Crêpe

Crêpe

2 226 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Crêpe"


Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

(Article réédité) Une délicieuse pâte à tartiner, idéale pour les soirées crêpes/gaufres, ou tout simplement sur vos tartines du...

Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Aujourd'hui, c'est mardi gras. Alors pour changer des gaufres et des crêpes, aujourd'hui je vous propose une recette de donuts maison, ultra légers, car cuits sans huile. Pratique pour les gourmands qui ...

Pâte à Crêpe de Sarrasin - La Cuisine des  Jours...

Pâte à Crêpe de Sarrasin - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour une douzaine de galettes de 30 cm de diamètre 300 gr de farine de sarrasin 2 œufs 1 cuillère à café de sel de Guérande 600 ml de lait 150 ml d'eau Temps de Préparation : 10 mn Temps de Repos...

Caramel au beurre salé - la recette facile - Grignotine

Caramel au beurre salé - la recette facile - Grignotine

Le caramel au beurre salé : la petite bombe réconfortante au petit goût de Bretagne, qui pour accompagner vos crêpes ou gâteau invisible.

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

J’utilise ici la farine d’orge mondé (Barley flour).Bien qu’elle contienne du gluten son  indice glycémique est très bas(25)  et peut être une bonne alternative à la farine de  blé (indice glycémique  de 85). Dans la tradition islamique ,il existe de nombreux hadith qui parle de la talbina qui est faîte avec de la farine d’orge . Aicha (radi allahu3anha)  avait l’habitude de dire : «J’ai entendu le Messager(salallahu ‘alayhi wa sallam) dire:« Le talbina donne le repos au cœur de la patiente et le rend actif et soulage de sa douleur et de son chagrin. « »[Sahih al-Bukhari (5689)]. Concernant la sauce ,j’ai simplement  utilisé la sauce caroube/chocolat cru à  laquelle j’ai ajouté une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète et des cacahuètes concassées.   Crêpe à l’orge mondé (18 env.) 400 gr de farine d’orge mondé 900ml de lait …

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger - sucreetepices.over-blog.com

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger - sucreetepices.over-blog.com

Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Souvent parfumés à la fleur d'oranger, aujourd'hui on peut aussi en trouver avec d'autres arômes et tout au long de...

Smalec/Schmaltz - La cuisine d'Anna

Smalec/Schmaltz - La cuisine d'Anna

Smalec c'est une tartinade de lard pour le pain ...Un truc polonais qui peut sembler bizarre pour les néophites. Mais moi j'aime bien en...

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire  - Shukar Cooking

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire - Shukar Cooking

Pour le biscuit : 2 œufs 60 g de chocolat noir 10 g de sucre vanillé 1 càs de Maïzena pour le croustillant : 140 g de chocolat praliné à pâtisser 10 crêpes dentelles nature 680 g de poires au sirop poids égouttées (une grosse boite et une petite) pour...

Crêpes sans gluten Vegan

Crêpes sans gluten Vegan

Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten. Pour remplacer les œufs et le lait de vache j'y ai associé de la purée d'amandes (en magasin bio) et du lait végétal d'amandes fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients.

Farçous

Farçous

Une recette anti-gaspi de farçous (ou farsous) : de délicieuses crêpes végétariennes à base de feuilles de blettes (ou d'épinards) et d'aromates

Pancakes ultra moelleux au yaourt (mon frigo me dit merci #1)

Pancakes ultra moelleux au yaourt (mon frigo me dit merci #1)

Cette recette est la première d’une nouvelle catégorie que je mettrai régulièrement à jour : les meilleures façons d’utiliser les restes du frigo ou les aliments en surnombre arrivant à…

C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PÂTE A CRÊPE au TM5 PÂTE A CRÊPES TM31 CRÊPES AUX FRUITS DE MER CREPES SUCREES CRÊPE AU SARRASIN FARCIES A L’ŒUF - JAMBON - FROMAGE CRÊPES DE VONNAS CRÊPES SUZETTES FICELLES PICARDES PANCAKES BLINIS

Gâteau de crêpes à la russe

Gâteau de crêpes à la russe

C'est une recette confectionnée il y a un bon moment et je n'avais jamais pris le temps de la mettre en ligne, c'est l'occasion par...

GALETTES DE SARRASIN : LA NORDIQUE

GALETTES DE SARRASIN : LA NORDIQUE

Comme à la crêperie, il suffit de choisir la garniture de sa galette... Aujourd'hui, ce sera la nordique avec du saumon fumé, de la crème fr...

Gözlemes, Crêpes turques - Les Recettes de Famar

Gözlemes, Crêpes turques - Les Recettes de Famar

Les gözlemes : crêpes turques farcies avec de la viande hachée, épinards, fromage fêta ou œufs. Après cuisson, elles sont badigeonnés de beurre fondu.

Canard laqué et crêpes chinoises

Canard laqué et crêpes chinoises

Il y a quelques années maintenant, j'avais mangé dans un restaurant asiatique de fines crêpes garnies de concombre et de canard laqué avec une sauce à la prune. J'avais adoré ce plat, que je vois de temps à autre dans mes livres de recettes, dans celui de Gwyneth Paltrow que j'ai encore feuilleté ré

GARNITURES SUCREES POUR VOS CREPES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GARNITURES SUCREES POUR VOS CREPES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CONFITURE DE LAIT LEMON CURD NUTELLA HOME MADE PATE A TARTINER A LA PRALINE ROSE PATE A TARTINER AU CHOCOLAT BLANC et AMANDES PATE A TARTINER AUX NOISETTES SALIDOU : caramel au beurre salé

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Découvrez la recette très simple de la confiture de châtaignes des Cévennes à la vanille. Ingrédients, cuisson et astuces...