La Chandeleur, également connue sous le nom de fête des chandelles, est une célébration traditionnelle qui a lieu tous les ans le 2 février. Cette fête chrétienne marque la présentation de Jésus au temple et est associée à la purification de la Vierge Marie. La tradition veut que l'on mange des crêpes à cette occasion, car leur forme ronde et dorée rappelle le soleil et l'arrivée prochaine du printemps.

Si vous cherchez des idées de recettes pour fêter la Chandeleur, vous êtes au bon endroit ! Cette catégorie regroupe des recettes de crêpes sucrées et salées proposées par des blogueurs culinaires passionnés.

Que vous préfériez les crêpes classiques, les galettes de sarrasin ou les pancakes, vous trouverez forcément une recette qui vous convient. Vous pourrez également découvrir des idées de garnitures originales, des astuces pour réussir vos crêpes à coup sûr, et des recettes de boissons chaudes pour accompagner vos créations.

En somme, cette catégorie est une mine d'or pour tous ceux et celles qui souhaitent célébrer la Chandeleur comme il se doit, en faisant de délicieuses crêpes maison. Alors n'hésitez pas à parcourir les recettes proposées et à vous inspirer des idées créatives de nos blogueurs culinaires pour surprendre et régaler vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Chandeleur


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Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée

Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée

Découvrez comment une vaisselle chic et pratique transforme votre cuisine et votre table en un véritable art de vivre. Conseils pour choisir assiettes, accessoires, vaisselle jetable et plus encore.

Les Meilleures recettes de Chandeleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chandeleur et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes

Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes

La Recette pour 50 Crêpes Parfaite pour les Grandes Tablées ! Qui n'a jamais rêvé de préparer suffisamment de délicieuses crêpes pour régaler toute la famille et les amis ? Le blog "Recettes du Chef" vous livre les secrets de sa recette pour 40 crêpes, idéale pour les grandes occasions.

Coulis au beurre de cacahuète

Coulis au beurre de cacahuète

Coulis à la cacahuète pour napper glace, mettre sur les crêpes, gaufres, .

Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche

Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche

En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.

Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)

Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)

Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la.

Comment réaliser un feuillantine praliné

Comment réaliser un feuillantine praliné

Une petit croustillant praliné pour insérer dans un entremet? La recette par ici 🙂 Ingrédients: – Un demi paquet de crêpes dentelles – 170 – 180 g de chocolat praliné Il faut commencer par réduire en miette les crêpes dentelles (j’ai utilisé un petit.

Crêpes à la farine de pois-chiches

Crêpes à la farine de pois-chiches

Des crêpes à base de farine de pois-chiches.

Farçous

Farçous

Une recette anti-gaspi de farçous (ou farsous) : de délicieuses crêpes végétariennes à base de feuilles de blettes (ou d'épinards) et d'aromates

Millefeuille de crêpes aux crudités

Millefeuille de crêpes aux crudités

    Aujourd’hui Chandeleur oblige, c’est crêpes au menu! Plus qu’une recette, je vous propose une idée d’entrée que vous pouvez préparer à l’avance: un millefeuille de crêpes aux crudités!Les quantités données sont donc approximatives et la qualité des.

Les nouvelles recettes de Chandeleur réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chandeleur à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pancakes maison

Pancakes maison

Bonjour aujourd'hui c'est la chandeleur !!! Encore une excuse pour déguster de bons pancakes ! Gourmand qu'on est .

Air Fryer... Les beignets

Air Fryer... Les beignets

La Chandeleur est passée et ce n'est pas encore le temps du Mardi Gras.

Crêpes

Crêpes

C'est la période des crêpes, la chandeleur approche à grands pas.

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Chaque année, autour du 2 février, les gourmands ressortent leurs poêles.

La Chandeleur

La Chandeleur

Février, le mois des crêpes, n'est pas fini ; on a le temps pour goûter différentes recettes et je vous mets les photos de celles que j'ai déjà partagées avec vous sur le blog, il suffit de cliquer sur celle qui vous tente pour avoir la recette.

Crêpes tourbillon sans gluten, sans lait et sans œufs

Crêpes tourbillon sans gluten, sans lait et sans œufs

Les crêpes tourbillon sont une version artistique et délicieuse des crêpes classiques, parfaites pour les régimes sans gluten, sans lait et sans œufs.

Pâte à crêpes salées

Pâte à crêpes salées

Bonjour Bonjour ! C’est bientôt la Chandeleur et vous allez me dire : « on sait tous faire des crêpes » et pourtant, de nombreux amateurs de ces beaux disques sucrés ou salés se ret…

LA CHANDELEUR : Histoire, Traditions et Gourmandises

LA CHANDELEUR : Histoire, Traditions et Gourmandises

Bonjour Bonjour ! Le 2 février, préparez vos poêles et votre meilleure technique de lancer, c’est la Chandeleur ! Mais pourquoi mange-t-on des crêpes ce jour-là ? Et d’où vient cette ét…

Crêpes jambon champignons

Crêpes jambon champignons

Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).

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