Crêpe

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Crêpe"


C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

C'est la Chandeleur, vous prendrez bien une crêpe ! - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PÂTE A CRÊPE au TM5 PÂTE A CRÊPES TM31 CRÊPES AUX FRUITS DE MER CREPES SUCREES CRÊPE AU SARRASIN FARCIES A L’ŒUF - JAMBON - FROMAGE CRÊPES DE VONNAS CRÊPES SUZETTES FICELLES PICARDES PANCAKES BLINIS

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux

(Article réédité) Une délicieuse pâte à tartiner, idéale pour les soirées crêpes/gaufres, ou tout simplement sur vos tartines du...

Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Aujourd'hui, c'est mardi gras. Alors pour changer des gaufres et des crêpes, aujourd'hui je vous propose une recette de donuts maison, ultra légers, car cuits sans huile. Pratique pour les gourmands qui ...

Farçous

Farçous

Une recette anti-gaspi de farçous (ou farsous) : de délicieuses crêpes végétariennes à base de feuilles de blettes (ou d'épinards) et d'aromates

Cannellonis de crêpes à l'orange

Cannellonis de crêpes à l'orange

Une petite recette à l'orange pour changer un peu des fraises ! Elle est issue du livre "Desserts gourmands" pat Thermomix, que j'ai gag...

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru - My healthy sweetness

J’utilise ici la farine d’orge mondé (Barley flour).Bien qu’elle contienne du gluten son  indice glycémique est très bas(25)  et peut être une bonne alternative à la farine de  blé (indice glycémique  de 85). Dans la tradition islamique ,il existe de nombreux hadith qui parle de la talbina qui est faîte avec de la farine d’orge . Aicha (radi allahu3anha)  avait l’habitude de dire : «J’ai entendu le Messager(salallahu ‘alayhi wa sallam) dire:« Le talbina donne le repos au cœur de la patiente et le rend actif et soulage de sa douleur et de son chagrin. « »[Sahih al-Bukhari (5689)]. Concernant la sauce ,j’ai simplement  utilisé la sauce caroube/chocolat cru à  laquelle j’ai ajouté une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète et des cacahuètes concassées.   Crêpe à l’orge mondé (18 env.) 400 gr de farine d’orge mondé 900ml de lait …

Pancakes rapides, sans gluten

Pancakes rapides, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Confiture de châtaignes des Cévennes | Crepeauplafond.fr

Découvrez la recette très simple de la confiture de châtaignes des Cévennes à la vanille. Ingrédients, cuisson et astuces...

PARTENARIAT GRUAU D'OR ET DAKATINE

PARTENARIAT GRUAU D'OR ET DAKATINE

Après avoir été contactée récemment par Angélique, qui m'a proposé de tester des produits Gruau d'Or et Dakatine , j'ai reçu de sa part un ...

Crêpes vietnamiennes ( bánh xeo)

Crêpes vietnamiennes ( bánh xeo)

[Recette  sans gluten et végétalienne ] Cela ne vous a pas échappé, la chandeleur c'est vendredi ... Pour ravir vos papilles et ...

Flan garde-chasse

Flan garde-chasse

Flan garde-chasse Une ancienne recette que j'ai découverte à côté de la recette du gâteau de crêpes que je pensais être une variation moderne alors qu'en fait c'est le contraire, c'est une ancienne recette remise au goût du jour. Du coup, j'ai décidé de tester celle-ci qui permet de ne pas gâcher les restes de crêpes de la même façon que le pain perdu en les transformant en nouveau dessert sous forme de flan. Il s'agit en effet d'un flan à base de fruits secs, fruits frais et confits aromatisé au rhum et flambé devant les convives. Il est conseillé de le servir entouré d'une gelée de groseilles.

Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos)

Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos)

Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos) Une recette japonaise qui peut s'utiliser dans diverses préparations comme les crêpes Dorayaki , Anmitsu, Daifuku, Dango, Oshiruko, Taiyki, Manju, Yokan... Bien entendu, vous en trouverez en magasins asiatiques sous diverses marques généralement sous le nom de « Red bean paste ». Ici c'est une des façon de la faire maison sans l'acheter.

Crêpes sucrées au rhum

Crêpes sucrées au rhum

Recette de crêpes sucrées au rhum inspirées par la recette de Michalak

GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin) - Thermomix en Famille

GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin) - Thermomix en Famille

Les vraies galettes de Bretagne Idéales pour les repas crêpes légères et avec un index glycémique faible grâce à la farine de sarrasin,  (les diabétiques en feront leur crêpe fétiche) le sarrasin est en outre une farine sans gluten GALETTES DE SARRASIN pour 6 a 8 belles crêpes  175 g farine de sarrasin 350 g eau […]

Pâte à crêpes inratable - Moelleuses et sans grumeaux - Grignotine

Pâte à crêpes inratable - Moelleuses et sans grumeaux - Grignotine

Voici une recette de pâte à crêpes : gourmandes, inratables, moelleuses, et sans grumeaux. La recette convient en version salées ou sucrées !