La Chandeleur, célébrée le 2 février de chaque année, est une fête traditionnelle chrétienne qui remonte au Moyen Âge. Elle est également connue sous le nom de "Fête des chandelles". Bien que d'origine chrétienne, cette fête est également associée à des traditions païennes, notamment celles liées à la fertilité et au retour de la lumière après l'hiver.
En France, la Chandeleur est principalement célèbre pour la dégustation de crêpes. En effet, la tradition veut que l'on fasse sauter des crêpes dans une poêle en tenant une pièce d'or dans la main gauche, ce qui est censé apporter prospérité et bonheur au foyer tout au long de l'année. Dans certaines régions, la première crêpe est placée en haut d'une armoire pour protéger la maison des incendies.
Dans cette catégorie de recettes de crêpes pour la Chandeleur, vous trouverez des recettes traditionnelles ainsi que des variations plus créatives proposées par des blogueurs culinaires passionnés. Que vous soyez à la recherche d'une recette classique ou d'une nouvelle variante pour impressionner vos invités, vous trouverez ici des idées de recettes de crêpes pour célébrer la Chandeleur comme il se doit.
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Trianon au Chocolat Blanc
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Crêpes à la poire, au four Les photos ne sont pas terribles, mais je publie tout de même la recette, car ces crêpes étaient vraiment très bonnes et bien parfumées par les poires .
Dorayaki & pâte Anko Japonais Healthy
Direction le Japon avec ces pancakes traditionnels et leur anko.
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Aumônière aux pommes et aux pruneaux
Nous sommes tous d’accord pour dire que les crêpes sont une invitation à la tentation et qu’en faisant preuve de créativité, elles se transforment en dessert divinement gourmand et allé…
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