,purée d'amandes,mousse d'amande Keimling,fruits secs,Marie Chioca,pâtisserie bio,farine complète,vanille,sans beurre, sans sucre ajouté, sans lactose, sans oeuf,végétalien,ig bas,peu sucré,croustillant,chewy

Crêpes sans gluten Vegan

Crêpes sans gluten Vegan

Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten. Pour remplacer les œufs et le lait de vache j'y ai associé de la purée d'amandes (en magasin bio) et du lait végétal d'amandes fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients.

Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}

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INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…

Far breton aux pruneaux (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Aujourd?hui je vous propose une recette relevant encore du défi!! Un far breton sans ?ufs, sans produits laitiers, sans gluten! Et pourtant le résultat est carrément incroyable!! Un moelleux parfait, du goût, une légèreté s?alliant à une texture semi-compacte, le tout en parfait équilibre lui donnan

Brownie healthy (végan)

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Brownie,vegan,sans oeuf,sans gluten,purée d'amande,sirop d'érable,farine de riz,lait d'amande,cacao,huile de coco,noisettes,healthy,indice glycémique bas,sans gluten,sans lactose

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

Voilà un grand classique toujours très apprécié, sans gluten, sans produits laitiers, sans ?ufs mais pas sans saveurs!! L?ingrédient principal est la châtaigne qui est un grand bienfait de la nature. Elle est anti stress, répare nos vaisseaux et contient des oligo-éléments de qualité (fer, zinc, cu

Mini barres façon quatre-quarts (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Faire un quatre-quarts sans ?ufs, sans beurre, sans gluten, sans soja, à la fois joli et savoureux relève du défi?! Après quelques essais je vous propose ma recette testée et approuvée?!! J?ai choisi des moules à financiers ou mini moules à cake mais vous pouvez le faire dans un grand moule. &

Panna cotta végétale  Matcha/Framboise

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[Recette végétalienne et sans gluten] S'il y a bien un ingrédient qui a une place de choix dans ma cuisine, c'est bien le thé Matc...

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

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[Recette sans gluten et végétalienne] Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten. Et je ne suis pas peu f...

Crêpes de la Chandeleur à la purée d'amande - La fée Stéphanie

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Pas de chandeleur sans crêpes! Faites de délicieuses crêpes vegan à la purée d'amande, légères et moelleuses, sans oeufs ni lait de vache !

Cookies à la farine de châtaigne, sans gluten

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Gâteau au brocciu amandes à la farine de châtaigne

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Une recette traditionnelle Corse à base de fromage brocciu, de farine de châtaigne et d'amandes aromatisée à l'eau-de-vie. Généralement on sert ce dessert encore tiède avec une crème anglaise dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients.

Pain express sans gluten à la farine de châtaigne

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Pain cake sans gluten à la farine de châtaigne aux noix

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Carrés moelleux aux amandes et pois cassés (sans oeuf, sans gluten)

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Moelleux, carrés, amande,pois cassés,haricots blancs, légumineuse,poudre amandes,lait végétal,végétarien,végétalien,sans oeufs, sans gluten,sans beurre,goûter,rose noisette

Galette des rois à la frangipane

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 [Recette végétalienne et sans gluten] Puisque personne ne peut y échapper... Voici ma version de la galette des rois ! Une galet...

Bavarois rose-framboise végan

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Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées. Il s'agit d'un livre de plus de 300 pages qui commence par nous présenter ce qu'est la cuisine végan, quels sont les protéines végétales, comment manger équilibré, comment remplacer les produits laitiers et les œufs, comment cuisiner les légumes, faire des desserts légers et gourmands, inviter en toutes occasions avec des repas végan... Étant donné que généralement lorsqu'on m'invite on me demande d'apporter le dessert, c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur ce dessert en particulier pour créer la surprise sans dire qu'il était végan puis de l'annoncer à la fin. En effet, tout le monde a apprécié ce dessert et la plupart étaient surpris de savoir qu'il n'y avait pas de protéines animale dedans (pas de lait, d’œuf, ni de beurre) mais du tofu, de la crème de soja, de l'agar-agar... Ainsi, il existe encore trop d'idées reçues sur la cuisine végan, ce gâteau était loin d'être fade sec et insipide, bien au contraire il était très moelleux, riche en saveurs et en plus très rapide et facile à faire ! Autant dire que tous ceux présents lors de cette soirée se rappelleront de mon dessert car j'ai réussi le plus difficile, éveiller leur curiosité au delà de leurs préjugés pour leur donner envie de s'ouvrir vers de nouveaux horizons et de manger plus sainement mais surtout de cuisiner différemment.

Pains d'épices à la farine de chataigne, cuits en bocal

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[Recette végétalienne, sans gluten] Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande et bien moelleuse de petits pains d'épices c...

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