Les recettes de cuisine "Farine de châtaigne"


Biscuits à la châtaigne et au chocolat

Biscuits à la châtaigne et au chocolat

Des biscuits très simples fait à base de farine de châtaigne et de petits morceaux de chocolat.

Cake à la farine de châtaigne et crème de marron

Cake à la farine de châtaigne et crème de marron

Voici un nouveau cake, il a un bon petit goût avec la farine de châtaigne.

Crêpes à la farine de chataigne - C'est la Chandeleur !

Crêpes à la farine de chataigne - C'est la Chandeleur !

Comme chaque année le février on fête la Chandeleur ! C'est la fête des chandelles, autrement dit de la lumière ! Le mois de janvier est si long et si sombre qu'on attend avec impatience le mois de février plus court.

Pulenda à la farine de châtaigne

Pulenda à la farine de châtaigne

Une recette traditionnelle, mais un peu simplifiée

Gâteau à la farine de châtaigne (végétalien, vegan, sans gluten)

Gâteau à la farine de châtaigne (végétalien, vegan, sans gluten)

Adeptes du sans gluten, ce gâteau à la farine de châtaigne, tel qu'on le préparait dans les campagnes du Vivarais (Ardèche), vous est destiné! Sa conception, fort simple, reposera sur l'association de farine de châtaigne, de sucre et de yaourt végétaux.

Tarte automnale salée

Tarte automnale salée

Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….

Tarte butternut ,lardons, fromage , noisettes

Tarte butternut ,lardons, fromage , noisettes

Recette partagée par Manon et de la cuisine de Yumelise j'ai ajusté les proportions à ma façon Ingrédients : pâte brisée : - 110 g de beurre demi-sel - 150 g de farine de blé T55 - 80 g de farine de châtaigne (si vous avez sinon 230 g de T55 ) - 80 g.

 Sablés à la farine de châtaigne : biscuits rustiques pour goûter d’automne

Sablés à la farine de châtaigne : biscuits rustiques pour goûter d’automne

🍂 Quand les feuilles roussissent et que les bois embaument la mousse et la châtaigne, l’envie de douceurs rustiques se fait sentir… Ces sablés à la farine de châtaigne, saupoudrés de noix et de fleur de sel, sont une invitation à croquer l’automne à.

Petits gâteaux aux amandes et confiture

Petits gâteaux aux amandes et confiture

Recette N° 1312 Petits gâteaux aux amandes et confiture Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 125 g de poudre d'amande 2 œufs 25 g de farine de châtaigne 2 cuillères à soupe d'amande amère 1/2 sachet de levure chimique Des amandes entières.

Crêpe a la farine de châtaigne , miel et lait de chèvre

Crêpe a la farine de châtaigne , miel et lait de chèvre

INGRÉDIENTS 250 gr de farine de châtaigne 250 gr de farine de blé T65 1.

Flan pâtissier a la farine de châtaignes

Flan pâtissier a la farine de châtaignes

Ingrédients Pour la crème a la farine de châtaigne 1 litre de lait entier ( fermier de préférence ) 4 œufs entiers 200g de sucre blanc ( moi j'ai pris de sucre de fleurs de coco ) 125 g de farine de châtaigne corse ou d’Ardèche ( ce sont les meilleures).

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Chaque année, autour du 2 février, les gourmands ressortent leurs poêles.

GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNE

GATEAU A LA FARINE DE CHATAIGNE

Un gâteau corse à la farine de châtaigne qui apporte un goût très délicat.

Crumble de patate douce

Crumble de patate douce

Ingrédients : 1 oignon huile d olive 1 gousse d’ail 1 patate douce 1 branche de romarin Pour le crumble : 100g farine de chataigne 100g de beurre 100g de parmesan râpé Préparation : Éplucher la pat…

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des bonnes crêpes bien goûteuses.

Biscuits à la farine de châtaigne et saveur anis

Biscuits à la farine de châtaigne et saveur anis

Des biscuits pour cette rentrée 2021 : rien d'original a priori sauf cette association châtaigne - anis qui leur donne une saveur subtile et délicate.

BISCOTTI A LA FARINE DE CHATAIGNE

BISCOTTI A LA FARINE DE CHATAIGNE

🍪 Alerte Gourmandise ! Les BISCOTTI CROQUANTS sont là ! 🍪 Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore ce petit moment tranquille avec un café et quelques délices à grignoter.

Cake à la farine de châtaigne

Cake à la farine de châtaigne

Un voyage gustatif avec ce Cake à la farine de Châtaigne.

Tarte automnale salée

Tarte automnale salée

Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….

Fondant au chocolat à la farine de châtaigne

Fondant au chocolat à la farine de châtaigne

Recette de fondant au chocolat yaourt farine de châtaigne sans gluten vegan

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