La Chandeleur, également connue sous le nom de fête des chandelles, est une célébration traditionnelle qui a lieu tous les ans le 2 février. Cette fête chrétienne marque la présentation de Jésus au temple et est associée à la purification de la Vierge Marie. La tradition veut que l'on mange des crêpes à cette occasion, car leur forme ronde et dorée rappelle le soleil et l'arrivée prochaine du printemps.

Si vous cherchez des idées de recettes pour fêter la Chandeleur, vous êtes au bon endroit ! Cette catégorie regroupe des recettes de crêpes sucrées et salées proposées par des blogueurs culinaires passionnés.

Que vous préfériez les crêpes classiques, les galettes de sarrasin ou les pancakes, vous trouverez forcément une recette qui vous convient. Vous pourrez également découvrir des idées de garnitures originales, des astuces pour réussir vos crêpes à coup sûr, et des recettes de boissons chaudes pour accompagner vos créations.

En somme, cette catégorie est une mine d'or pour tous ceux et celles qui souhaitent célébrer la Chandeleur comme il se doit, en faisant de délicieuses crêpes maison. Alors n'hésitez pas à parcourir les recettes proposées et à vous inspirer des idées créatives de nos blogueurs culinaires pour surprendre et régaler vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Chandeleur


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Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée

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Découvrez comment une vaisselle chic et pratique transforme votre cuisine et votre table en un véritable art de vivre. Conseils pour choisir assiettes, accessoires, vaisselle jetable et plus encore.

Les Meilleures recettes de Chandeleur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chandeleur et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes

Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes

La Recette pour 50 Crêpes Parfaite pour les Grandes Tablées ! Qui n'a jamais rêvé de préparer suffisamment de délicieuses crêpes pour régaler toute la famille et les amis ? Le blog "Recettes du Chef" vous livre les secrets de sa recette pour 40 crêpes, idéale pour les grandes occasions.

Coulis au beurre de cacahuète

Coulis au beurre de cacahuète

Coulis à la cacahuète pour napper glace, mettre sur les crêpes, gaufres, .

Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche

Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche

En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

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Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.

Crêpes à la farine de pois-chiches

Crêpes à la farine de pois-chiches

Des crêpes à base de farine de pois-chiches.

Comment réaliser un feuillantine praliné

Comment réaliser un feuillantine praliné

Une petit croustillant praliné pour insérer dans un entremet? La recette par ici 🙂 Ingrédients: – Un demi paquet de crêpes dentelles – 170 – 180 g de chocolat praliné Il faut commencer par réduire en miette les crêpes dentelles (j’ai utilisé un petit.

Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)

Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)

Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la.

Farçous

Farçous

Une recette anti-gaspi de farçous (ou farsous) : de délicieuses crêpes végétariennes à base de feuilles de blettes (ou d'épinards) et d'aromates

Millefeuille de crêpes aux crudités

Millefeuille de crêpes aux crudités

    Aujourd’hui Chandeleur oblige, c’est crêpes au menu! Plus qu’une recette, je vous propose une idée d’entrée que vous pouvez préparer à l’avance: un millefeuille de crêpes aux crudités!Les quantités données sont donc approximatives et la qualité des.

Les nouvelles recettes de Chandeleur réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chandeleur à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
 Baghrirs, les crêpes mille trous au miel

Baghrirs, les crêpes mille trous au miel

Une douceur entre Chandeleur et Ramadan, inspirée d’un souvenir d’EssaouiraIl y a des recettes qui portent en elles un parfum de voyage et de douceur.

Purée butternut-carottes, noisettes caramélisées, oeuf mollet et bacon

Purée butternut-carottes, noisettes caramélisées, oeuf mollet et bacon

Je suis sortie un peu de mon planning de publication cette semaine car je n’avais plus que des recettes de la Chandeleur à vous présenter et que je voulais patienter un peu.

 Galette brunch de la Chandeleur : œufs brouillés, bacon et gourmandise du week‑end

Galette brunch de la Chandeleur : œufs brouillés, bacon et gourmandise du week‑end

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

 La galette au sarrasin : traditions, secrets et recettes pour une Chandeleur 100 % salée

La galette au sarrasin : traditions, secrets et recettes pour une Chandeleur 100 % salée

À la Chandeleur, il y a bien sûr les crêpes sucrées qui font briller les yeux des petits et des grands… mais pour moi, la fête ne serait pas complète sans les galettes au sarrasin, ces grandes dames bretonnes au caractère rustique et authentique.

️ Les crêpes autour du monde : voyage gourmand pour la Chandeleur

️ Les crêpes autour du monde : voyage gourmand pour la Chandeleur

Depuis toute petite, la Chandeleur a toujours été un moment de joie simple.

Pancakes maison

Pancakes maison

Bonjour aujourd'hui c'est la chandeleur !!! Encore une excuse pour déguster de bons pancakes ! Gourmand qu'on est .

Air Fryer... Les beignets

Air Fryer... Les beignets

La Chandeleur est passée et ce n'est pas encore le temps du Mardi Gras.

Crêpes

Crêpes

C'est la période des crêpes, la chandeleur approche à grands pas.

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Chaque année, autour du 2 février, les gourmands ressortent leurs poêles.

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